Phatsara
4 Rue Van Loo, 13100 Aix-en-Provence
aukioloajat eivät tiedossa
Thai€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
ENTRÉES
Mix d'entrées
11.00
Mixed Starters — Assiette avec 4 spécialités du jour
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Kaï Satay ou Kaï tempura
10.00
Chicken Satay or Tempura — 3 Brochettes de poulet mariné grillées servies avec sauce Massaman à la cacahuète, ou poulet frit panko
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Poh Piavegan, vegetarian
10.00
Vegetable Spring Rolls — Nems végétariens garniture aux légumes
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraatteja
Pak tempuravegan, vegetarian
10.00
Vegetable Tempura — Assortiment de beignets de légumes
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraatteja
Pla Hoy Shell - 2pcs
12.00
Seared Scallops — Noix de Saint-Jacques snackées servies avec sauce signature tamarin/coco
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
SALADES ET SOUPES
Somtam thai kungpescatarian
20.00
Som Tam Thai with Prawns — Salade de papaye verte / gambas
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Yam Mammuang Kungpescatarian
20.00
Mango Salad with Prawns — Salade de mangue fraîche/gambas
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Laap poulet
20.00
Chicken Laap — Viande hachée épicée en salade, menthe échalote, brisure de riz
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Laap tofuvegan, vegetarian
20.00
Tofu Laap — Viande hachée épicée en salade, menthe échalote, brisure de riz
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Laap porc
20.00
Pork Laap — Viande hachée épicée en salade, menthe échalote, brisure de riz
arvio≈ 410 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Laap bœuf
22.00
Beef Laap — Viande hachée épicée en salade, menthe échalote, brisure de riz
arvio≈ 400 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Pla Neua
23.00
Grilled Beef Salad — Salade de bœuf grillé, sauce maison à la coco toastée, citron, menthe et échalotes
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tomkha Fruits de merpescatarian
27.00
Seafood Tom Kha Soup — Soupe de lait de coco infusée aux feuilles de Keffir, citronnelle, coriandre et galanga
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tomkha gambaspescatarian
21.00
Prawn Tom Kha Soup — Soupe de lait de coco infusée aux feuilles de Keffir, citronnelle, coriandre et galanga
arvio≈ 400 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tomkha poulet
19.00
Chicken Tom Kha Soup — Soupe de lait de coco infusée aux feuilles de Keffir, citronnelle, coriandre et galanga
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Tomkha végétarienvegetarian
19.00
Vegetarian Tom Kha Soup — Soupe de lait de coco infusée aux feuilles de Keffir, citronnelle, coriandre et galanga
arvio≈ 320 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bamee Kiao
23.00
Bamee Kiao Wonton Soup — Bouillon avec raviolis crevette, vermicelles, viande de poulet et légumes
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Tomyam Fruits de merpescatarian
27.00
Seafood Tom Yum Soup — Bouillon aux fruits de mer aux feuilles de Keffir, citronnelle et galanga
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 81
Tomyam Gambaspescatarian
21.00
Prawn Tom Yum Soup — Bouillon de gambas aux feuilles de Keffir, citronnelle et galanga
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
PRODUITS DE LA MER
Pla tod samuan praipescatarian
30.00
Fried Sea Bass Fish and Chips — Daurade royale ou loup selon arrivage façon fish and chips, sauce maison sucrée et acidulée à la menthe et à l’échalote
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraatteja
Pla Tod Yam Mammuangpescatarian
32.00
Fried Fish with Mango Salad — Avec salade de mangue
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Pad pong karee Crabe moupescatarian
30.00
Soft Shell Crab Yellow Curry — Curry jaune sauté doux riche et savoureux
arvio≈ 720 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Pad pong karee calamar farcipescatarian
29.00
Stuffed Squid Yellow Curry — Curry jaune sauté doux riche et savoureux
arvio≈ 680 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Pad pong karee fruits de merpescatarian
29.00
Seafood Yellow Curry — Curry jaune sauté doux riche et savoureux
arvio≈ 650 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Khaopad tom yam talaypescatarian
29.00
Tom Yum Seafood Fried Rice — Riz sauté aux fruits de mer, infusé au bouillon Tom Yum
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Khaopad saparot talaypescatarian
30.00
Pineapple Seafood Fried Rice — Riz sauté à l’ananas et aux fruits de mer
arvio≈ 820 kcal95 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Khaopad Saparot Kaï
26.00
Pineapple Chicken Fried Rice — Riz sauté à l’ananas et poulet
arvio≈ 800 kcal92 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Pla Tod Priaowanpescatarian
30.00
Fried Fish Sweet and Sour — Daurade royale ou loup selon arrivage façon fish and chips, sauce aigre-douce et fruits
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraatteja
Pla Tod Sot Makhampescatarian
30.00
Crispy Fish or Prawns with Tamarind Sauce — Daurade royale croustillante triée découpée ou gambas à la sauce tamarin, feuilles de Lime Keffir, et noix de cajou. Riz blanc inclus
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
CURRYS
Gaeng Massaman Nong Kae
29.00
Lamb Massaman Curry — Souris d'agneau en cuisson lente Curry jaune épaissi à la cacahuète
arvio≈ 720 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Khao Soy Nuea
29.00
Beef Khao Soy — Joue de bœuf cuisson lente 4h, Curry rouge du Nord au curcuma nouilles moelleuses et croustillantes
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Gaeng Khiaowan - Calamar farcipescatarian
28.00
Stuffed Squid Green Curry — Curry vert au basilic Thaï
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gaeng Khiaowan - Poulet
21.00
Chicken Green Curry — Curry vert au basilic Thaï
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gaeng Khiaowan - Gambaspescatarian
24.00
Prawn Green Curry — Curry vert au basilic Thaï
arvio≈ 560 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gaeng Khiaowan - Bœuf
24.00
Beef Green Curry — Curry vert au basilic Thaï
arvio≈ 610 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gaeng Khiaowan - Tofuvegan, vegetarian
21.00
Tofu Green Curry — Curry vert au basilic Thaï
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gaeng Karee - Canard
29.00
Duck Yellow Curry — Curry jaune doux
arvio≈ 680 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gaeng Karee - Poulet
21.00
Chicken Yellow Curry — Curry jaune doux
arvio≈ 580 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gaeng Karee - Gambaspescatarian
24.00
Prawn Yellow Curry — Curry jaune doux
arvio≈ 560 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gaeng Karee - Tofuvegan, vegetarian
21.00
Tofu Yellow Curry — Curry jaune doux
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Gaeng Panang - Poulet
21.00
Chicken Panang Curry — Curry rouge aromatique
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gaeng Panang - Gambaspescatarian
24.00
Prawn Panang Curry — Curry rouge aromatique
arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gaeng Panang - Bœuf
24.00
Beef Panang Curry — Curry rouge aromatique
arvio≈ 680 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gaeng Panang - Tofuvegan, vegetarian
21.00
Tofu Panang Curry — Curry rouge aromatique
arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
WOKS & VIANDES
Pad Met Mammuang - Poulet
21.00
Chicken with Cashews — Wok à la sauce caramélisée, avec noix de cajou, poivrons et oignons
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Pad Met Mammuang - Gambaspescatarian
24.00
Prawns with Cashews — Wok à la sauce caramélisée, avec noix de cajou, poivrons et oignons
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Pad Met Mammuang - Tofuvegan, vegetarian
21.00
Tofu with Cashews — Wok à la sauce caramélisée, avec noix de cajou, poivrons et oignons
arvio≈ 650 kcal32 g hiilihydraatteja
Suea rong hai
23.00
Crying Tiger Beef — Tigre qui pleure, bœuf en lamelle avec sauce poisson, tamarin, piment et aromates
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Pad Krapao - Poulet
21.00
Pad Krapao Chicken — Viande sautée au krapao et à l’ail servie avec un œuf au plat sur le riz
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Pad Krapao Gambaspescatarian
23.00
Pad Krapao Prawns — Viande sautée au krapao et à l’ail servie avec un œuf au plat sur le riz
arvio≈ 820 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Pad Krapao - Bœuf
23.00
Pad Krapao Beef — Viande sautée au krapao et à l’ail servie avec un œuf au plat sur le riz
arvio≈ 870 kcal65 g hiilihydraatteja
Pad Krapao - Tofu
21.00
Pad Krapao Tofu — Viande sautée au krapao et à l’ail servie avec un œuf au plat sur le riz
arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Pad Krapao - Fruits de mer
27.00
Pad Krapao Seafood — Viande sautée au krapao et à l’ai servie avec du riz topé avec un œuf au plat
arvio≈ 840 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
RIZ, NOUILLES ET LÉGUMES SAUTÉS
Pad Thaï - Végétarienvegetarian
19.00
Vegetarian Pad Thai — Nouilles sautées aux légumes, sauce padthai maison, œuf brouillé et cacahuètes
arvio≈ 680 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Pad Thaï - Poulet
19.00
Chicken Pad Thai — Nouilles sautées aux légumes, sauce padthai maison, oeuf brouillé et cacahuètes
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Pad Thaï - Gambas
21.00
Prawn Pad Thai — Nouilles sautées aux légumes, sauce padthai maison, œuf brouillé et cacahuètes
arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Pad Thaï - Bœuf
21.00
Beef Pad Thai — Nouilles sautées aux légumes, sauce padthai maison, œuf brouillé et cacahuètes
arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Pad Pak Ruom - Végétarienvegetarian
19.00
Vegetarian Pad Pak Ruom — Légumes sautés au wok servis avec une portion de riz thaï
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Pad Pak Ruom - Poulet
19.00
Chicken Pad Pak Ruom — Légumes sautés au wok servis avec une portion de riz thaï
arvio≈ 620 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
Pad Pak Ruom - Gambas
21.00
Prawn Pad Pak Ruom — Légumes sautés au wok servis avec une portion de riz thaï
arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
Pad Pak Ruom - Bœuf
21.00
Beef Pad Pak Ruom — Légumes sautés au wok servis avec une portion de riz thaï
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
Khao Pad - Végétarienvegetarian
19.00
Vegetarian Khao Pad — Riz sauté aux légumes et œuf brouillé, sauce khaopad maison
arvio≈ 620 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Khao Pad - Poulet
19.00
Chicken Khao Pad — Riz sauté aux légumes et œuf brouillé, sauce khaopad maison
arvio≈ 680 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Khao Pad - Gambas
21.00
Prawn Khao Pad — Riz sauté aux légumes et œuf brouillé, sauce khaopad maison
arvio≈ 660 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Khao Pad - Bœuf
21.00
Beef Khao Pad — Riz sauté aux légumes et œuf brouillé, sauce khaopad maison
arvio≈ 710 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Pad Siew - Végétarienvegetarian
19.00
Vegetarian Pad Siew — Nouilles sautées aux légumes, sauce pad siew maison, œuf brouillé
arvio≈ 640 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Pad Siew - Poulet
19.00
Chicken Pad Siew — Nouilles sautées aux légumes, sauce pad siew maison, œuf brouillé
arvio≈ 700 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Pad Siew - Gambas
21.00
Prawn Pad Siew — Nouilles sautées aux légumes, sauce pad siew maison, oeuf brouillé
arvio≈ 680 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Pad Siew - Bœuf
21.00
Beef Pad Siew — Nouilles sautées aux légumes, sauce pad siew maison, oeuf brouillé
arvio≈ 730 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
DESSERTS
Khaoniao Mammuangvegan
13.00
Mango Sticky Rice — Mangue fraîche au riz gluant avec lait de coco
arvio≈ 450 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 31
Café ou déca gourmand
14.00
Gourmet Coffee — Servi avec 4 spécialités thaï du jour
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
Infusion ou thé gourmand
16.00
Gourmet Tea — Servi avec 4 spécialités thaï du jour
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
Nem Choco/banane
10.00
Chocolate Banana Spring Rolls — 4 Nems fourrés choco/banane servis avec une boule de glace vanille et chantilly
arvio≈ 720 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 27
Saparot slicevegan
9.00
Pineapple Carpaccio — Carpaccio d'ananas avec une boule de sorbet ananas
arvio≈ 180 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Kluai Ka Ra Mel
9.00
Caramelized Bananas — Bananes caramélisées avec une boule de glace vanille
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraatteja
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Hiilihydraattitietoinen thaimaalainen ruokailu
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on tarjolla runsaasti proteiinipitoisia curryja ja salaatteja. Monet annokset sopivat hyvin hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.
29 diabetesystävällistä · 75 annosta
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Käytännön tiedot
- Osoite
- 4 Rue Van Loo, 13100 Aix-en-Provence
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33982555055
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uniiti.com/shop/le-phatsara