terug naar zoeken

Restaurant Le Progrès Eygalières

Place Marcel Bonnein, 13810 Eygalières

Nu gesloten · opent 07:30

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze Desserts
Profiterole du Progrès
9.50
Soes, vanille-ijs, chocoladesaus, amandelschaafsel, slagroom
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Panna Cotta met Rozemarijn
8.00
Panna Cotta au Romarin — Met abrikozen-coulis
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Brownie Tiramisu-stijl
9.00
Brownie façon Tiramisu — Brownie, mascarponecrème, koffie, amaretto
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 29
Carpaccio van verse Ananasvegan
8.50
Carpaccio d'Ananas frais — Passievruchtensiroop en limoensorbet
schatting≈ 210 kcal42 g koolhydratenzwaar 35
Kaasplankjevegetarian
8.50
Assiette de Fromages — CHEESE PLATES
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Café Gourmand
10.00
Gourmet koffie
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Thé - Crème Gourmand
11.50
Gourmet thee-room
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Cappuccino Gourmand
12.00
Gourmet cappuccino
schatting≈ 400 kcal38 g koolhydratenzwaar 33
Champagne Gourmand
17.00
Gourmet champagne
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
ONZE IJSCOUPES
Dame Blanche
10.00
Vanille-ijs, chocoladesaus, amandelschaafsel, slagroom
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Café Liégeois
10.00
Koffie-ijs, koffie, slagroom, amandelschaafsel
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 28
Chocolat Liégeois
10.00
Chocolade-ijs, slagroom, amandelschaafsel, warme chocolade
schatting≈ 600 kcal58 g koolhydratenzwaar 28
Colonelvegan
10.00
Citroensorbet, wodka
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
Limoncissimovegan
10.00
Citroensorbet, limoncello
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
ONZE IJZEN
1 bol
2.50
1 boule
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
2 bollen
4.50
2 boules
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
3 bollen
6.50
3 boules
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Extra slagroom
0.50
Supplément chantilly
schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze Sundaes
Onze Sundaes
6.00
Nos Sundaes — Natuur, rode vruchten, chocolade, abrikoos, gezouten karamel, speculoos
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Gerechten
Gardiane de Taureau
24.00
Stoofpot van stier geserveerd met Camargue-rijst
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 79
Rundvleesstuk ~300 g
29.00
Pièce de Bœuf ~300 g — Saus en bijgerechten naar keuze: Peper, Barbecue of Beurre maître d'hôtel
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sepia à la Persillade
24.00
Seiches en Persillade — Met caponata en Camargue rijst
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 90
Burger du Progrès
23.00
Burgerbroodje, 180g gehakt, Comté, uienconfit, Lord Grille, pepersaus
schatting≈ 980 kcal55 g koolhydraten
Gravlax van Zalm met citrusvruchtenpescatarian
24.00
Gravlax de Saumon aux agrumes — Gemarineerde zalm met citrus en kruiden, olijfolie vinaigrette, passievruchten
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rigatoni Caponata - Burratavegetarian
22.00
Uien, aubergines, tomaten, kappertjes, zwarte olijven
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 83
Côte de Bœuf 1,2 kg met mergbeen
96.00
Côte de Bœuf 1,2 kg et son os à moelle — Voor 2 personen. Bijgerecht en saus naar keuze
schatting≈ 2400 kcal60 g koolhydratenzwaar 44
Burger Texan
24.00
Burgerbroodje, 180g gehakt, pulled pork, barbecuesaus, cheddar, gebakken uitjes
schatting≈ 1150 kcal60 g koolhydratenzwaar 41
Focaccia del Solvegetarian
23.00
Focaccia, aubergines, courgettes, paprika's, tomaten, geconfijte knoflook, burrata
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Onze Specialiteiten
Tartare Corse
24.00
100g handgesneden rundvlees, zongedroogde tomaten, figatelli, kastanjes, oregano, olijfolie, citroensap
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Onze Salades
Salade Alpilles
22.00
Lokale tomaten, sla, kruidham, seizoensgroenten gegrild met tijm, verse geitenkaas, basilicumolie, confituur
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 78
Salade Italienne
23.00
Parmezaanschaafsel, sla, rauwe ham, burrata bruschetta, zongedroogde tomaten, basilicumolie
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Poke Bowl Veggievegan, vegetarian
22.00
Sushirijst, edamame, gemarineerde tofu, geraspte wortel, mango, avocado
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78
Onze Tartares
Classique
23.00
180g handgesneden Frans rundvlees, Engelse saus, Tabasco, bieslook, sjalotten, augurken, kappertjes, eigeel
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Corse
24.00
180g handgesneden rundvlees, zongedroogde tomaten, figatelli, kastanjes, oregano, olijfolie, citroensap
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Saumon Thaipescatarian
26.00
150g zalm, sojasaus, lente-ui, koriander, munt, sesam, wasabi, sesamolie, limoen, wakame
schatting≈ 410 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Klopt dit menu nog?

53veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een Veggie Poke Bowl, Rigatoni Caponata met burrata of Focaccia del Sol. De meeste andere vegetarische opties zijn desserts zoals de ananaskarpaccio.

7 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 35

77dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes en tartares

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten die van nature laag in koolhydraten zijn. De tartares en vleesgerechten zijn goede opties.

9 diabetesvriendelijk · 35 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Place Marcel Bonnein, 13810 Eygalières
Uren
ma07:30–23:00
di07:30–23:00
wo07:30–23:00
do07:30–23:00
vr06:30–23:00
za07:30–23:00
zo07:30–23:00
Vendredi marché hebdomadaire 6h30-23h. service midi et soir
Contact
+33490959116
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieleprogres.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant Le Progrès Eygalières? Claim je zaak.