Madame Tam
Schildstraße 2, 52062 Aachen
Suljettu nyt · avataan 17:00
Vietnamese€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
SUPPEN
MIẾN GÀ Glass noodle soup
5.90
chicken glass noodle soup — Glasnudeln | Hühnerfleisch | Pilze²
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Súp Cải Tôm Shrimp soup
6.90
shrimp soup — Garnelen | Pakchoi
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
SALAT
Gỏi Bò Beef salad
9.50
beef salad — Rindfleisch | Zitronengras | Erdnüsse
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Gỏi Tôm Shrimps salad
9.90
shrimp salad — Garnelen | Minze | Erdnüsse
arvio≈ 310 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Gỏi Vịt Mango duck salad
10.50
mango duck salad — Mango | Ente | Erdnüsse pikant⁵
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
VORSPEISEN
CHẢ GIÒ THỊT Springroll
6.50
meat spring rolls — Knusprige Frühlingsrollen | Hackfleisch
arvio≈ 320 kcal24 g hiilihydraatteja
Gỏi CUỐN Summerrolls shrimps, chickens, duck or beef
7.50
summer rolls — Sommerrollen | Shrimps, Hühnerfleisch, Ente oder Rindfleisch
arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
BÒ LÁ LỐT Beef betel leaf
8.90
beef betel leaf — Rindfleisch | LOT-Blätter | Erdnüsse
arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
TÔM LĂN BỘT Fried shrimp
6.50
fried shrimp — Frittierte Garnelen | süß-saure Sauce
arvio≈ 340 kcal28 g hiilihydraatteja
CHIM Quay Roasted quails
9.50
roasted quails — Geröstete Wachteln
arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
GÀ SATÉ Chicken sate
6.90
chicken sate — Saté Hühnerfleisch | Erdnuss Sauce
arvio≈ 330 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
CHẢ GIÒ TÔM Springroll shrimp
7.50
shrimp spring rolls — Knusprige Frühlingsrollen | Shrimps
arvio≈ 310 kcal25 g hiilihydraatteja
SPEZIALITÄTEN (Reisnudelgerichte)
Phở Bò Beef noodle soup
15.50
beef pho — Reisbandnudelsuppe | Rindfleisch
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Bún Tôm Shrimp noodle bowl
18.50
shrimp noodle bowl — Reisnudeln | Garnelen | Zitronengras | Salat | Kräuter | Erdnüsse lauwarm
arvio≈ 620 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
Bún Thịt Bò Beef noodle bowl
16.50
beef noodle bowl — Reisnudeln | Rindfleisch | Zitronengras | Salat | Kräuter | Erdnüsse lauwarm
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
Bún Thịt GÀ Chicken noodle bowl
14.90
chicken noodle bowl — Reisnudeln | Hühnerfleisch | Zitronengras | Salat | Kräuter | Erdnüsse lauwarm
arvio≈ 600 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
HAUPTSPEISEN (Reisgerichte)
GÀ NƯỚNG Crunchy chicken
16.90
crunchy chicken — Knuspriges Hühnerfleisch | Gemüse
arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
GÀ NƯỚNG Cari Crunchy chicken curry
17.90
crunchy chicken curry — Knuspriges Hühnerfleisch | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
CARI GÀ Curry chicken
16.90
chicken curry — Hühnerfleisch | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
VỊT XẢO RAU Roasted duck
20.90
roasted duck — Geröstete Ente | Gemüse⁵
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
VỊT CARI Roasted duck curry
21.90
roasted duck curry — Geröstete Ente | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant ⁵
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
BÒ XẢO LĂN Beef lemon grass
18.50
beef lemongrass — Rindfleisch | Zitronengras | Sellerie | Erdnüsse, pikant
arvio≈ 620 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
GÀ XẢO XẢ ỚT Chicken bamboo shoot
17.50
chicken bamboo shoot — Hühnerfleisch | Zitronengras | Bambussprossen | Chili scharf!
