takaisin hakuun

La Fourchette Adroite

place de l'Achevêché 7, 81000 Albi

Suljettu nyt

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

entrées
Assiette de jambon de pays
9.00
Country Ham Plate
arvio≈ 280 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Oeuf parfait, crémeux de champignons et tuiles de pain
10.00
Perfect Egg with Mushroom Cream
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Saumon gravlax, aneth et agrumespescatarian
9.00
Salmon Gravlax
arvio≈ 210 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salade gourmande (gésiers, lardons, magret, toast de chèvre)
13.00
Gourmet Salad
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio de Saint-Jacques, pomme verte et fruit de la passionpescatarian
15.00
Scallop Carpaccio
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Foie gras mi-cuit, confiture de figue, pain d’épices
18.00
Foie Gras Mi-Cuit
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Plats
Bavette à l’échalote, frites, salade
17.00
Flank Steak with Shallots
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Suprême de volaille, poêlée grand-mère
17.00
Chicken Supreme
arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Lieu noir snacké, fondue de poireaux, beurre blancpescatarian
16.00
Seared Black Pollack
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Joue de bœuf confite dans son jus, purée de pommes de terre et patate douce violette
20.00
Beef Cheek Confit
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Filet de bar, légumes glacés sauce viergepescatarian
18.00
Sea Bass Fillet
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Magret entier de canard du Sud-Ouest, sauce à l’orange, frites salade
23.00
Duck Breast with Orange Sauce
arvio≈ 920 kcal60 g hiilihydraatteja
Desserts
Café gourmand
10.00
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
Sablé breton, crémeux citron et meringue
9.00
Breton Shortbread with Lemon Cream
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 30
Cœur coulant au chocolat
9.00
Chocolate Lava Cake
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
Trio de fromages de la région, confiture de cerise noirevegetarian
10.00
Regional Cheese Trio
arvio≈ 400 kcal18 g hiilihydraatteja
Riz au lait à la vanille, caramel beurre salévegetarian
8.00
Rice Pudding with Vanilla
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 44
Tartare de kiwi/mangue, jus acidulé, crumble aux amandesvegetarian
9.00
Kiwi and Mango Tartare
arvio≈ 310 kcal35 g hiilihydraatteja
Les Formules Déjeuner
Formule entrée/ plat /dessert
20.00
Lunch Set (3 courses)
arvio≈ 1300 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 39
Formule entrée/ plat ou plat/dessert
16.00
Lunch Set (2 courses)
arvio≈ 900 kcal70 g hiilihydraatteja
Plat unique
14.00
Main Course Only
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Les menus
Le menu du marché
26.00
Market Menu
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
Le menu gourmand
35.00
Gourmet Menu
arvio≈ 1500 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 33
Menu unique de la Saint-Valentin
Mise en bouche Entrée Plat Dessert
49.00
Valentine's Day Menu — Mise en bouche, Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes, zestes de combava, légumes de saison, écume de wasabi et sorbet à la pomme granny, Filet de canette sauce chèvre miel, mousseline de patate douce, panais glacé et clémentine sautée, Le Maca-Cœur : macaron en forme de cœur, mousse au chocolat blanc et au gingembre, cœur à la passion et brunoise de fruits frais
arvio≈ 1400 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 32
Le menu gourmand à 35€
Salade gourmande
Gourmet Salad — gésiers, lardons, magret fumé, toast de chèvre
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie gras mi-cuit
confiture de figues et pain d’épices
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 38
Carpaccio de Saint-Jacquespescatarian
Scallop Carpaccio — pomme verte, fruit de la passion
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Joue de bëëf confite dans son jus
Beef Cheek Confit — duo de purée pommes de terre/patate douce violette
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Filet de barpescatarian
Sea Bass Fillet — légumes glacés, sauce vierge
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Demi magret de canard du Sud-Ouest sauce à l’orange
Duck Breast with Orange Sauce — frites, salade
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
Trio de fromages de la régionvegetarian
Regional Cheese Trio — confiture de cerises noires
arvio≈ 400 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Riz au lait à la vanillevegetarian
Rice Pudding with Vanilla — caramel beurre salé
arvio≈ 500 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 35
Tartare de kiwi-manguevegetarian
Kiwi and Mango Tartare — jus acidulé, crumble aux amandes
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

39veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Alkuruokana on saatavilla oeuf parfait sienikreemillä. Jälkiruoista löytyvät vaniljapuuro, kiwi-mangotartar ja juustolautanen.

6 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 33:sta

73dia
scorearvio

Ranskalaisia proteiineja ja kasviksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia annoksia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Monet pääruoat sisältävät tärkkelyksen sijaan kasviksia.

14 diabetesystävällistä · 33 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
place de l'Achevêché 7, 81000 Albi
Aukioloajat
ma—
ti—
kesuljettu
to—
pe—
la—
su—
ouvert tous les jours de la semaine midi et soir sauf le mercredi, le jeudi midi et le dimanche soir
Yhteystiedot
+32563540523
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafourchetteadroite.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko La Fourchette Adroite? Rekisteröi paikkasi.