takaisin hakuun

Pflugsmühle

Pflugsmühle 1b, 91183 Abenberg

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

TRADITIONELL LECKER
Agnusbrigs Schäuferla
18.50
Pork Shoulder with Beer Sauce — Weißbiersoße, Gniedla, Graud (Fränkisches Landschwein, Weißbiersoße, Kartoffelklöße, hausgemachter Spitzkohlsalat mit Kümmel)
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Bardiertes Schweinefilet
22.50
Barded Pork Fillet — Schweinefilet vom Landschwein, Jus, saisonales Gemüse, Haselnussspätzle
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Flammkougn „Elsässer Art“
14.00
Tarte Flambée Alsatian Style — Flammkuchen, Schmand, Elsässer Speck, Zwiebeln
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja
Flammkuchen „Salmon“
15.50
Salmon Tarte Flambée — geräucherter Wildlachs, Zwiebeln, Dill, Lauch
arvio≈ 580 kcal52 g hiilihydraatteja
BURGER
Hamburger / Fritten
16.00
Hamburger with Fries — Rinderpatty, Blattsalat, Gewürzgurke, Tomate, Fritten
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
Cheeseburger / Fritten
19.00
Cheeseburger with Fries — Rinderpatty, Cheddar, Blattsalat, Bacon Jam, Portwein-Kirschzwiebeln, BBQ, Fritten
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 43
Ziegenkäseburger / Fritten
19.50
Goat Cheese Burger with Fries — Rinderpatty, Blattsalat, französischer Ziegenkäse, kandierte Nüsse, Preiselbeerjam, Birnen, Fritten
arvio≈ 1050 kcal80 g hiilihydraatteja
VEGEDORISCH
Gebratene Brezenwürfel / Veloute / Waldpilze / saisonales Gemüsevegetarian
16.00
Fried Pretzel Cubes with Mushrooms
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Pecorino Feigen Raviolivegetarian
18.50
Pecorino Fig Ravioli — Ziegenkäseravioli, Rucola, Kirschtomaten, Pinienkerne, Salbeibutter
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Octopus del Mar
18.00
Octopus Croissant — Portugiesisches Croissant, gegrillter Oktopus, Habanero Mango Aioli, Rucola, Rote Zwiebel, Salat
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Veganer Flammkuchenvegan
14.00
Vegan Tarte Flambée — Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Rotkraut, Champignon, Frühlingszwiebeln, Sojacreme
arvio≈ 480 kcal58 g hiilihydraatteja
Gerösteter Spitzkohlvegetarian
16.00
Roasted Pointed Cabbage — Dunkelbiersauce, Kresse, Kräuteröl, Kartoffelpüree
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
GRÜNZEUCH
Pflugsmühler Vorspeisentellervegetarian
15.00
Franconian Antipasti Platter — Antipasti auf fränkisch mit Zucchini, Paprika, Aubergine, Champignon, getrocknete Tomaten, Oliven
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Griechischer Salatvegetarian
13.50
Greek Salad — Gurken, Tomaten, eingelegten Zwiebeln, Oliven, Feta-Creme
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tomatentellervegetarian
14.00
Tomato and Buffalo Mozzarella Plate — Basilikum, Olivenöl, Büffelmozzarella, Aceto Balsamico Di Modena
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Pflugsmühler Caesar Royalvegetarian
14.50
Caesar Royal Salad — Salatherzen, Walnuss, Rosinen, Apfel, Honig, Parmesan, Knoblauch, süßer Senf
arvio≈ 410 kcal28 g hiilihydraatteja
Bunter Sommersalatvegetarian
13.50
Colorful Summer Salad — Gurken, Paprika, Baby Leaf, Kirschtomaten
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
PASTA
Pasta des Monats
15.00
Pasta of the Month
arvio≈ 600 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Fusilli Pomodorovegetarian
10.00
Basilikum, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch
arvio≈ 520 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Garganelli alla Amatriciana
14.50
Garganelli Amatriciana — Guanciale, Tomaten, Pecorino, Peperoncini Olivenöl
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraatteja
FÜR´N GLANN HUNGER
Kloß mit Soß
5.90
Dumpling with Sauce
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja
Pommes Fritesvegetarian
6.90
French Fries
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraatteja
Chicken Crossies
9.90
Chicken Crossies with Fries — mit Pommes und Ketchup
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
BRODZEID / ALL IN „CONCERT“
Staddworschd mid Musig
12.60
City Sausage with Onions — Grobe gebrühte Wurst, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Limburger mid Musigvegetarian
12.60
Limburger Cheese with Onions — Intensiver Weichkäse aus pasteurisierter Milch, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln
arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Preßsag mid Musig
12.60
Pressack with Onions — Pressack, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln
arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Staddworschd-Limburger mid Musig
13.20
Sausage and Limburger Platter — Stadtwurst, Limburger, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln
arvio≈ 750 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Staddworschd-Preßsag-Limburger mid Musig
13.20
Sausage, Pressack and Limburger Platter — Stadtwurst, Pressack, Limburger, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln
arvio≈ 880 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Staddworschd-Preßsag mid Musig
13.20
Sausage and Pressack Platter — Stadtwurst, Pressack, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln
arvio≈ 780 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Worschdsalod
13.20
Wurst Salad — Schinkenwurst, Käse, Essig, Öl, Zwiebeln
arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
AUS MILCH WERD’ KEES
Selbergmachder Frischkäs mid Greidervegetarian
12.00
Homemade Herb Cream Cheese — Hausgemachter Frischkäse mit Kräutern
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Selbergmachder Obazdervegetarian
12.00
Homemade Obatzter — Hausgemachter Obatzter
arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Keesbladdn mit Obsdvegetarian
17.50
Cheese Platter with Fruit — Emmentaler, Weichkäse, Obatzter, Frischkäse, Hausgemahter Curryfrischkäse mit Datteln
arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraatteja
BRODZEIDBLADD‘N
Irgendwas für den, ders gorned was
16.00
Mixed Cold Platter — Gemischte Platte, mit Schinken, Käse, Wurst, Obatzter, Dattelcurryfrischkäse, Frischkäse
arvio≈ 950 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pflugsmühler Brodzeiddeller
14.00
Brotzeit Platter (Meat) — Schinkenauswahl, Wurstauswahl, Meerrettich, (kein Käse)
arvio≈ 700 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
3 / 4 Brodzeid für’n glann Hunger
10.50
Small Brotzeit Platter — 3 / 4 Portion vom Brotzeitteller, Wurst, geräucherter Schinken
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Greicherder Schingn mid Meerreddich
13.50
Black Forest Ham with Horseradish — Schwarzwälder Schinken (geräuchert / aufgeschnitten), Meerrettich
arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Backrauchschingn mid Meerreddich
12.00
Baked Smoked Ham with Horseradish — Backrauchschinken (geräuchert / gekocht), Meerrettich
arvio≈ 400 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Räucherware
14.50
Smoked Meat Selection — Cabanossi, Schloudengelee, Landjäger, Pfefferbeißer
arvio≈ 750 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Dreierlei–Obazder
14.50
Ham and Obatzter Trio — Schwarzwälder Schinken, Backrauchschinken, Obatzter, Meerrettich
arvio≈ 680 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Dreierlei–Currydattelfrischkäse
14.50
Ham and Curry Cream Cheese Trio — Schwarzwälder Schinken, Backrauchschinken, Currydattelfrischkäse, Meerrettich
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tischmittetipp (4-5 Leud)
79.00
Large Brotzeit Platter (4-5 people) — Brotzeit auf einem großen Eichenbrett mit Schinken, Wurst, Käse, Currydattelfrischkäse, Frischkäse, Obatzter, Rettich
arvio≈ 3200 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 36
Tischmittetipp (6-7 Leud)
90.00
Extra Large Brotzeit Platter (6-7 people) — Brotzeit auf einem großen Eichenbrett mit Schinken, Wurst, Käse, Currydattelfrischkäse, Frischkäse, Obatzter, Rettich
arvio≈ 4000 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 29

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

73veggie
scorearvio

Monipuoliset kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy Pecorino Feigen Ravioli ja paistettua tervehättä. Vegaaninen vaihtoehto on kasvishammkuchen. Sekataso toimii hyvin, sillä valikoimassa on sekä liha- että kasvisruokia.

15 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 43:sta

78dia
scorearvio

Runsaasti vähähiiliäisiä lautasia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on paljon hyviä liha- ja juustovaihtoehtoja. Perinteiset pääruoat sisältävät usein paljon hiilihydraatteja.

24 diabetesystävällistä · 43 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Pflugsmühle 1b, 91183 Abenberg
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+49987397980
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pflugsmuehle.de/

Omistatko Pflugsmühle? Rekisteröi paikkasi.