terug naar zoeken

Domaine Sainte-Raphine

avenue des bons enfants 12, 33370 Fargues-Saint-Hilaire

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

OM TE DELEN
Gegrilde octopus
15.00
Poulpe grillé — Gegrilde octopus & ingekookt jus
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Cecina de bœuf
23.00
Cecina de bœuf, piquillo-coulis & zwarte sesam
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Houmous van het momentvegan
13.00
Houmous du moment *
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Œufs mimosapescatarian
13.00
Biologische œufs mimosa, geroosterde boekweit & vishuikaviaar
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
MENU SAINTE RAPHINE
MENU SAINTE RAPHINE
50.00
Keuze uit: Voorgerecht / Hoofdgerecht / Dessert
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 31
SNACKS & VOORGERECHTEN
Courgettevegetarian
13.00
Courgetterolletje, verse geitenkaas, sjalottencondiment, geroosterde hazelnoten & courgettegaspacho
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ravioli
14.00
Raviole — Eendenravioli, barbecuesaus, granaatappel & granaatappelmelasse
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpacciopescatarian
15.00
Viscarpaccio, mango-passievruchtketchup, aardbeien & tomatenvierge
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
HOOFDGERECHTEN
Ajoblancovegetarian
26.00
Ajoblanco * — Ajoblanco, seizoensgroenten, frambozen, olijfolie & knoflookcroûtons
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
La Tartine de Sainte Raphinepescatarian
22.00
Landbrood, forel gravlax, avocado, gepocheerd ei, verse geitenkaas, pickles en groene salade
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vis van de dagpescatarian
30.00
Poisson de la Criée — Vis geconfijt in tijmolie, piperade & visjus
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Duif
32.00
Pigeon — Duif uit de Landes, spelt-risotto, zwarte knoflookcrème & krachtige jus
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tournedos
35.00
Tournedos van rundvlees, pepersaus. Met frietjes en groene salade of seizoensgroenten
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Rundvlees om te delen
95.00
Bœuf à partager — Côte à l'os (~1,3kg), pepersaus. Met frietjes en groene salade / voor 2 personen
schatting≈ 2400 kcal120 g koolhydratenzwaar 36
Paletilla de Sainte Raphine
90.00
Geroosterde lamsschouder om te delen (~1,6kg). Seizoensgroenten en krachtige jus / voor 2 tot 3 personen
schatting≈ 2100 kcal40 g koolhydraten
KINDERMENU
Les pitchouns
13.00
Gepaneerde kip of vis, frietjes, ijs of dessert van het moment, siroop of vruchtensap
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydraten
DESSERTS
Chocoladevegetarian
12.00
Chocolat — Chocoladecrème, yoghurtijs, wolkje van karnemelk & crumble van twee chocolades
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 29
Pavlovavegetarian
13.00
Pavlova met rode vruchten
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Abrikoosvegetarian
12.00
Abricot — Geroosterde abrikoos & rozemarijncrème, krokante crumble & abrikooscoulis
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 37
Kaas van Mr Teulévegetarian
13.00
Fromage de Mr Teulé — Verse geitenkaas, huisgemaakte jam en sjalottencompote
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Affogatovegetarian
12.00
Vanille-ijs, koffiekaramel, gezouten pinda's en warme koffie
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Ijs / Sorbetvegetarian
7.00
Glaces / Sorbets — Madagaskar Bourbon vanille, Valrhona chocolade, Isigny AOP gezouten boterkaramel, 100% Arabica koffie, rum-rozijn
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
MARKTMENU
Dagschotel
22.00
Plat du jour
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Voorgerecht/Hoofdgerecht of Hoofdgerecht/Dessert
29.00
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Voorgerecht/hoofdgerecht/dessert
34.00
Entrée/plat/dessert
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydraten
Perfecte ei 64°
Œuf parfait 64° — Maïsemulsie, Baskische condiment en gedroogde ham
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verse kaas en knapperige venkelsaladevegetarian
Fromage frais et salade de fenouil croquante
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde biefstuk (onglet)
Onglet de bœuf grillé — Zoete aardappel en chimichurri-saus
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vis van de dagpescatarian
Poisson du jour — Romige saus en geschroeide champignons
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kouign-amannvegetarian
Gezouten boterkaramel en vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 23
Moelleux au chocolatvegetarian
Engelse crème, rode vruchten
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
HOOFDGERECHTEN
La Tartine de Sainte Raphinepescatarian
23.00
Landbrood, forel gravlax, avocado, gepocheerd ei, verse geitenkaas, pickles en groene salade
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
AVOND- & WEEKENDMENU
Voorgerecht/hoofdgerecht/dessert
50.00
Entrée/plat/dessert
schatting≈ 1300 kcal100 g koolhydratenzwaar 41
AVOND- & WEEKENDMENU
Croquetasvegetarian
Om te delen
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tournedos
schatting≈ 720 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte
schatting≈ 850 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

68veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals gerolde courgette met geitenkaas en ajoblanco met seizoensgroenten. Er is houmous beschikbaar voor veganisten. De kaart bevat ook vleesgerechten zoals tournedos.

13 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 36

85dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De vis en het vlees zijn over het algemeen laag in koolhydraten.

20 diabetesvriendelijk · 36 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
avenue des bons enfants 12, 33370 Fargues-Saint-Hilaire
Uren
ma12:00–14:00
di12:00–14:00
wo12:00–14:00, 19:30–21:30
do12:00–14:00, 19:30–21:30
vr12:00–14:00, 19:30–21:30
za12:00–14:00, 19:30–21:30
zo12:00–14:00
Restaurant Côté Maison: Lunch Mon-Sun 12:00-14:00, Dinner Wed-Sat 19:30-21:30. Restaurant Côté Piscine: Evening only Wed-Sat from 18:00
Contact
+33557808266 contact@sainte-raphine.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sainte-raphine.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 78 %

Eigenaar van Domaine Sainte-Raphine? Claim je zaak.