Volfoni Ambérieu - Ambronay

Ambérieu-En-Bugey, Ambérieu-en-Bugey

Avoinna nyt · asti 22:15

Italian

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

SOLO OU À PARTAGER

Assiette de charcuterie

charcuterie board — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck

arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Calamars à la romaine

fried calamari — Sauce tartare by Volfoni

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraatteja

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzolavegetarian

fried gorgonzola gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola

arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja

Billes de Mozzarellla panéesvegetarian

fried mozzarella balls — Sauce tomate

arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraatteja

Croquettes pasta Carbonara

carbonara pasta croquettes — Croquettes de gratin de pâtes panées à la sauce crémeuse façon Carbonara, guanciale (charcuterie italienne)

arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja

Planche della Mamma

Mamma platter — Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes

arvio≈ 950 kcal40 g hiilihydraatteja

Planche Volfoni GIGANTE

Volfoni Gigante platter — Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes

arvio≈ 1600 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 31

SALADES

Formaggio Caldo César by Volfonivegetarian

Warm Cheese Caesar Salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, de salades, vinaigrette balsamique, miel sauce César

arvio≈ 720 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Burratina & fregola sardavegetarian

Burratina & Fregola Sarda Salad — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique

arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Poulet mariné au pesto et pané, gnocchis frits

Breaded Pesto Chicken with Fried Gnocchi

arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja

PÂTES & RISOTTO

rigatoni 3 tomatesvegetarian

Rigatoni Three Tomatoes — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate

arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Spaghetti alla carbonara traditionnelle

Spaghetti Carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf

arvio≈ 820 kcal65 g hiilihydraatteja

Mafaldine al tartufovegetarian

Mafaldine with Truffle — Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan

arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraatteja

Supplément jambon blanc à la truffe d’été*

Truffle Ham Side

arvio≈ 120 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Lasagne traditionnelle

Traditional Lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja

Spaghetti Alfredo

Spaghetti Alfredo with Chicken — Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce crémeuse au Parmesan

arvio≈ 920 kcal68 g hiilihydraatteja

Mafaldine Salmonepescatarian

Mafaldine Salmon — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette

arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraatteja

Risotto Champignons & Burratinavegetarian

Mushroom & Burratina Risotto — Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan

arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja

Burratina Stracciatella

Burratina Stracciatella Platter — nos suppléments Jambon blanc à la truffe d'été*, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy, pepperoni, speck

arvio≈ 880 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

PLATS

Poulet al tartufo

Chicken al Tartufo — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poêlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées

arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Saumon verdurepescatarian

Salmon Verdure — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties

arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Escalope Milanaise

Milanese Veal Escalope — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan

arvio≈ 850 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Tagliata de bœuf

Beef Tagliata — Pièce de bœuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties

arvio≈ 780 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

PIZZAS

Margheritavegetarian

Margherita Pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)

arvio≈ 800 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Quattro formaggivegetarian

Quattro Formaggi Pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

arvio≈ 950 kcal95 g hiilihydraatteja

Pepperoni

Pepperoni Pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

arvio≈ 920 kcal92 g hiilihydraatteja

Carbonara

Carbonara Pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf, Mozzarella, Parmesan

arvio≈ 1050 kcal90 g hiilihydraatteja

Regina

Regina Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

arvio≈ 880 kcal92 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Capricciosa

Capricciosa Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

arvio≈ 980 kcal98 g hiilihydraatteja

Calzone

Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

arvio≈ 1100 kcal110 g hiilihydraatteja

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomatevegetarian

Goat Cheese and Honey Pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche

arvio≈ 950 kcal98 g hiilihydraatteja

Al tartufovegetarian

Truffle Pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons Parma et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse

arvio≈ 1050 kcal95 g hiilihydraatteja

Parma et à la truffe d'été*

Parma and Truffle Pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*

arvio≈ 900 kcal92 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Supplément Burratinavegetarian

Burratina Extra

arvio≈ 250 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Supplément jambon blanc à la truffe d'été*

Truffle Ham Extra

arvio≈ 120 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

MENU BAMBINO

menu bambino

Bambino Menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes) + Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette ou beignets Nocciolata + VITTEL FRUITÉ FRAISE & framboise 33 cl ou SIROP à l’eau 18 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Sprite 25 cl

arvio≈ 850 kcal110 g hiilihydraatteja

MENU CAMPIONE

menu campione

Campione Menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo + Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette ou beignets Nocciolata + VITTEL FRUITÉ FRAISE & framboise 33 cl ou Oasis 25 cl ou sirop à l’eau 33 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Fuze Tea 25 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl

arvio≈ 1300 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 40

DESSERTS

tiramisÙs Le traditionnelvegetarian

Traditional Tiramisu

arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 27

Tiramisù Nocciolatavegetarian

Nocciolata Tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata

arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 25

Beignets Nocciolatavegetarian

Nocciolata Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées

arvio≈ 500 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 38

Panna cotta exotiquevegetarian

Exotic Panna Cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes

arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 32

Calzone della Mammavegetarian

Mamma Dessert Calzone — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel

arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 21

Tarte citron déstructuréevegetarian

Deconstructed Lemon Tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert

arvio≈ 510 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 35

Cookie pistacchio & chocolat blancvegetarian

Pistachio & White Chocolate Cookie — Crème de pistache, glace

arvio≈ 620 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 27

Moelleux chocolat Noisettevegetarian

Hazelnut Chocolate Fondant — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace

arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 25

Coupe Volfonivegetarian

Volfoni Ice Cream Sundae — Glace cacao noisette, glace Stracciatella, pâte à tartiner chocolat noisette, crème fouettée, noisettes caramélisées

arvio≈ 850 kcal78 g hiilihydraattejaraskas 18

Coupe Tiramisùvegetarian

Tiramisu Ice Cream Sundae — Glace tiramisù, glace café, crème fouettée, Nocciolata, noisettes caramélisées, éclats de pistaches caramélisées, crème aux noisettes, nappage pistache, sauce caramel, pâte à tartiner cacao noisette, cerises Amarena, éclats d’Amaretti, crème fouettée

arvio≈ 920 kcal88 g hiilihydraattejaraskas 23

Coupe Pistacchiovegetarian

Pistachio Ice Cream Sundae — Glace vanille, glace pistache, crème fouettée, éclats d'Amaretti

arvio≈ 610 kcal54 g hiilihydraattejaraskas 28

Glace à l'italiennevegetarian

Soft Serve Ice Cream — Toppings au choix

arvio≈ 320 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 39

Affogatovegetarian

Expresso, glace

arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42

Café & beignets

Coffee and Beignets — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées, expresso

arvio≈ 740 kcal82 g hiilihydraattejaraskas 22

Café gourmand

Café + 3 mignardises

arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31

Sun'day by Volfoni

Glace à l'italienne, sauce caramel, noisettes caramélisées

arvio≈ 520 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 31

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

83veggie
scorearvio

Italialainen ruoka ja runsaasti kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on Mafaldine al tartufo ja Risotto Champignons & Burratina. Pizzoista löytyvät muun muassa Quattro formaggi ja Margherita.

25 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 53:sta

47dia
scorearvio

Italialainen ruoka proteiinivaihtoehdoilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Suosi liha- ja kalaretterä vähentääksesi hiilihydraattien määrää. Menu on painottunut vahvasti pastaan, pitsaan ja friteerattuihin alkupaloihin.

10 diabetesystävällistä · 53 annosta

Arvostelut

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Käytännön tiedot

Osoite: Ambérieu-En-Bugey, Ambérieu-en-Bugey
Aukioloajat: ma11:30–14:15, 18:00–22:15
ti11:30–14:15, 18:00–22:15
ke11:30–14:15, 18:00–22:15
to—
pe11:30–14:15, 18:00–22:30
la11:30–14:15, 18:00–22:30
su11:30–14:15, 18:00–22:15
Yhteystiedot: —
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/nos-restaurants/volfoni-amberieu-ambronay
Tiedot: täydellisyys 50 %, luotettavuus 79 %

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