Alte Werkstatt

Auf der Härte 2, 72213 Altensteig

Avoinna nyt · asti 21:00

bar food€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

SALATE

Kleiner bunter Salat

5.50

Small mixed salad

arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Großer bunter Salat

10.00

Large mixed salad

arvio≈ 240 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Bunter Salatteller mit: (1,3,4) — gekochtem Schinken, Käse und Ei

12.20

Mixed salad plate with ham, cheese and egg

arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Bunter Salatteller mit: (1,3,4) — Schwarzwälder Rauchfleisch

10.90

Mixed salad plate with Black Forest smoked meat

arvio≈ 410 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Bunter Salatteller mit: (1,3,4) — geräuchertem Lachs

12.50

Mixed salad plate with smoked salmon

arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Bunter Salatteller mit: (1,3,4) — geräuchertem Forellenfilet

12.60

Mixed salad plate with smoked trout fillet

arvio≈ 430 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Schwäbischer Wurstsalat mit: (1,3,4) — Brot

8.30

Swabian sausage salad with bread

arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraatteja

Schwäbischer Wurstsalat mit: (1,3,4) — Bratkartoffeln

10.90

Swabian sausage salad with fried potatoes

arvio≈ 680 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Schwäbischer Wurstsalat mit: (1,3,4) — Pommes Frites

10.50

Swabian sausage salad with french fries

arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Schweizer Wurstsalat mit: (1,3,4) — Brot

8.60

Swiss sausage salad with bread

arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraatteja

Schweizer Wurstsalat mit: (1,3,4) — Bratkartoffeln

11.20

Swiss sausage salad with fried potatoes

arvio≈ 720 kcal48 g hiilihydraatteja

Schweizer Wurstsalat mit: (1,3,4) — Pommes Frites

10.80

Swiss sausage salad with french fries

arvio≈ 760 kcal55 g hiilihydraatteja

WARME VESPER

Gulasshsuppe (9)

7.70

Goulash soup

arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Flädlesuppe (5,5,9)

6.20

Flädlesuppe (Pancake soup)

arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Portion Pommes Frites

4.10

French fries

arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraatteja

Bratkartoffeln, mit Zwiebeln und Spiegelei, mit oder ohne Speck

10.40

Fried potatoes with onions and fried egg

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraatteja

Baguette mit Dip belegt mit: gekochtem Schinken und Käse (1,3,4)

6.90

Baguette with ham and cheese

arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraatteja

Baguette mit Dip belegt mit: Tomaten und Käse ( vegetarisch ) (1,3,4)vegetarian

6.70

Baguette with tomato and cheese

arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraatteja

Strammer Max mit: Spiegelei und gekochtem Schinken (1,3,4)

8.40

Strammer Max with fried egg and cooked ham

arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja

Strammer Max mit: Spiegelei und rohem Schinken (1,3,4)

8.40

Strammer Max with fried egg and raw ham

arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraatteja

Strammer Max mit: Spiegelei und Lachs (1,3,4)

9.60

Strammer Max with fried egg and salmon

arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Bratwürste (Pärle) geraucht oder weiß mit: Brot

10.10

Grilled sausages with bread

arvio≈ 610 kcal45 g hiilihydraatteja

Bratwürste (Pärle) geraucht oder weiß mit: Bratkartoffeln

13.30

Grilled sausages with fried potatoes

arvio≈ 780 kcal40 g hiilihydraatteja

Bratwürste (Pärle) geraucht oder weiß mit: Pommes Frites

11.80

Grilled sausages with french fries

arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja

Gebratener Fleischkäse mit: Brot (1,3,3)

9.80

Fried Leberkäse with bread

arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraatteja

Gebratener Fleischkäse mit: geschmorte Zwiebeln und Brot (1,3,3)

10.30

Fried Leberkäse with braised onions and bread

arvio≈ 630 kcal45 g hiilihydraatteja

Gebratener Fleischkäse mit: Spiegelei und Brot (1,3,3)

11.30

Fried Leberkäse with fried egg and bread

arvio≈ 680 kcal40 g hiilihydraatteja

Gebratener Fleischkäse mit: Spiegelei, geschmorte Zwiebeln und Brot (1,3,3)

11.60

Fried Leberkäse with fried egg, braised onions and bread

arvio≈ 730 kcal45 g hiilihydraatteja

Portion Bratkartoffeln anstelle Brot

3.10

Side of fried potatoes

arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraatteja

Portion Pommes anstelle Brot

2.00

Side of french fries

arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja

Schnitzel paniert oder natur (vom Schwein) mit: Brot (9,8,9)

11.90

Pork Schnitzel with bread

arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja

Schnitzel paniert oder natur (vom Schwein) mit: Bratkartoffeln (9,8,9)

15.30

Pork Schnitzel with fried potatoes

arvio≈ 820 kcal40 g hiilihydraatteja

Schnitzel paniert oder natur (vom Schwein) mit: Pommes Frites (9,8,9)

13.60

Pork Schnitzel with french fries

arvio≈ 860 kcal55 g hiilihydraatteja

"Cordón Bleu" (vom Schwein) mit: Brot (9,8,9)

15.50

Cordon Bleu with bread

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja

"Cordón Bleu" (vom Schwein) mit: Bratkartoffeln (9,8,9)

19.10

Cordon Bleu with fried potatoes

arvio≈ 920 kcal40 g hiilihydraatteja

"Cordón Bleu" (vom Schwein) mit: Pommes Frites (9,8,9)

17.70

Cordon Bleu with french fries

arvio≈ 960 kcal55 g hiilihydraatteja

UND HINTERHER

Apfelküchle mit: Zimt und Zucker

6.00

Apple fritters with cinnamon and sugar

arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja

Apfelküchle mit: Vanilleeis

7.40

Apple fritters with vanilla ice cream

arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 31

Bischwipsker Eisbecher, Baileys oder Eierlikör oder Haselnussbrand

7.50

Ice cream sundae with liqueur

arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

6.90

Vanilla ice cream with hot raspberries

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38

Uschis hausgemachte "Rote Grütze"

7.20

Homemade Red Berry Pudding

arvio≈ 280 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35

KALTE VESPER

Vesperbrot mit: gekochtem Schinken

6.50

Vesper bread with cooked ham

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Vesperbrot mit: Schwarzwälder Rauchfleisch

6.50

Vesper bread with Black Forest smoked meat

arvio≈ 340 kcal35 g hiilihydraatteja

Vesperbrot mit: Käsevegetarian

7.00

Vesper bread with cheese

arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja

Vesperbrot mit: geräuchertem Lochs

7.00

Vesper bread with smoked salmon

arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Vesperbrettle mit: Schwarzwälder Rauchfleisch, Rauchfleisch am Stück, Leber- und Schwarzwurst

13.70

Vesper platter with Black Forest and liver sausage

arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Vesperbrettle mit: gekochtem Schinken, Schinkenwurst und Schwarzwälder Rauchfleisch

13.70

Vesper platter with ham and sausage

arvio≈ 620 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Vesperbrettle mit: Schinkenwurst, Fleischsalat und

14.40

Vesper platter with sausage and meat salad

arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Vesperbrettle mit: geräuchertem Lochs

14.40

Vesper platter with smoked salmon

arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Vesperbrettle mit: Hart-, Weich- und Frischkäsevegetarian

14.30

Vesper platter with assorted cheeses

arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Vesperbrettle mit: geräuchertem Forellenfilet mit Meerrettichsahne und Baguette

14.20

Smoked trout platter with horseradish cream and baguette

arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Vesperbrettle mit: geräuchertes Forellenfilet als kleine Portion

11.50

Smoked trout fillet (small portion)

arvio≈ 220 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

GENUSSBRETTLE

Wurstbrettle

24.70

Sausage and meat platter — Schwarzwälder Rauchfleisch, Leberwurst, Schwarzwurst, Schinkenwurst, Fleischsalat mit Gürkle, Tomaten, Senf, Butter und frisches Brot

arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Fischbrettle

28.90

Smoked fish platter with trout and salmon — geräuchertes Forellenfilet und geräuchertem Lachs, Sahnemeerrettich und Baguette

arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Werkstattbrettle

27.80

Mixed meat, fish and cheese platter — Leber-, Schinken- und Schwarzwurst, geräuchertes Forellenfilet, Camembert und Hartkäse mit Zwiebeln, Tomaten, Gürkle, Senf, Butter und frischem Brot

arvio≈ 900 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

31veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvissyöjävaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikossa on tomaatti-juustobaguette ja juustoleipä. Saatavilla on myös juustolautasen eli Vesperbrettlen.

3 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 55:sta

64dia
scorearvio

Proteiinipitoisia salaatteja ja lautasia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valikoimassa on useita proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Valitse salaattilautaset kinkkuna, juustona tai lohena pitääksesi hiilihydraatit alhaisina.

16 diabetesystävällistä · 55 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Auf der Härte 2, 72213 Altensteig
Aukioloajat: ma16:00–21:00
tisuljettu
ke16:00–21:00
to16:00–21:00
pe16:00–21:00
la16:00–21:00
su11:00–21:00
Werktags Küche: 17.00 – 21.00 Uhr. Sonntags Küche: 12.00 – 20.00 Uhr
Yhteystiedot: +4974539594433 info@alte-werkstatt.com
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alte-werkstatt.com/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Alte Werkstatt? Rekisteröi paikkasi.