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
TÔM XẢO RAU Shrimps vegetables
20.90
shrimp vegetables — Gebratene Garnelen | Gemüse
arvio≈ 540 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
TÔM CARI Shrimps curry
21.90
shrimp curry — Garnelen | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant
arvio≈ 690 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
CÀ CHIÊN Pike perch
22.90
pike perch — Zanderfilet | Ingwer | Kräuter | Pakchoi
arvio≈ 520 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
VEGANE SUPPEN
CANH MIẾN Glass noodles soupvegan
5.90
vegan glass noodle soup — Glasnudeln | Tofu | Pilze²
arvio≈ 210 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
SÚP QUẢNH THÁNH Wonton soupvegan
6.50
vegan wonton soup — Nudelteigsuppe | Sojapaste²
arvio≈ 250 kcal35 g hiilihydraatteja
VEGANE SALAT
GỎI XOÀI Mango soy meat saladvegan
7.90
mango soy meat salad — Mango | Sojeweisen | Erdnüsse | Kräuter pikant
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
GỎI THIÊN ĐÀNG SOY Sheets saladvegan
7.90
soy sheets salad — geröstete Sojablattär | Erdnüsse | Kräuter
arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
VEGANE VORSPEISEN
CHẢ GIÒ CHAY Springrollvegan
6.50
vegan spring rolls — Knusprige Frühlingsrollen | Gemüse
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja
GỎI CUỐN CHAY Summerroll vegetables or tofuvegan
6.90
vegan summer rolls — Sommerrollen | (Gemüse oder Tofu)
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
ĐẬU HỦ CHIÊN Fried tofuvegan
5.90
fried tofu — Knuspriger Tofu | Zitronengras
arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
QUẢNH THÁNH CHIÊN Fried wantonvegan
6.50
fried vegan wonton — Knuspriger Nudelteig | Sojapaste
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraatteja
Bánh Ướt Steamed rice rollvegan
6.90
steamed rice rolls — Gedämpfte Nudelteigrollen | Sojaprossen | Kräuter
arvio≈ 210 kcal35 g hiilihydraatteja
VEGANE HAUPTSPEISEN
Phở Chay Soy meat noodle soupvegan
15.50
vegan pho — Reisbandnudelsuppe | Tofu | Sojaweisen
arvio≈ 520 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
BÚN CHẢ GIÒ CHAY Springrolls noodle bowlvegan
14.90
vegan spring roll noodle bowl — Reisnudeln | Frühlingsrollen | Kräuter | Salat | Erdnüsse lauwarm
arvio≈ 650 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
BÚN SƯƠN CHAY Soy meat noodle bowlvegan
14.90
vegan soy meat noodle bowl — Reisnudeln | Sojaschnitzel | Kräuter | Salat | Erdnüsse lauwarm
arvio≈ 610 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
BÚN BỎ XÀO CHAY Dark soy noodle bowlvegan
15.90
vegan dark soy noodle bowl — Reisnudeln | Sojaweisen | Kräuter | Salat | Erdnüsse lauwarm
arvio≈ 630 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Rau XÀO Fried tofu vegetablesvegan
15.90
fried tofu vegetables — Gebratener Tofu | grüne Bohnen | Gemüse
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
CARI CHAY Curry tofuvegan
15.90
vegan tofu curry — Tofu | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant
arvio≈ 480 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
BÚN CARI CHAY Curry noodle tofuvegan
15.90
vegan curry noodle tofu — Reisnudelsuppe | Tofu | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
SƯƠN CHAY XÀO LĂN Soy meat lemon grassvegan
16.90
vegan soy meat lemongrass — Sojaschnitzel | Zitronengras | Sellerie | Erdnüsse, pikant
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
BỎ XÀO CHAY Dark soy meat lemon grassvegan
16.90
vegan dark soy meat lemongrass — Sojaweisen | Zitronengras | Bambussprossen | Chili scharf!
arvio≈ 390 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
DESSERT
CHUỐI CHIÊN Baked banana
7.50
baked banana — Gebackene Banane | Agavensirup | Sesam | Eis | Sahne², ³, ⁶
arvio≈ 620 kcal68 g hiilihydraattejaraskas 31
DỨA CHIÊN Baked pineapple
7.50
baked pineapple — Gebackene Ananas | Agavensirup | Sesam | Eis | Sahne², ³, ⁶
arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 33
BÁNH RĂN - KEM Fried glutinous rice ball
7.50
fried glutinous rice balls — Frittierte Klebreisbällchen "Ran" | Eis | Sahne | Likör², ³, ⁶
arvio≈ 650 kcal72 g hiilihydraattejaraskas 26
KEM - XOÀI Ice cream with mango
7.50
mango ice cream — Frische Mango | Eis | Sahne², ³, ⁶
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 34
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
86veggie
scorearvio
scorearvio
Vietnamilaista ruokaa ja runsaasti vegaanista
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Ruokalistalla on oma vegaaninen osio. Tarjolla on muun muassa Phở Chay, Gỏi Xoài ja Cari Chay.
18 kasvis- ja 18 vegaanista annosta 48:sta
78dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia vietnamilaisia annoksia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Menuulla on useita hyviä vaihtoehtoja, joissa on alhainen glykemiaindeksi. Suosi liha- ja kasvisannoksia riisinuudeleiden sijaan.
20 diabetesystävällistä · 48 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Schildstraße 2, 52062 Aachen
- Aukioloajat
- ma17:00–22:00ti17:00–22:00ke17:00–22:00to17:00–22:00pe17:00–22:00la17:00–22:00su17:00–22:00
- Yhteystiedot
- +4924139254 madametam.ac@gmail.com
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madametam.de
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %