Brasserie De Swaene

De Plaats 4, 9910 Aalter

Suljettu nyt · avataan 10:00

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

To share

Zoete patat friet

8.00

Sweet potato fries

arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja

Burrata | groene snackvegetarian

12.00

Burrata

arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Salade geitenkaas | rode vruchtenvegetarian

23.00

Goat cheese salad with red fruits

arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Tomaat garnaal New Style

35.00

Tomato and shrimp

arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76

Bouillabaise (kreeft)

38.00

Lobster Bouillabaisse

arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Mosselen natuur (Goudmerk)

28.00

Natural mussels

arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Mosselen Thai (gember | kokos | curry)

30.00

Thai mussels

arvio≈ 520 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

HAPJES & TAPAS

Kaas en garnaalballetjes

1.50

Cheese and shrimp balls

arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Frituurtoastjes (loempia, butterfly, kippenboutjes,...)

1.60

Fried toast assortment

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraatteja

Koude toastjes

1.80

Cold toast

arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraatteja

Spie met mozzarella, zongedroogde tomaten en basilicumvegetarian

2.00

Mozzarella and sun-dried tomato skewer

arvio≈ 140 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Peperkoek met terrine van ganzenlever en ajuinconfituur

3.50

Foie gras terrine on gingerbread

arvio≈ 190 kcal18 g hiilihydraatteja

Ciabatta broodje met gerookte zalm en zijn garnituur

2.70

Ciabatta with smoked salmon

arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraatteja

Glaasjes Vitello Tonnato

2.20

Vitello Tonnato

arvio≈ 130 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Scampi op diverse wijzen (diabolique, curry, look,...)

2.50

Scampi assortment

arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Toastje geitenkaas met stroop en vijgenvegetarian

2.50

Goat cheese toast with syrup and figs

arvio≈ 170 kcal16 g hiilihydraatteja

Toastje brie/honing/notenvegetarian

2.50

Brie and honey toast with nuts

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraatteja

Mini garnaalcocktail glaasjes/sla/komkommer/cocktailsaus

2.70

Shrimp cocktail

arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Glaasje salsa met gebakken scampi en chorizo

2.50

Salsa with scampi and chorizo

arvio≈ 160 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Broodje pesto/gandaham/zongedroogde tomaat

2.20

Pesto and ham sandwich

arvio≈ 170 kcal16 g hiilihydraatteja

Bordje met Italiaanse charcuterie/tapenade

4.00

Italian charcuterie board

arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gegratineerde mossel met kruidenboter (seizoen)

2.40

Gratinated mussel with herb butter

arvio≈ 110 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Mosselen natuur (seizoen)

2.70

Natural mussels

arvio≈ 80 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Soepje diverse wijzen

2.20

Soup of the day

arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Carpaccio van rundvlees met truffelvinaigrette, notensla

2.70

Beef carpaccio with truffle vinaigrette

arvio≈ 210 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Mini cocktail met een tartaar van zalm met appeltjes

3.00

Salmon tartare with apple

arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Zakje friet met saus en mini frikadel

3.50

Fries with frikadelle

arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja

Drieluikje met olijven, salami en kaas

4.00

Olive, salami and cheese platter

arvio≈ 350 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Dagmenu

Dagmenu maandag, dinsdag en donderdag

21.00

Daily menu (Mon, Tue, Thu) — soep, hoofdgerecht, dessert of koffie

arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja

Dagmenu vrijdag en zaterdag

24.00

Daily menu (Fri, Sat) — soep, hoofdgerecht, dessert of koffie

arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja

Ontbijt

25.00

Breakfast — Vers vruchtensap, Koffie, thee of warme chocomelk, Assortiment koffiekoeken: croissant, pistolet, brood, Eitje naar keuze, Vers fruit, yoghurt, cornflakes of muesli

arvio≈ 950 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 42

Ontbijt met bubbels

30.00

Breakfast with bubbles — Vers vruchtensap, Koffie, thee of warme chocomelk, Assortiment koffiekoeken: croissant, pistolet, brood, Eitje naar keuze, Vers fruit, yoghurt, cornflakes of muesli

arvio≈ 1050 kcal95 g hiilihydraattejaraskas 44

VOORGERECHTEN EN BITES

Duo van kaas- en garnaalkroket

Cheese and shrimp croquette duo

arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Kaaskrokettenvegetarian

Cheese croquettes

arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Garnaalkroketten

Shrimp croquettes

arvio≈ 300 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Torentje van carpaccio met truffelvinaigrette en versnipperde ganzenlever

Carpaccio tower with foie gras

arvio≈ 380 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Bundeltje van zalm met appeltjes en honingdressing

Salmon bundle with apple

arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

FRISSE EN LAUWE SALADES

Salade maison (garnaal/gerookte zalm/scampi)pescatarian

House salad (shrimp/salmon/scampi)

arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Salade met gebakken scampi en spek

Salad with scampi and bacon

arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Salade met geitenkaas en spek

Salad with goat cheese and bacon

arvio≈ 520 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Salade met kip, gandaham en yoghurtdressing

Salad with chicken and ham

arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Salade met gebakken scampi en geitenkaas

Salad with scampi and goat cheese

arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

SCAMPI

Scampi diabolique

arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Scampi in looksaus

Scampi in garlic sauce

arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

HOOFDGERECHTEN

Gebakken paling met champignon en spek

Fried eel with mushrooms and bacon

arvio≈ 620 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Paling De Swaene (getomateerde vissaus)

Eel De Swaene

arvio≈ 410 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Paling in roomsaus met prei

Eel in cream sauce with leeks

arvio≈ 580 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Slibtong met slaatje/tartaarsaus

Sole with salad and tartar sauce

arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Stoofpotje van varkenswang/witloofsalade/frietjes

Pork cheek stew with endive salad and fries

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Filet Pure (steak)/seizoensslaatje/sausje naar keuze

Filet Pure steak

arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Ierse rib-eye met saus naar keuze

Irish rib-eye steak

arvio≈ 720 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Onglet (kraaibiefstuk) met witloofsalade/sjalotsaus

Hanger steak with chicory salad

arvio≈ 510 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Traditioneel gehaktbroodje met graanmosterdsaus en aardappelpuree

Traditional meatloaf

arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Huisgemaakte americain

Homemade steak tartare — met saus naar keuze

arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Steak

met saus naar keuze

arvio≈ 580 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Onglet (kraaibiefstuk) met een sjalotsaus op basis van kasteelbier en zijn garnituur

Hanger steak with beer sauce — Suggestie: Cuvée van kasteelbier

arvio≈ 610 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Fondue

Bourguignonne

Beef Bourguignonne fondue — enkel rundvlees, salades, 4 sausen en frietjes

arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja

Variée

Mixed meat fondue — Rund, lam, varkenshaasje, kip, worstjes en balletjes met salades, 4 sausen en frietjes

arvio≈ 1100 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 37

DESSERTS

Chocolade mousse

Chocolate mousse

arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 42

dessert van de dag

Dessert of the day

arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32

warme appeltaart met vanille ijs en slagroom

Warm apple pie with vanilla ice cream

arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 36

crème brulée

Crème brûlée

arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42

tiramisu

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 31

verwenborden

Dessert platter

arvio≈ 800 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 34

Kinderijsje

Kids ice cream

arvio≈ 200 kcal25 g hiilihydraatteja

Coupe vanille

Vanilla ice cream coupe

arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja

Dame Blanche met warme chocolade

Dame Blanche with hot chocolate

arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 27

Coupe brésilienne

arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32

Coupe advokaat

Advocaat coupe

arvio≈ 500 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 29

Coupe aardbeiden (seizoen)

Strawberry coupe

arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraatteja

Banana split

arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 28

Coupe De Swaene (vers fruit)

Fresh fruit coupe

arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Sorbet variéevegan

Assorted sorbet

arvio≈ 200 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 32

Milkshakes Vanille, banaan en aardbei

Milkshake

arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 35

Pannenkoeken

Boter, suiker en confituur

Pancakes with butter, sugar and jam

arvio≈ 700 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 44

Boter, suiker en slagroom

Pancakes with butter, sugar and whipped cream

arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraatteja

Mikado

Mikado pancakes

arvio≈ 800 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 40

De Swaene (ijs en vers fruit)

De Swaene pancakes with ice cream and fruit

arvio≈ 700 kcal75 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

34veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvisvaihtoehdot rajoittuvat alkupaloihin, kuten burrataan ja vuohenjuustosalaattiin. Valikoimasta löytyy juustokroketit ja brie-leivät, mutta ei kasvispääruokia. Pöydässä on paljon liha- ja kalaruokia.

7 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 78:sta

74dia
scorearvio

Runsaasti proteiinipitoisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on laaja valikoima liha- ja kalaruokia. Tarjolla on useita vähähiilihydraattisia salaatteja.

40 diabetesystävällistä · 77 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: De Plaats 4, 9910 Aalter
Aukioloajat: ma10:00–17:00
ti10:00–17:00
kesuljettu
to10:00–22:00
pe10:00–22:00
la10:00–22:00
su10:00–22:00
Yhteystiedot: +3293740975 brasserie.de.swaene@telenet.be
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), swaene.be/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 82 %

Omistatko Brasserie De Swaene? Rekisteröi paikkasi.