takaisin hakuun

Restaurant La Bonne Étape

Quai des Violettes 962, 37400 AMBOISE

Suljettu nyt · avataan 12:00

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Nos entrées
Croustillant de Sainte Maure sur lit de saladevegetarian
13.00
Crispy Sainte Maure goat cheese
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Burrata et salsa de tomatesvegetarian
13.00
Burrata with tomato salsa
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Oeuf mollet pané, tagliatelles de concombre, crème au boursin et vinaigrette aciduléevegetarian
13.50
Breaded soft boiled egg
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Ile flottante d'artichaut et foie gras, croûtons de pain d'épices
15.00
Artichoke and foie gras floating island
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Saumon en trois façonspescatarian
18.00
Salmon three ways
arvio≈ 310 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Foie gras mi-cuit, confiture de figues et brioche toastée
23.00
Foie gras with fig jam
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Nos Plats
Ballotine de dinde aux champignons sauce madère et écrasé de pommes de terre
17.00
Turkey ballotine with mushrooms
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Magret de canard sauce balsamique, gratin dauphinois et ratatouille
22.00
Duck breast with balsamic sauce
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Souris d'agneau sauce au thym, semoule et brunoise de carottes
30.00
Lamb shank with thyme
arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 84
Cassolette de merlu sauce crustacés, riz basmati aux petits poispescatarian
17.20
Hake with shellfish sauce
arvio≈ 580 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Poêlée de crevettes aux épices créoles et risotto à la courgettepescatarian
21.50
Creole shrimp with zucchini risotto
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Croustillant de sandre au beurre blanc, poêlée de champignons et flan de courgettepescatarian
29.00
Crispy pike-perch with beurre blanc
arvio≈ 640 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Nos fromages
Assiette de deux fromages de Tourainevegetarian
7.00
Touraine cheese platter (2)
arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Assiette de trois fromages de Tourainevegetarian
9.00
Touraine cheese platter (3)
arvio≈ 400 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Feuilleté de Sainte-Maure cendré au miel sur lit de saladevegetarian
6.00
Honey Sainte-Maure puff pastry
arvio≈ 340 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nos desserts
Salade de fruitsvegan, vegetarian
8.90
Fruit salad
arvio≈ 120 kcal28 g hiilihydraatteja
Ile flottante à la menthe et à la fraisevegetarian
9.20
Mint and strawberry floating island
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
Pavlova aux fraisesvegetarian
9.90
Strawberry Pavlova
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40
Profiterole à la vanille, sauce au chocolatvegetarian
9.95
Vanilla Profiteroles
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
Baba arrosé de punch au rhum saveur mojitos de Chargévegetarian
10.20
Mojito Rum Baba
arvio≈ 480 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 34
Le gourmand
Le gourmand
49.00
Le Gourmand Tasting Menu — Entrée: Assiette de foie gras maison, confiture de figues et brioche toastée ou Saumon en trois façons; Plat: Croustillant de sandre au beurre blanc, poêlée de champignons et flan de courgette ou Souris d'agneau confite sauce au thym, semoule et brunoise de carottes; Fromage: Feuilleté de sainte-maure cendré au miel sur lit de salade; Dessert: Baba arrosé de punch au rhum saveur mojito de chargé ou Dessert à la carte
arvio≈ 1100 kcal45 g hiilihydraatteja
La Bonne étape
La Bonne étape
41.30
La Bonne Étape Tasting Menu — Entrée: Oeuf mollet pané, tagliatelle de concombre, crème au boursin et vinaigre acidulé ou Ile flottante d'artichaut et foie gras, croûtons de pain d'épice; Plat: Poêlée de crevettes roses aux épices créoles et risotto aux courgettes ou Magret de canard sauce balsamique, gratin dauphinois et ratatouille; Fromage ou Dessert: Assiette de trois fromages de touraine ou Profiteroles à la vanille sauce au chocolat ou Pavlova aux fruits rouges
arvio≈ 950 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
L’Étape
L’Étape
31.30
L'Étape Tasting Menu — Entrée: Croustillants de sainte maure de la fromagerie deschamps sur lit de salade ou Burrata, salsa de tomates; Plat: Cassolette de merlu sauce crustacés, riz basmati aux petits pois ou Ballotine de dinde aux champignons sauce madère et écrasé de pommes de terre; Fromage ou Dessert: Assiette de 2 fromages de touraine ou Ile flottante à la menthe et à la fraise ou Salade de fruits
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Menu enfant
Menu enfant
15.00
Children's Menu — Jusqu’à 12 ans. Entrée: Croustillants de sainte maure de la fromagerie deschamps sur lit de salade ou Salade de tomate mozzarella; Plat: Cassolette de merlu sauce crustacés, riz basmati aux petits pois ou Escaloppe de dinde sauce ketchup; Dessert: Ile flottante à la menthe et à la fraise ou Salade de fruits
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

60veggie
scorearvio

Ranskalainen ruoka ilman kasvispääruokia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Alkoittimena on saatavilla Burrata et salsa de tomates ja paneroitu kananmuna. Kasvisvaihtoehtoja ei ole pääruokina, mutta voit valita juustolautasen tai Pavlova aux fraisesin.

11 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 24:sta

65dia
scorearvio

Ranskalaisia vaihtoehtoja kohtuullisilla hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia alkuruokia ja pääruokia. Saumon en trois façons sisältää vain 6 g hiilihydraatteja.

11 diabetesystävällistä · 24 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Quai des Violettes 962, 37400 AMBOISE
Aukioloajat
masuljettu
ti12:00–13:30, 19:00–21:00
ke12:00–13:30, 19:00–21:00
to12:00–13:30, 19:00–21:00
pe12:00–13:30, 19:00–21:00
la12:00–13:30, 19:00–21:00
su12:00–13:30
Yhteystiedot
+33247236500
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-bonne-etape-restaurant-amboise.fr
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Restaurant La Bonne Étape? Rekisteröi paikkasi.