Fischgaststätte Zum Fischer Fritz
Dorfstraße 3, 17139 Faulenrost
Nu open · tot 21:30
visrestaurant€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Soepen
Fischsoljanka
5.90
naar Oma Hennys recept met zure room, citroen en zelfgebakken brood
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 69
Rookvissoep
8.90
Rauchfischsuppe — romige rookvissoep met eigen garnituur, uienconfituur en zelfgebakken brood
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydraten
Voorgerechten
Champignonragout
6.00
in pittige saus met kaas gegratineerd en zelfgebakken brood
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Schliemanns Wels - Ragout Fin
7.90
malse meervalragout in krachtige saus met kaas gegratineerd en zelfgebakken brood
schatting≈ 420 kcal34 g koolhydraten
Zalm
9.90
Lachs — carpaccio van gepekelde zalm met honing-mosterdcrème, wakame en zelfgebakken brood
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Meerval-specialiteiten
Sauerfleisch van meerval
21.50
Sauerfleisch vom Wels — meervalfilet en wortelgroenten in aspic met zelfgemaakte remoulade en gebakken aardappelen met spek en prei
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wels-Knusperschnitzel*
23.90
gebakken meervalfilet in maïsvlokkenpaneer met ratatouille en puree met gesmolten uien
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 82
Welsgyros*
23.90
gemarineerde en knapperig gebakken meervalreepjes, zelfgemaakte tzatziki en basmatirijst
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 71
Welsfilet „au four”*
24.50
gebakken meervalfilet met ragout fin van meerval en kaas gegratineerd, puree met gesmolten uien
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 72
Welsfilet „klassisch”*
25.50
gebakken meervalfilet op teriyaki-spitskool met puree en gesmolten uien
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 90
Vis uit pot & pan
Faulenroster Pannfisch*
23.50
gebakken blokjes edelvissen met gebakken aardappelen en zoetzure mosterdsaus
schatting≈ 710 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
Snoekbaarsfilet*
25.90
Zanderfilet* — gebakken snoekbaarsfilet met stevige gebakken aardappelen
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Visduet
26.90
Fischduett — gebakken filet van meerval en snoekbaars met appelsaus, erwtencrème en puree
schatting≈ 680 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 77
Paling „suer”
26.90
Aal „suer” — paling in aspic mild-zuur ingelegd met stevige gebakken aardappelen
schatting≈ 640 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Alpenforel
26.90
Saibling — gestoomd, pittig gekruid, in papillote, gevuld met paprikarijst
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Gespikkelde snoek
25.00
gespickter Hecht — gebakken met eigen spek
schatting≈ 610 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kop, staart en alles ertussen
Kopf, Schwanz und das dazwischen — met spek-roomsaus en zoute aardappelen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vleesgerechten
Rundvlees
28.50
Rind — gegrilde flanksteak "medium" ca. 220g, mediterrane spinazie en romige puree
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Varkensvlees
25.50
Schwein — mals gesmoorde filetkoppen, krachtige jus, sperziebonen met spek en ui en romige puree
schatting≈ 690 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Varkensschnitzel*
18.50
Schweineschnitzel* — Wiener Art - gebakken rugschnitzel van huisvarken met cranberryconfituur & "Pomm Fritz"
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Vegetarisch
Champignonpanvegetarian
16.90
Champignonpfanne — gebakken champignons "pikant" met Basmati-kruidenrijst en tzatziki
schatting≈ 520 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
Aardappelen & Co Dips
Basmatirijstvegan, vegetarian
4.00
Basmatireis
schatting≈ 210 kcal45 g koolhydraten
Tzatzikivegetarian
2.00
Zaziki
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Frietjes - rood/witvegan, vegetarian
5.00
Pommes frites - rot/weiß
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
mierikswortelvegan, vegetarian
2.00
Meerrettich
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Stamppot met gesmolten uienvegetarian
5.00
Stampfkartoffeln mit Schmelzzwiebeln
schatting≈ 240 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 67
Remouladevegetarian
2.00
schatting≈ 110 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken aardappelen met spek & prei
5.90
Bratkartoffeln mit Speck & Lauch
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kruidenbotervegetarian
1.30
Kräuterbutter
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ketchup of mayonaisevegetarian
1.00
Ketchup oder Mayonnaise
schatting≈ 100 kcal12 g koolhydraten
Groente bijgerechten
Gemengde groenten met botervegetarian
4.00
Mischgemüs mit Butter
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vissaus
2.60
Fischsoße
schatting≈ 40 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Sperziebonen met spek & ui
5.50
grüne Bohnen mit Speck & Zwiebel
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bradaussaus
2.60
Bratensoße
schatting≈ 70 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken champignonsvegan, vegetarian
5.50
gebratene Champignons
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spinazie mediterraansvegan, vegetarian
5.90
Spinat mediterran
schatting≈ 130 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Teriyaki spitskoolvegan, vegetarian
5.90
Teriyaki-Spitzkohl
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ratatouillevegan, vegetarian
7.90
schatting≈ 150 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Wijziging bijgerecht
0.50
Beilagenänderung
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Kinderen
Alaska pollock filet
7.50
Alaska-Seelachsfilett — in knapperig beslag met remoulade en gebakken aardappelen
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Nudelsvegetarian
7.00
Nudeln — met tomatensaus
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydraten
Kippenuggets
7.00
Hähnchennuggets — met frietjes
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Schweineschnitzel Pommes Fritz
6.00
met rood-witte Pommes Fritz
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
3 krokant gebakken vissticks
6.50
3 knusprig gebratene Fischstäbchen — met botergroenten & zoute aardappelen
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Meerval-specialiteiten
Sauerfleisch van meerval
20.00
Sauerfleisch vom Wels — meervalfilet en wortelgroenten in aspik met remoulade, gebakken aardappelen met spek en prei
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wels-Knusperschnitzel*
23.00
gebakken meervalfilet in cornflakespaneermeel met ratatouille en aardappelpuree met gesmolten uien
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Welsgyros*
23.00
gemarineerde meervalfiletreepjes met Welshof-tzatziki en basmatirijst
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Welsfilet „au four”*
23.90
gebakken meervalfilet met ragout fin van meerval, gegratineerd met kaas, puree met gesmolten uien
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Welsfilet „klassisch”*
24.50
gebakken meervalfilet op teriyaki-spitskool met puree en gesmolten uien
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Vis uit pot & pan
Faulenroster Pannfisch*
22.50
gebakken blokjes edelvissen met gebakken aardappelen en zoet-zure mosterdsaus
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 73
Snoekbaarsfilet*
25.00
Zanderfilet* — gebakken snoekbaarsfilet met stevige gebakken aardappelen
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Edelfischduett
25.90
gebakken filet van meerval en snoekbaars met gnocchi in parmezaancrème en spinazie
schatting≈ 640 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Karper*
26.90
Karpfen* — gebakken of „blauw“ gekookte karper met mierikswortel, gesmolten boter en zoute aardappelen
schatting≈ 510 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gespikkelde snoek
22.50
gespickter Hecht — met kop en staart, met spek-roomsaus en zoute aardappelen
schatting≈ 590 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vleesgerechten
Wildgoulash
25.50
Wildgulasch — mals vlees van lokaal wild in hartige saus met sperziebonen en aardappelknödel
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Aardappelen & Co Dips
Pommes frites
5.50
Pommes frites - rot/weiß — rood/wit
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Gnocchi in parmezaancrème & spinazievegetarian
6.50
Gnocchis in Parmesancreme & Spinat
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Groente bijgerechten
Prinsessenbonenvegetarian
5.50
Prinzessbohnen
schatting≈ 90 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Spinazie met parmezaancrèmevegetarian
5.90
Spinat mit Parmesancreme
schatting≈ 180 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kinderen
KnuspperFritz Alaska-pollockfilet
7.00
KnuspperFritz Alaska-Seelachsfilett — in krokant beslag met remoulade en gebakken aardappelen
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Nudelfritzvegetarian
7.50
met tomatensaus
schatting≈ 450 kcal75 g koolhydraten
Pommes Fritz Rood-Witvegetarian
5.00
Pommes Fritz Rot-Weiß
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
Schnitzelfritz
7.00
krokant gebakken varkensschnitzel met botergroenten en aardappelpuree
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Klopt dit menu nog?
59veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen voor de champignonpan met basmatirijst en zaziki. Er zijn gnocchi's in parmezaanse crème met spinazie en pasta met tomatensaus. De rest van de tafel eet vis of vlees.
21 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 65
76dia
scoreschatting
scoreschatting
Visgerechten met koolhydraatbewuste opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten. Je kunt bijlagen aanpassen om de koolhydraten te verlagen.
35 diabetesvriendelijk · 65 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Dorfstraße 3, 17139 Faulenrost
- Uren
- mageslotendigeslotenwo11:00–21:30do11:00–21:30vr11:00–22:00za11:00–22:00zo11:00–21:30durchgehend warme Küche bis 20°° Uhr
- Contact
- +49399512135 info@welshof.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), welshof.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Fischgaststätte Zum Fischer Fritz? Claim je zaak.