Pitch and Pub
Chemin du Valeme, 27000 Évreux
Nu open · tot 17:30
burgerzaakFrans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
COIN du SNACK
Burger de bœuf
15.50
Beef Burger — Cheddar, Tomate, Oignon, sauce miel/moutarde
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Grande salade Gésiers
12.50
Gizzard Salad — Lardons, Poivrons, Grana padano
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Croque monsieur Forestier
10.50
Forestière Croque Monsieur — Jambon de pays, Emmental, Béchamel aux champignons
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Camembert Rôti
16.50
Roasted Camembert with Charcuterie — Variété de charcuteries
schatting≈ 950 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Menu Enfant
Menu Enfant
12.00
Kids Menu — PLAT + DESSERT + 1 BOISSON
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydratenzwaar 42
Burger de boeuftraditionnel
Traditional Beef Burger — Pommes de terre Duchesse –Pois gourmand
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Filet de Cabillaud
Cod Fillet — Pomme de terre douce rôtie –Fenouil braisé
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Croque monsieur du moment
Croque Monsieur — Pommes de terre Duchesse –Pois gourmand
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Nuggets de poulet
Chicken Nuggets — Pommes de terre Duchesse –Pois gourmand
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Délice au chocolat
Chocolate Delight — Mousse Chocolat –Coulis caramel beure salé –Noisettes
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 30
Coupe de glace 2 boules
Ice Cream — chantilly
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
La boule de noël
Christmas Ball Choux — Choux craquelin mousse praliné –Coulis fruits rouges
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
Formules
Formule Entrée/Plat ou Plat/Dessert
28.00
Set Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Formule Entrée/Plat/Dessert
34.00
Set Menu (Starter/Main/Dessert)
schatting≈ 1500 kcal110 g koolhydratenzwaar 33
ENTREES
Terrine de foie gras maison
12.00
Foie Gras Terrine — Raisin muscat confit, Perles de figues –Confit d’ananas au poivre du Penja–Pain d’épices
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Langoustines rôties
12.00
Roasted Langoustines — Crème thym/citron, Mangue cuite à la flamme –Fenouil glacé –Huile de noisettes
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Saint-Jacques snackées au NoillyPrat
12.00
Seared Scallops — Velouté de potimarron, Chips de jambon de pays –Pignons de pin grillés –Huile basilic
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Veles à la truffe noire
12.00
Veal with Black Truffle — Poêlées de champignons des bois, Pétales de truffe d’été –Espuma de truffe –Croutons à l’huile de truffe
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
PLATS
Pavé de Daim
22.00
Venison Pavé — Sauce Grand Veneur, Pommes de terre Duchesse –Poêlée de morilles –Pois gourmand
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Filet de Carrelet en écailles de courgettes et chorizo
22.00
Sole Fillet with Zucchini and Chorizo — Sauce à l’ail des ours, Purée de céleri à l’huile de homard –Fenouil braisé –Pomme de terre douce rôtie
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rôti de veau façon Orloff coppa/emmental
22.00
Veal Roast Orloff — Sauce au romarin, Pomme de terre Hasselbach –Poire confite au romarin
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Filets de caille cuit basse température et rôties
22.00
Quail Fillets — Jus de caille réduit, Cerises confites –Cèpes rôtis –Tempura de courgettes
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Steak végétarienvegetarian
22.00
Vegetarian Steak — Sauce à l’ail des ours, Purée de céleri –Fenouil braisé –Pomme de terre douce rôtie
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 74
DESSERTS
Assiette de 4 fromages affinésvegetarian
10.00
Cheese Plate — Jeunes pousse –Confit de pommes calvados –figues séchées (Neufchâtel AOP, Morbier AOP, Ecrou de chèvre Normand au fenugrec, Comté 18 mois AOP, …)
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydraten
Café ou Thé ou Vin chaud Gourmand de Noël
10.00
Christmas Gourmet Coffee/Tea — Macaron, Mini choux praliné, Goutte chocolat Cluizel, Boule de glace pain d’épices, Suprêmes de Mandarine marinés miel/menthe
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenzwaar 25
Bûche de la mère noël
10.00
Christmas Log Cake — Mousse mangue, Insert mangue / passion –Croustillant Coco / Chocolat blanc –Biscuit citron vert
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Les boules de noël
10.00
Christmas Ball Choux — Choux craquelin mousse praliné, Cœur confit de figues –Figues rôties –Coulis fruits rouges
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydratenzwaar 36
Le sapin du Père Noël
10.00
Christmas Tree Dessert — Coque chocolat Cluizel, Cœur caramel au beurre salé –Poire rôtie –Mousse vanille et fève tonka
schatting≈ 610 kcal48 g koolhydratenzwaar 28
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Praktisch
- Adres
- Chemin du Valeme, 27000 Évreux
- Uren
- ma09:00–17:30, 11:30–14:00di09:00–17:30, 11:30–14:00wo09:00–17:30, 11:30–14:00do09:00–17:30, 11:30–14:00vr09:00–17:30, 11:30–14:00za09:00–17:30, 11:30–15:30zo09:00–17:30, 11:30–15:30Pub winter hours: Mon-Sun 9:00-17:30. Pub summer hours: Mon-Sun 8:30-19:00. Restaurant hours: Mon-Fri 11:30-14:00, Sat-Sun 11:30-15:30
- Contact
- +33232340113
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pitchandpub.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %