Le Saint Jean - Aix-en-Provence, 16 Pl. des Prêcheurs
Pl. des Prêcheurs 16, 13100 Aix-en-Provence
Avoinna nyt · asti 22:00
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 15. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
LES ENTRÉES
Pâté en croûte, vraiment maison !
15.00
Pâté en croûte
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
le poulpe en persillade, petite salade aux croutons
19.00
Octopus persillade
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Duo d’os à moëlle rôti en persillade
14.00
Roasted bone marrow persillade
arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie gras de canard du Sud-Ouest
22.00
Foie gras
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cuisses de grenouilles en persillade
19.00
Frog legs persillade
arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Carpaccio de paté de tête, vinaigrette moutardée
12.00
Head cheese carpaccio
arvio≈ 250 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Terrine de cochon façon grand-mère
9.00
Pork terrine
arvio≈ 300 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Croustillant d’oeufs mimosa
11.00
Deviled eggs
arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LES SALADES
Carpaccio de veau, senteurs de truffes, Buratta, avocat, artichauts, jambon Serrano
23.00
Veal carpaccio with burrata
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio de Boeuf mâture par nos soins: Mozzarella Burrata, avocat, artichaut, jambon Serrano, olives de Kalamata
23.00
Beef carpaccio with burrata
arvio≈ 560 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio de tomates: Mozzarella Burratta, avocat, artichauts et jambon Serranovegetarian
23.00
Tomato carpaccio with burrata
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
La Grecquevegetarian
19.00
Greek salad — Salade du marché, fëta, concombre, tomate, oignon rouge, olives Kalamata
arvio≈ 380 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
L’Italienne
19.00
Italian salad — Salade du marché, cromesquis de Mozzarella Buffala, tomate, jambon cru, croutons à l’ail
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
La César
21.00
Caesar salad — Salade du marché, poulet confit, tomate, oeuf mollet, lard grillé, croutons à l’ail, parmesan
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
La Saint Jean
21.00
Saint Jean salad with beef — Salade du marché, Jarret de Boeuf confit, pomme de terre, tomate, croutons à l’ail, vinaigrette moutarde
arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
La Simplevegan
11.00
Simple garden salad — Salade du marché, huile d’olive, vinaigre balsamique, tomate, croutons à l’ail
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
LE BOEUF
Tartare du Limousin au couteau
24.00
Beef tartare
arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
La pièce du boucher/ 250gr
26.00
Butcher's cut steak
arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Burger classique 200g
24.00
Classic burger
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Burger de Wagyu
34.00
Wagyu burger
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
Aloyau du Limousin
26.00
Limousin sirloin
arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Entrecôte Angus d’Argentine
29.00
Argentine Angus entrecote
arvio≈ 720 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Wagyu, tout simplement
69.00
Wagyu steak
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tagliatta de boeuf à la plancha
24.00
Beef tagliata
arvio≈ 550 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Le Surf and Turf (Wagyu, Gambas, Risotto crémeux)
54.00
Surf and Turf
arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LE COCHON
Côte de cochon très, très entrelardée
21.00
Pork rib
arvio≈ 700 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Pluma Ibérique juste rosée
28.00
Iberian Pluma
arvio≈ 580 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Andouillette AAAAA
24.00
Andouillette
arvio≈ 500 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Saucisse purée, emblématique
19.00
Sausage and mash
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraatteja
LA VOLAILLE
Suprême de volaille, crème du truffe
26.00
Chicken supreme with truffle cream
arvio≈ 620 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Magret de canard entier, fruit confit du moment
28.00
Duck breast with candied fruit
arvio≈ 680 kcal20 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
L’AGNEAU
Côtelettes d’agneau du Quercy, ail confit
29.00
Lamb chops with garlic
arvio≈ 600 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Gigot d’agneau du Quercy confit 10H
29.00
Slow cooked lamb shoulder
arvio≈ 650 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
LE VEAU
Côte de veau, jus réduit
28.00
Veal rib
arvio≈ 550 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
La piccata de veau aux citrons confits
26.00
Veal piccata
arvio≈ 520 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
LES PÂTES
Linguines, crème de truffe et Burattavegetarian
26.00
Truffle and burrata linguine
arvio≈ 880 kcal65 g hiilihydraatteja
Linguines à la bolognaise
19.00
Bolognese linguine
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraatteja
Lasagnes du Saint Jean
21.00
Lasagna
arvio≈ 700 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Linguines aux poulpe, en crème de persillade et chorizo Bellota
29.00
Octopus and chorizo linguine
arvio≈ 820 kcal60 g hiilihydraatteja
LES POISSONS
Dos de saumon juste grillé, sauce viergepescatarian
27.00
Grilled salmon
arvio≈ 550 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Cuisses de grenouilles, polenta crémeuse
29.00
Frog legs with polenta
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Risotto de gambas, crème de crustacéspescatarian
28.00
Prawn risotto
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraatteja
Pavé de thon rôti au 3 sésames, caramel de sojapescatarian
26.00
Roasted tuna with sesame
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Poulpe rôti au chorizo Bellota et sa purée crémeuse
29.00
Roasted octopus with chorizo
arvio≈ 620 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
MENU PETIT GLOUTON (-12 ans)
menu petit glouton
16.00
Kids menu — Un plat+un accompagnement+un dessert+un sirop
arvio≈ 1100 kcal140 g hiilihydraatteja
PLANCHES À PARTAGER
PLANCHE DE CHARCUTERIE
21.00
Charcuterie board — Pâté en croête, terrine de cochon, jambon Serrano, rosette, paté de tête, saucisson pistaché
arvio≈ 950 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PLANCHE MIXTE
26.00
Mixed board — Pâté en croête, terrine de cochon, jambon Serrano, rosette, paté de tête, saucisson pistaché, Saint Nectaire, Comté, Brie de Meaux
arvio≈ 1250 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PLANCHE TERRE & MER
28.00
Land and Sea board — Pâté en croête, terrine de cochon, jambon Serrano, rosette, paté de tête, saucisson pistaché, gambas marinées et notre poulpe mariné
arvio≈ 1050 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PLANCHE EN DEUX TEMPÉRATURES
25.00
Two temperature board — Brie de Meaux rôti, Pâté en croête, terrine de cochon, jambon Serrano, rosette, paté de tête, saucisson pistaché
arvio≈ 1100 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PLANCHE DU GRAND PACHA
47.00
Grand Pacha board — Pluma ibérique, Wagyu, pièce de bìeğ Limousine, agneau du Quercy, la saucisse de chez nous
arvio≈ 1400 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 39
MIX GRILL
29.00
Mixed Grill — Pièce de bìeğ Limousine, agneau du Quercy, la saucisse de chez nous
arvio≈ 850 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
CôTE DE BOEUF Limousine
46.00
Beef Rib
arvio≈ 1200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LA FUMÉE
52.00
Smoked Platter
arvio≈ 1300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 43
Tomahawk de Veau 1,2Kg/2 pers
84.00
Veal Tomahawk
arvio≈ 1800 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
LES DESSERTS
le flottante
8.50
Floating Island
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
Crème caramel
7.50
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Fruit du momeent, espuma vanillenvegetarian
9.00
Seasonal Fruit with Vanilla Foam
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja
Moelleux chocolat
9.00
Chocolate Molten Cake
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 34
Baba au Rhummm
10.00
Rum Baba
arvio≈ 400 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 37
Tarte aux pommesvegetarian
9.00
Apple Tart
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja
sélection de fromagesvegetarian
11.50
Cheese Selection
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
36veggie
scorearvio
scorearvio
Ranskalainen ravintola vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Tarjolla on Linguines truffelikreemillä ja Burratalla sekä kreikkalainen salaatti. Veganivaihtoehtona on yksinkertainen salaatti. Valikko keskittyy pääasiassa lihaan ja kalaan.
7 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 61:sta
86dia
scorearvio
scorearvio
Runsaasti proteiinipitoisia vaihtoehtoja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on paljon vähitenähiilihydraattisia liha- ja kalaruokia. Salaatit ja juustolautaset ovat hyviä vaihtoehtoja.
45 diabetesystävällistä · 61 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Pl. des Prêcheurs 16, 13100 Aix-en-Provence
- Aukioloajat
- ma—ti12:00–14:30, 19:00–22:00ke12:00–14:30, 19:00–22:00to12:00–14:30, 19:00–22:00pe12:00–14:30, 19:00–22:00la12:00–14:30, 19:00–22:00su—
- Yhteystiedot
- +33442644174
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aixlesaintjean.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %
Omistatko Le Saint Jean - Aix-en-Provence, 16 Pl. des Prêcheurs? Rekisteröi paikkasi.