takaisin hakuun

Le Ramus - Aix en Provence

Place Ramus 12, 13100 Aix-en-Provence

Avoinna nyt · asti 23:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Nos entrées à partager .... (ou pas!)
Panisses artisanales marseillaises “Maison Esposito depuis 1980”
18.00
Marseille panisses with aioli curry — curry d’aïoli maison
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Calamars à la provençale
26.00
Provençal squid
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Burrata des Pouilles crémeusevegetarian
21.00
Puglian burrata with heirloom tomatoes — tomates anciennes
arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Pinsa à la truffe
31.00
Truffle pinsa
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja
Foie gras maison
31.00
Homemade foie gras with red onion chutney — chutney d’oignons rouges, pain de campagne toasté
arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraatteja
Tartare de poulpe
31.00
Octopus tartare — tentacules snackés
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Asperges vertes mimosavegetarian
18.00
Green asparagus mimosa
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Saumon d’Ecosse façon gravlax
31.00
Scottish salmon gravlax with yuzu — chantilly yuzu
arvio≈ 340 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Nos plats
Tartare de poisson (selon arrivage) à l’éxotique
32.00
Exotic fish tartare with fries — frites fraîches maison, salade aux agrumes
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
Burger au homard
58.00
Lobster burger — pain noir, homard 500g, sauce tartare maison, coleslaw
arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraatteja
Salade Ceasar
28.00
Caesar salad with roasted chicken — salade romaine, poulet rôti, lard grillée, Ʃuf pané, sauce ceasar maison, copeaux de parmesan, pain de campagne toasté
arvio≈ 850 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Saint-Marcelin rôti
28.00
Roasted Saint-Marcellin cheese — salade, tranches de lards rôtis, copeaux de parmesan
arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tagliata de canard sauce miel et thym
36.00
Duck tagliata with honey and thyme — pommes de terre grenaille
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Tartare de bëuf charolais au couteau
29.00
Charolais beef tartare with fries — frites fraîches maison, salade
arvio≈ 820 kcal52 g hiilihydraatteja
Foie de veau persillé
31.00
Parsleyed calf liver — puré maison
arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Daube de joue de bëuf, façon Cézanne
31.00
Beef cheek daube with polenta — polenta crémeuse
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Souris d’agneau confite
33.00
Confit lamb shank — puré maison
arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Pâtes à la Langouste(500g) rôtie en persillade
62.00
Lobster linguine — linguine fraîche, bisque de homard, copeaux de parmesan
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
Côte de bëuf origine française (500g)
56.00
French beef côte de boeuf with fries — frites fraîches maison, salade
arvio≈ 1100 kcal55 g hiilihydraatteja
T-Bone de boeuf origine selon arrivage(500g)
58.00
T-Bone steak with fries — frites fraîches maison, salade
arvio≈ 1150 kcal55 g hiilihydraatteja
Burger “Le Ramus”
29.00
Le Ramus burger — steak haché 180g charolais, mayonnaise maison, chutney oignons rouges, salade, tomates, tranches de lard grillées, sauce cheddar maison, frites fraîches maison
arvio≈ 1250 kcal65 g hiilihydraatteja
Dos de cabillaud poché
35.00
Poached cod with risotto — sauce au beurre blanc citronnée, risotto crémeux parmesan, légumes
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Filet de bëuf Angus façon Rossini
56.00
Beef Rossini with foie gras — tranche de foie gras poêlée, sauce aux morilles, puré maison
arvio≈ 950 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tomahawk de veau, origine selon arrivage (500g)
58.00
Veal Tomahawk with fries — frites fraîches maison, salade
arvio≈ 1100 kcal45 g hiilihydraatteja
L’étal du boucher
Butcher's selection — origine et prix selon arrivage
arvio≈ 800 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
La pêche du jour, méditerranée sauvagepescatarian
Catch of the day — prix selon arrivage
arvio≈ 600 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Nos desserts maison
Sélection de la fromagerie Bédarridesvegetarian
17.00
Cheese selection — Triple crême à la truffe, chèvre sakura, tomme affinée aux 7 fleurs printanière
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tiramisu maisonvegetarian
12.00
Homemade tiramisu
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 27
Moelleux au chocolat maisonvegetarian
12.00
Chocolate fondant — crême anglaise maison
arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 28
Tarte Tatin maisonvegetarian
12.00
Tarte Tatin — crême fraìhe
arvio≈ 500 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 32
Dégustation de sorbets Artisanauxvegan
13.00
Artisan sorbet tasting
arvio≈ 200 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 32
Crême brûlée vanille maisonvegetarian
12.00
Vanilla crème brûlée
arvio≈ 400 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 40
Poire pochée au vin rougevegetarian
12.00
Poached pear in red wine — biscuit spéculoos aux zestes de citron vert
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja
Assiette de fruits fraisvegan
12.00
Fresh fruit plate
arvio≈ 100 kcal20 g hiilihydraatteja
Cocktails desserts
Crême brulée
15.00
Crème brûlée cocktail
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 36
Tarte tatin
15.00
Tarte tatin cocktail
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 36
Cookies
15.00
Cookie cocktail
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 36
Tiramisu
15.00
Tiramisu cocktail
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 36
Irish coffee
12.00
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

53veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Alkuruoista löytyy burrataa tomaateilla ja vihreitä parsoja. Pääruokia ei ole kasvisruokailijoille, mutta jälkiruoaksi on saatavilla tiramisu ja suklaakakku.

10 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 39:sta

83dia
scorearvio

Ranskalaisia vähähiiliäisiä vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on runsaasti proteiinipitoisia pääruokia. Valitse lihavalikoima tai päivän saalis pienimmän hiilihydraattimäärän varmistamiseksi.

16 diabetesystävällistä · 34 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Place Ramus 12, 13100 Aix-en-Provence
Aukioloajat
ma11:00–23:00
ti11:00–23:00
ke11:00–23:00
to11:00–23:00
pe11:00–23:00
la11:00–23:00
su11:00–23:00
en continu
Yhteystiedot
+33966934475
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-ramus-aix.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Le Ramus - Aix en Provence? Rekisteröi paikkasi.