De Waag - Alkmaar, Houttil
Houttil 14, 1811 JM Alkmaar
Avoinna nyt · asti 00:00
caf退€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Loaded Fries
Pulled Chicken
11.50
Loaded Fries with Pulled Chicken — Langzaam gegaarde kippendijen | guacamole | cocktailsaus
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Veggievegetarian
10.50
Veggie Loaded Fries — Avocado | gegrilde groenten | sriracha mayo
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraatteja
Pulled Ribs
12.00
Loaded Fries with Pulled Ribs — Geplukte ribs | BBQ saus knoflookmayo
arvio≈ 920 kcal68 g hiilihydraatteja
Luxe Borrelplank
Luxe Borrelplank
34.00
Albondigas | gamba's pil pil | lazy ribs | prosciutto | tartufos | kaasblokjes | smeersels | crostini's
arvio≈ 2100 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 36
Wraps
Carpaccio
11.00
Carpaccio Wrap — Truffelmayo | pijnboompitten | rucola | parmezaanse kaas
arvio≈ 580 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Gerookte Zalmpescatarian
12.00
Smoked Salmon Wrap — Crème fraîche | kappertjes | limoenmayo
arvio≈ 550 kcal36 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
BITES
Breekbroodvegetarian
8.50
Gesmolten kaas | kruidenolie | 3 smeersels
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 42
Bruschetta de Prosciutto
2.90
Bruschetta Prosciutto — Prosciutto di Parma | tomaat | knoflook | rode ui | toast
arvio≈ 180 kcal14 g hiilihydraatteja
Alkmaarse kaasblokjesvegetarian
7.00
Alkmaar Cheese Cubes — Mix van jong, oud & overjarig | mosterd
arvio≈ 420 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nacho Cheesevegetarian
13.00
Paprika | ui | kaas | cheddar | guacamole | chilisaus | crème fraîche
arvio≈ 1100 kcal95 g hiilihydraatteja
Yakitori Spiesjes
9.50
Yakitori Skewers — 8 Stuks | kip | met soja en sesam
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Lazy Ribs
14.00
Onze langzaam gegaarde ribs | sriracha mayo
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Albondigas
9.00
Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gamba's Pil Pilpescatarian
15.50
Gambas Pil Pil — Pittig, gepeld en gebakken | knoflook
arvio≈ 340 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Bitterballen
4.80
4 Stuks | van Grootmeester | mosterdmayo
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraatteja
Vega Bitterballenvegetarian
5.20
Veggie Bitterballen — 4 Stuks | champignon | massala | truffelmayo
arvio≈ 340 kcal24 g hiilihydraatteja
Frikandelletjes
4.00
4 Stuks | mayonaise
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Alkmaarse Kaaskroketjesvegetarian
5.00
Cheese Croquettes — 4 Stuks | van Grootmeester | mosterdmayo
arvio≈ 360 kcal20 g hiilihydraatteja
Kaastengelsvegetarian
5.00
Cheese Straws — 4 Stuks | chilisaus
arvio≈ 300 kcal28 g hiilihydraatteja
Chicken Bites
8.00
4 Stuks | chilisaus
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraatteja
Gyoza Chicken
8.00
Chicken Gyoza — 4 Stuks | sriracha mayo | soja | sesam
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Verse Frietenvegetarian
5.00
French Fries — van 't Friethuys | mayonaise
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja
Zoete Aardappel Frietvegetarian
6.90
Sweet Potato Fries — Truffelmayonaise
arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraatteja
Salads
Avocadovegetarian
19.00
Avocado Salad — Burrata | tomaat | pijnboompitten | rucola
arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Surf & Turf
22.50
Surf & Turf Salad — Gamba's pil pil | ossenhaaspuntjes | sesam | gebakken groenten | bosui
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Specials
12 Uurtje
15.50
12 Uurtje Special — Alkmaarse kaassoep | sandwich kalfsvleeskroket | sandwich Filet American van 'Jeroen de Vries'
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
American Pancakesvegetarian
12.00
Vers rood fruit | crème fraîche | maple syrup
arvio≈ 720 kcal85 g hiilihydraatteja
Main dishes
Spareribs “De Waag”
23.50
Spareribs De Waag — Traditioneel of spicy lak | 2 sauzen
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraatteja
Saté van Kippendijen
21.50
Chicken Satay — Atjar | seroendang | cassave
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Bistro Burger
23.00
Truffelmayo | bacon | cheddar | ui | verse frieten
arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraatteja
Fish & Chipspescatarian
21.50
200 Gram | crispy | ravigottesaus | verse frieten
arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraatteja
Side dishes
Roseval Aardappeltjesvegetarian
5.00
Roseval Potatoes — Gebakken rozemarijn | knoflook
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Frisse Saladevegetarian
4.00
Fresh Salad — Dressing | komkommer | tomaat | rode ui
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Soups
Alkmaarse Kaassoepvegetarian
8.50
Alkmaar Cheese Soup — Van Oude Alkmaarse kaas
arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pomodorivegetarian
8.00
Pomodori Soup — Pomodori tomaten | crème fraîche
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Eggs
Uitsmijter 'all inclusive'
11.00
Uitsmijter All Inclusive — 3 stuks meegebakken beenham | kaas | bacon
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Scrambled
15.00
Scrambled Eggs — Avocado | zalm | prosciutto di Parma | brood
arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Tosti's
Classic "De Waag"
8.50
Classic Tosti — Gebakken beenham | jonge kaas
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraatteja
Prosciutto
9.50
Prosciutto Tosti — Brie | prosciutto di Parma | honing
arvio≈ 520 kcal32 g hiilihydraatteja
Tuna Meltpescatarian
9.00
Tonijnsalade | jonge kaas
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
Sandwiches COLD
Avocado Toastvegetarian
11.00
Kruidenkaas | tomaat | avocado | + gerookte zalm 2.5
arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Twijfelaar!pescatarian
14.50
Salmon and Tuna Sandwich — 1/2 Gerookte zalm | limoenmayo | ui | 1/2 huisgemaakte tonijnsalade
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraatteja
Filet Americain
13.50
Filet Americain Sandwich — Van 'Jeroen de Vries' | ei | uitjes | mayonaise
arvio≈ 610 kcal40 g hiilihydraatteja
Sandwiches HOT
Gesmolten Brievegetarian
12.50
Melted Brie Sandwich — Rucola | walnoten | honing
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraatteja
Kalfskroketten
11.50
Veal Croquette Sandwich — 2 Ambachtelijke kroketten | mosterdmayo
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraatteja
Gebakken Beenham
15.50
Fried Ham Sandwich — Warm uit de pan | honing-mosterdsaus
arvio≈ 680 kcal46 g hiilihydraatteja
Ossenhaaspuntjes
15.50
Beef Tips Sandwich — Oosters bakken | gebakken groenten | sesam
arvio≈ 640 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Ribs
14.00
Pulled Ribs Sandwich — Onze beroemde spareribs geplukt | knoflookmayo
arvio≈ 720 kcal48 g hiilihydraatteja
Starters
Paling Op Toastpescatarian
14.50
Eel on Toast — Langedgedrookte paling | frisse alpagesalade | crostini
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Steak Tartare
14.50
Fijn gesneden ossenhaas | parmezaanse kaas | ei gelée | Ardenneszaad zuur | truffelmayonaise
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Champignonsvegetarian
12.50
Gratinated Mushrooms — Gegratineerd met kaas | uit de oven | knoflookroom
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Starter "De Waag"
Proeverij van onze voorgerechten
18.00
Starter Tasting Platter — v.a. 2 personen te bestellen
arvio≈ 800 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Soups
Kaassoepvegetarian
8.50
Cheese Soup — Van Oude Alkmaarse kaas
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Proeverij "De Waag"
Een proeverij van onze hoofdgerechten
33.50
Main Course Tasting Platter — v.a. 2 personen te bestellen - Spareribs | sukade flat iron steak | tonijnsteak | seizoensgroenten | rosee aardappelzoutjes | sauzen
arvio≈ 1200 kcal65 g hiilihydraatteja
Meat
Lady Steak
29.50
180 Gram | ossenhaas | seizoensgroenten | peperroomsaus
arvio≈ 620 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Steak Frites
32.50
200 Gram | sukade flat iron steak | chimichurri | verse friten
arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraatteja
Côte de Boeuf
59.50
600 Gram | twee personen | seizoensgroenten | beurre Café de Paris | chimichurri
arvio≈ 1400 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Spare Ribs "De Waag"
23.50
Spare Ribs — Traditioneel of spicy gebakkt | 2 sauzen
arvio≈ 780 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Sate van Kippendijen
21.50
Chicken Thigh Satay — Atjar | seroendang | cassave
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Vega
Risottovegetarian
24.50
Mushroom Risotto — Truffel | champignons | parmezaanse kaas
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Tortellini Pestovegetarian
20.50
Formaggi | parmezaanse kaas | pijnboompitten | rucola | gedroogde tomaat
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Pappardelle Burratavegetarian
22.00
Pomodorusa | rucola
arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Chef's Choice
Gerecht van de week
Dish of the Week — Vraag onze medewerkers
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Fish
Zalmfiletpescatarian
27.00
Salmon Fillet — Op de huid gebakken | seizoensgroenten | Beurre Blanc
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Tonijnsteakpescatarian
28.50
Tuna Steak — 200 Gram | seizoensgroenten | sesam | teriyakisaus
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 90
Pasta Gambapescatarian
26.50
Groot & gepeld | pittig olie | knoflook
arvio≈ 750 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Desserts
Choco Lava Cakevegetarian
11.00
Chocolate Lava Cake — Warm | caramel | vanille-ijs | verse slagroom
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 18
Affogatovegetarian
10.00
Vanille-ijs | liquor 43 | espresso | caramel
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 32
Mango Cheesecakevegetarian
10.50
Huisgemaakt | mango-ijs | bodem van speculoos spekkoek
arvio≈ 720 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 23
Dame Blanchevegetarian
9.50
Vanille-ijs | chocoladesaus | verse slagroom
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 27
Sorbetvegetarian
10.50
Mango | framboos | cassis | vers fruit | verse slagroom
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 37
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
74veggie
scorearvio
scorearvio
Hyvä valikoima kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy kasvispääruokia kuten tryffeli-risottoa ja pesto-tortellinia. Tarjolla on myös naposteltavia kuten vegaanisia bitterballeneita ja juustonachoja. Sekakauppa toimii hyvin eri ruokavaliot huomioiden.
29 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 73:sta
78dia
scorearvio
scorearvio
Liha- ja kalaruokia kasviksilla
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ruokalistalta löytyy useita proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Suosi annoksia, joissa on kausikasviksia perunoiden sijaan.
26 diabetesystävällistä · 73 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Houttil 14, 1811 JM Alkmaar
- Aukioloajat
- ma10:00–23:00ti10:00–23:00ke10:00–23:00to10:00–00:00pe09:00–02:00la09:00–02:00su10:00–00:00
- Yhteystiedot
- +31725117197 info@dewaagalkmaar.nl
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dewaagalkmaar.nl/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %