Restaurant Hofman
Kerkplein 7, 1811 KL Alkmaar
Suljettu nyt · avataan 10:00
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
ONTBIJT
Hofman Ontbijtje
16.00
Hofman Breakfast — pancake | yoghurt & granola | tonijnsalade | Beemster kaas
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Pancakes
10.00
seizoens fruit | poedersuiker | stroop
arvio≈ 620 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 42
Steak tartaar
16.00
Steak Tartare — Old Alkmaar | piccalillymayonaise | mosterdkaviaar
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Griekse yoghurtvegetarian
8.00
Greek Yogurt — granola | banaan | blauwe bessen
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Geitenkaas gegratineerdvegetarian
15.00
Gratinated Goat Cheese — pompoen | truffelhoning | noten | toast
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraatteja
Tartaar van tonijnpescatarian
16.50
Tuna Tartare — wasabi crackers | zoetzuur | limoen
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LUNCH
Vis van het momentpescatarian
Fish of the Day
arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Ossenhaas biefstuk
17.50
Beef Tenderloin Steak — 100 gram | pepersaus
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Lazy ribs
16.00
zoetzuur van rode kool | srirachmayonaise
arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Gamba pil pilpescatarian
16.00
Gambas al Pil Pil — knoflook | chilipeper | kruiden
arvio≈ 410 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
BROODJES
Kaassaladevegetarian
12.50
Cheese Salad Sandwich — mosterd | selderij | noten | rucola
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Broodje gebakken beenham
14.00
Ham Sandwich — lente ui | mosterdmayonaise
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Gerookte zalmpescatarian
15.00
Smoked Salmon Sandwich — komkommer | zoetzure rode ui | furikakemayonaise
arvio≈ 510 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Carpaccio
15.00
Carpaccio Sandwich — oude kaas | pesto | pijnboompitten | rucola
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tonijnsaladepescatarian
13.50
Tuna Salad Sandwich — mayonaise | bieslook | ei | augurk
arvio≈ 540 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
VOOR ERBIJ
Frietjesvegetarian
5.00
French Fries — Belgische mayonaise
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraatteja
Roseval aardappeltjesvegetarian
5.00
Roseval Potatoes — oude kaas | truffelmayonaise
arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraatteja
Kalfsvleeskroketten van Grootmeester
12.00
Veal Croquettes — 2 stuks | mosterdmayonaise
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bimi
7.00
Bimi Char Siu Style — char siu style | sesam
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Omelet in een pannetjevegetarian
14.50
Omelette — roseval | tomaat | kaas | spinazie
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Caesar salad
7.00
eitje | ansjovisdressing | spekjes | Parmezaan
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Krokante kip
15.50
Crispy Chicken — sriracha-ketjap saus | knoflookmayonaise
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Geroosterde bospeentjesvegetarian
7.00
Roasted Carrots — cajun | geitenkaas | honing
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hamburger
17.50
baconjam | augurk | sla | burgersaus | potato bun
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraatteja
Knoflook kaasbol met aiolivegetarian
9.00
Garlic Cheese Ball
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SOEPEN
Tom kha kaigluten_free
9.00
kip | kokosroom | cassave kroepoek
arvio≈ 380 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Soep van de chef
9.00
Chef's Soup — wisselend
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LUNCHTIP! SOEP & BROODJE
Soepje en een enkele boterham naar keuze | Beenham, carpaccio, gerookte zalm, kroket, tonijnsalade of kaassalade
14.90
Soup and Sandwich Combo
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
SALADES
Caesar
18.50
Caesar Salad with Chicken — kip | ei | parmezaan | spek | croutons | ansjovisdressing
arvio≈ 620 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Burratavegetarian
18.50
Burrata Salad — geroosterde groenten | spicy tomatenjam | avocado
arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
En gebak
Appeltaart met slagroomvegetarian
5.50
Apple Pie with Cream
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 31
Cheesecakevegetarian
5.50
White Chocolate Cheesecake — witte chocolade | bosvruchten
arvio≈ 610 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 25
BITES
Korean fried chicken
10.00
sticky sweet chilisaus | 6 st.
arvio≈ 480 kcal28 g hiilihydraatteja
Gyoza
10.00
Chicken Gyoza — crispy chicken dumpling | soja-sesamsaus | 6 st.
arvio≈ 320 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Risotto bitterbalvegetarian
10.00
Risotto Bitterballen — zongedroogde tomaat | pestomayonaise | 4 st.
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rendang kroketjes
10.00
Rendang Croquettes — currymayonaise | 4 st.
arvio≈ 410 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Knoflook-kaasbol uit de ovenvegetarian
9.00
Baked Garlic Cheese Ball — aioli
arvio≈ 450 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Oesters “Amsterdam nr 3”pescatarian
4.70
Oysters — Aziatisch of naturel
arvio≈ 80 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Bittergarnituur gemixt
14.00
Mixed Bittergarnituur — 12 st.
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Grootmeester bitterballen
8.00
mosterdmayonaise | 6 st.
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kaasstengelsvegetarian
8.00
Cheese Sticks — chilisaus | 6 st.
arvio≈ 480 kcal36 g hiilihydraatteja
Frikandelletjes speciaal
8.00
Mini Frikandellen — mayonaise | ui | curry | 8 st.
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nachos cheese
15.00
Chicken Cheese Nachos — pulled chicken | jalapeño | sriracha
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Hofmans Borrelplank
26.00
Hofmans Sharing Platter — diverse heerlijkheden | ready to share
arvio≈ 1200 kcal60 g hiilihydraatteja
BITES LEKKER VOOR ERBIJ
Tonijntartaarpescatarian
7.00
Tuna Tartare Bites — wasabi cracker | limoen | 2 st.
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Frietvegetarian
5.00
Fries — Belgische mayonaise
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja
Geroosterde krieltjesvegetarian
5.00
Roasted Potatoes — oude kaas | truffelmayonaise
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Baguette AC de Boervegetarian
6.00
Baguette with Butter — gezouten roomboter
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraatteja
Jamón Ibérico
18.00
80 gram | Spaanse ham | pan con tomate
arvio≈ 340 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gerookte paling
8.00
Smoked eel on brioche — brioche | citroen | 2 st.
arvio≈ 260 kcal18 g hiilihydraatteja
Oester Amsterdam nr3
4.50
Oysters Amsterdam nr3 — mignonette of Thais
arvio≈ 80 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
KLEINE GERECHTEN
Vitello tonnato Asian style
16.50
tataki van kalf | tonijntartaar | chili
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Kaas van Daan Blankendaalvegetarian
16.00
Daan Blankendaal cheese — vijgenchutney | notencake | crackers
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraatteja
Rauwe tonijn
16.50
Raw tuna — sinaasappel-chili dressing | ingelegde venkel
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Coquille
17.00
Scallops with bisque — venkel | bisque | Pangrattato | citroen
arvio≈ 310 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tandoori BBQ Bloemkoolvegetarian
15.50
Tandoori BBQ Cauliflower — kokos yoghurt | dukkah | granaatappel
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Kippendij van de BBQ
16.00
BBQ Chicken thigh — gegrilde little gem | bacon | caesardressing
arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Geitenkaas uit de ovenvegetarian
15.00
Baked goat cheese — pompoenchutney | geroosterde noten | truffel
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Liever 2 biefstukken?
33.00
Beef tenderloin steak (double) — 200 gram
arvio≈ 520 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
VAN DE BBQ
Canadese kreeft
25.00
Canadian lobster — knoflook-citroenboter | venkel salade
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Entrecote
28.00
Entrecôte — 200 gram | geroosterde krieltjes | groente
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Ribeye
38.00
300 gram | geroosterde krieltjes | groente
arvio≈ 950 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Wagyu Ossenhaas uit Uruguay
52.50
Wagyu beef tenderloin — 300 gram | crispy chili-sojasaus
arvio≈ 850 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
DESSERT
Hofman coupe
10.00
vanille ijs | salted caramel | chocoladesaus
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 27
Chocolade miso brownie
12.00
Chocolate miso brownie — toffee saus | gekarameliseerde pecannoten
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 25
Aardbeien
12.00
Strawberries with cream — banketbakkersroom | citruscake | meringue | ijs van Laan
arvio≈ 620 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 33
Dessert van de chef
12.00
Chef's dessert
arvio≈ 500 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 29
Koffie & Friandises
12.00
Coffee & Friandises — vier zoetigheden met koffie
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 37
Chocolade slagroomtruffel
1.80
Chocolate cream truffle
arvio≈ 120 kcal9 g hiilihydraatteja
Bonbons
2.50
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraatteja
CHEF'S KEUZE
3 gangen 45
45.00
Chef's choice 3-course menu
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 33
4 gangen 55
55.00
Chef's choice 4-course menu
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 33
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Kerkplein 7, 1811 KL Alkmaar
- Aukioloajat
- ma10:00–00:00ti10:00–00:00ke10:00–00:00to10:00–00:00pe10:00–00:00la10:00–00:00su10:00–00:00Keuken geopend vanaf 10.00 u tot 22.00 u
- Yhteystiedot
- +32725823612 info@hofman-alkmaar.nl
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofman-alkmaar.nl/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %