Eventgastronomie und Mittelalter-Restaurant Excalibur

Knight's Feast No. 1 — Frisches selbstgebackenes Gewürzbrot mit hausgemachten Aufstrichen aus jener Zeit, Mittelalterliche Suppe oder Pasteten mit Farschiertem von allerlei Getier, Gegrilltes vom Federvieh und ganzer Kapaun auf dem Tischspieß, Gebackener Jungschweinschinken und ganze Fleischstücke auf dem Spieß dazu Honigkraut, Knödel und Tunke, Als Absacker einen Wanstschließer für die Kumpanei. Inklusive Verlesung der Tisch-Regularien und Getränken für 3 Stunden

Rodizio Feast No. 2 — Schwein, Spanferkel, Rind, Wild, Huhn. Dazu verschiedene warme und kalte Sättingsbeilagen direkt auf der Tafel. Zusätzlich inklusive: 3 Stunden Getränke, Nutzung des Funparks

Commoner's Feast No. 3 — Frisches selbstgebackenes Gewürzbrot mit hausgemachten Aufstrichen aus jener Zeit, Mittelalterliche Suppe oder Pasteten mit Farschiertem von allerlei Getier, Gegrilltes vom Federvieh, gebackener Jungschweinschinken und dazu Honigkraut und Knödel, Als Absacker gibt es einen Wanstschließer für die Kumpanei.

Suckling Pig Feast No. 4 — Frisches selbstgebackenes Gewürzbrot mit hausgemachten Aufstrichen aus jener Zeit, Mittelalterliche Suppe oder gefüllte Pasteten mit Farschiertem von allerlei Getier, Spanferkelteile mit Honigkraut und Knödel.

Knight's Feast No. 5 — Frisches selbstgebackenes Gewürzbrot mit hausgemachten Aufstrichen aus jener Zeit, Mittelalterliche Suppe oder Pasteten mit Farschiertem von allerlei Getier, Gegrilltes vom Federvieh und ganzer Kapaun auf dem Tischspieß, Gebackener Jungschweinschinken und ganze Fleischstücke auf dem Spieß dazu Honigkraut, Knödel und Tunke, Als Absacker einen Wanstschließer für die Kumpanei. Inklusive Getränke für 3 Stunden, Gewandung für die 3 Titelträger

Prince's Feast No. 6 — Frisches selbstgebackenes Gewürzbrot mit hausgemachten Aufstrichen aus jener Zeit, Mittelalterliche Suppe oder Pasteten mit Farschiertem von allerlei Getier, Gesmokter Lachs, Gegrilltes vom Federvieh und ganzer Kapaun auf dem Tischspieß, Gebackene Stücke vom Jungschweinschinken, geräucherte Stücke vom Schwein sowie gegrillte Fleisch-Spieße, Honigkraut, Knödel und Tunke. Als Absacker einen Wanstschließer für die Kumpanei und eine eigene Flasche für den König. Inklusive Getränke für 3 Stunden, ebenso die Gewandungen für die 3 Titelträger.

Ribs and Skewer Feast No. 7 — Frisches, selbstgebackenes Gewürzbrot mit hausgemachten Aufstrichen aus jener Zeit, Mittelalterliche Suppe oder Pasteten mit Farschiertem von allerlei Getier, Rippchen und gegrillte Ritterspieße, Honigkraut, Knödel und Tunke, Obst, Backwerk und Käse, Als Absacker einen Wanstschließer für die Kumpanei und eine eigene Flasche für den König. Inklusive Getränke für 3 Stunden, ebenso die Gewandungen für die 3 Titelträger

Emperor's Feast No. 8 — Frisches selbstgebackenes Gewürzbrot mit hausgemachten Aufstrichen aus jener Zeit, Mittelalterliche Suppe oder Pasteten mit Farschiertem von allerlei Getier, Geflügel-Variation von Kapaunen, Hähnchenteilchen, Enten und Wachteln, Teile vom Lachs und anderes Meeresgetier (bis 9 Personen) bzw. gesmokter Lachs (ab 10 Personen) und eine Auswahl von Kaisergranat (Scampis, Garnelen o. ä.) und herzhafter Backschinken, ein kross gebackenes, ganzes Milchschwein (ab 25 Personen), Gemischte Grillspieße, Mild würziges Honigkraut, Knödel und Tunke, Geräucherter Schinken und Rohmilchkäse mit Honig-Balsamico-Dip, Obst und Backwerk, Als Absacker einen Wanstschließer für die Kumpanei und zwei eigene Flaschen für den Kaiser. Inklusive Getränke und Animation für 4 Stunden mit Kaisertrunk und Leihgewandung für die 3 Titelträger.

King's Feast No. 9 — Frisches, selbstgebackenes Gewürzbrot mit hausgemachten Aufstrichen aus jener Zeit, Mittelalterliche Suppe zu gesmoktem Lachs und anderem Meeresgetier, Ganze Stücke vom geräucherten Jungschwein, Gegrilltes vom Gefiederten, ganzer Kapaun, Ritterspieße, Bis 20 Personen ganze Schuftenschinken, Ab 25 Personen gibt es ein ganzes Spanferkel, Saftiges Kraut, Knödel und verschiedene Tunken, Süßes und Herzhaftes für den Gaumen, Als Absacker einen Wanstschließer für die Kumpanei. Inklusive Getränke für 3 Stunden sowie die Gewandungen für die 3 Titelträger.

Ox Meat Feast No. 10 — Frisches selbstgebackenes Gewürzbrot mit Käseaufstrich und einer 100% Knappwurst vom Kalb, Gulaschsuppe, Gegrillter Ochsenbraten (Rind), Hühnchenteile, Rindfleisch-Spieße, Dazu Knödel, Zwiebelbohnen und Nudeln, Als Absacker einen Wanstschließer für die Kumpanei. Inklusive Getränke für 3 Stunden, Gewandung für die 3 Titelträger

Bachelor Party Feast — Frisches selbstgebackenes Gewürzbrot mit hausgemachten Aufstrichen aus jener Zeit, Mittelalterliche Suppe oder Pasteten mit Farschiertem von allerlei Getier, Gegrilltes vom Federvieh und ganzer Kapaun auf dem Tischspieß, Gebackener Jungschweinschinken und ganze Fleischstücke auf dem Spieß dazu Honigkraut, Knödel und Tunke, Als Absacker einen Wanstschließer für die Kumpanei. Inklusive Getränke für 3 Stunden, Gewandung für die 3 Titelträger, kleine, mittelalterliche Tisch-Animation

Wedding Feast — Frisches, selbstgemachtes Bauernbrot mit verschiedenen Aufstrichen, Ganze Lachse mit allerlei Meeresgetier, Kapaune und Stücke von Enten, Wachteln, 1 ganzes Spanferkel am Drehgrillspieß (wahlweise Rinderteile), Honigkraut, Knödel, Gewürznudeln, Verschiedene Obstsorten, Käse, Schinken und Kuchen. 5 Stunden Getränke inklusive

Feast of Variety — Frisches selbstgebackenes Gewürzbrot mit hausgemachten Aufstrichen aus jener Zeit, Gegrilltes vom Federvieh und ganzer Kapaun auf dem Tischspieß, Gebackener Jungschweinschinken und ganze Fleischstücke auf dem Spieß dazu Honigkraut, Knödel und Tunke, Eine Obstplatte als "Wanstschließer" für die Kumpanei. Inklusive Getränke für 2 Stunden, Gewandung für die 3 Titelträger

Ham on the Rack

Whole Suckling Pig

Whole Smoked Salmon