Brasserie Restaurant Bij Els
Hoofdstraat 61, 7875 AB Exloo
Nu gesloten · opent vr 11:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Broodplankje
9.50
Bread platter — Met diverse variaties
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Carpaccio van huisgerookt Drentsweide rund
16.00
Beef Carpaccio — Gebrande tuinbonen, truffelcrème en Parmezaanse kaas
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Traditionele gado-gado
9.50
Gado-gado
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gemarineerde gamba’s en warm gerookte zalm
15.00
Marinated Prawns and Smoked Salmon — Gamba’s gemarineerd in knoflookmayonaise en warm gerookte zalm
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soepen
Lichtgebonden tomatensoep
8.50
Tomato Soup — Afgemaakt met een scheutje room
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mosterdsoep
8.50
Mustard Soup — Zwolse grove mosterd, bosuitjes
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soto ajam
8.50
Soto Ayam — Indonesische kippensoep
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kindermenu t/m 12 jaar
Kroket, frikadel, vissticks of kipnuggets
9.50
Kids Mixed Platter — Deze gerechten worden geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydraten
Nagerechten
Nougatino-ijsdessert
11.00
Nougatine Ice Cream Dessert — Tartufo van nougatroomijs met knapperige nougatine
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 27
Dame Blanche
12.00
Vanille-ijs met Callebaut-chocolade en slagroom
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydratenzwaar 24
Crème bruleé
10.50
Crème Brûlée — Klassieker met slagroom
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratenzwaar 30
Ontkoppelde affogato
7.50
Deconstructed Affogato — Karamel-zeezout-ijs, en een kopje espresso
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Bastogne karamel ijsdessert
11.50
Bastogne Caramel Ice Cream — Karamelroomijs op een bodem van chocolate chips-biscuit en bastognekoek
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Kinderijs
6.50
Kids Ice Cream — Geserveerd met smarties en slagroom
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Afhaalmenu
Compleet menu: Saté ayam
16.50
Chicken Satay — Vier stokjes kipsaté, geserveerd met huisgemaakte satésaus.
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Compleet menu: Rendang
16.50
Beef Rendang — Langzaam gegaard Indonesisch runderstoofvlees in kokosmelk.
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Compleet menu: Babi ketjap
16.50
Babi Ketjap — Varkensvlees in zoete Indonesische sojasaus.
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydraten
Compleet menu: Udang asam manis
18.50
Prawns Sweet and Sour — Gamba’s in huisgemaakte zoetzure saus.
schatting≈ 410 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 67
Compleet menu: Mie goreng met telur dadarvegetarian
14.50
Mie Goreng with Omelette — Gebakken noedels met een Indonesische omelet (vegetarisch).
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Compleet menu: Sayur nangkavegetarian, vegan
14.50
Jackfruit Rendang — Vegetarische rendang van jackfruit (vegetarisch).
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bijgerechten
Saté ayam
7.50
Chicken Satay Side — Vier stokjes huisgemaakte gegrilde kipdijfilet met satésaus.
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rendang (250 gram)
9.50
Beef Rendang Side — Runderstoofvlees in kokosmelk.
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Suggesties voor buffetten
Koud buffet
19.50
Cold Buffet — Ambachtelijke huzaren salade met diverse vis- en vleessoorten
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Warm buffet
31.50
Verse vlees- en vissoorten met groenten, frisse salade en aardappelen/rijst garnituur
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Dessert buffet
17.50
Een compleet dessert met bavaroises, ijs, vers fruit en chocoladesaus van echte chocolade
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Stamppotten buffet
26.50
Stamppot Buffet — Onze stamppotten zijn smakelijk en vers bereid zoals u van ons mag verwachten.
schatting≈ 700 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Heide buffet
35.50
Wildstoofpot Varkenshaasmedaillons Reebiefstukjes Gebakken aardappelen Stampotje Salade met dressing Rodekool
schatting≈ 900 kcal65 g koolhydraten
Hondsrug buffet
27.50
Stoofpot van Drents weidevlees Varkenshaasmedaillons met champignonroomsaus Kippendijen met Indonesische satésaus Frisse salade Groenten Gebakken aardappelen
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Visgerechten
Vis van de dag (glutenvrij mogelijk)gluten_free
Fish of the Day — Vraag om de vangst van de dag
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Hoofdgerechten
Varkenshaas gevuld met brie
23.50
Pork Tenderloin with Brie — Geserveerd met een sjalottenjus
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Schnitzel bij Els
22.00
Schnitzel — Met gebakken ui, champignons, tomaat, spek en kaas
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rendang
23.00
Beef Rendang — Traditioneel Indonesische stoofgerecht van rundvlees met kokosmelk, seroendeng, kroepoek en rijst
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
Babi ketjap
22.00
Varkensvlees in Indonesische zoete sojasaus, geserveerd met rijst, seroendeng en kroepoek
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 69
Huisgemaakte kipsaté
22.00
Chicken Satay — Saté van kippendijen op Indonesische wijze gemarineerd met seroendeng, rijst en satésaus
schatting≈ 700 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Vegetarische gerecht
Groentequichevegetarian
19.50
Vegetable Quiche — Quiche gevuld met diversen groenten en afgemaakt met brie
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bijgerechten
Spaghetti aglio e oliovegetarian
5.00
Met knoflook en verse kruiden
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Frites met moyonaisevegetarian
4.50
Fries with Mayonnaise
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
Vegan gerecht
Jackfruit Rendangvegan, vegetarian
19.50
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Klopt dit menu nog?
72dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse en Indonesische keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten. De Indonesische opties variëren sterk in koolhydraten.
17 diabetesvriendelijk · 38 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Hoofdstraat 61, 7875 AB Exloo
- Uren
- ma11:00–20:00digeslotenwogeslotendo11:00–20:00vr11:00–20:00za11:00–20:00zo11:00–20:00Onze keuken is geopend van 12:00 tot 20:00 uur.
- Contact
- +310591549188 keuken@restaurant-bijels.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-bijels.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %