takaisin hakuun

De Saffraan

Kleine Koppel 3, 3812 PG Amersfoort

Suljettu nyt · avataan pe 12:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Tasting Menu
Signature Menu of the chef
79.00
Chef's Signature Tasting Menu — Classic flavors with an Asian twist and as many local products as possible
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 33
Garden Menu
Vegetain Menuvegetarian
79.00
Vegetarian Garden Menu — Seasonal products with worldly influences
arvio≈ 1800 kcal220 g hiilihydraatteja
Starters
Beef | Koriander | Limeleaf
28.00
Beef Tartare with Coriander and Limeleaf
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tuna | Sesame | Jalapeno | Thai Dressing
28.00
Tuna with Sesame and Jalapeno
arvio≈ 250 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Foie Royale | Orange | Macadamia | Eel | Beet
34.00
Foie Gras with Orange, Macadamia and Eel
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Langoustine Raw | Spice Caramel & Langoustine Fried | Pho | Chicken Skin
38.00
Langoustine with Pho and Chicken Skin
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
North Sea Crab | Lime | Tomato Seed | Avocado
36.00
North Sea Crab with Lime and Avocado
arvio≈ 220 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Between Dish
Veal Sweetbread | Gadogado | Thom Ka Kai
26.00
Veal Sweetbread with Gado Gado and Tom Kha Kai
arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Langoustine | Lemongras | Coconut
24.00
Langoustine with Lemongrass and Coconut
arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Turbot | Eel | Dashi
28.00
Turbot with Eel and Dashi
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Main Dish
Pike Perch | Miso Beurre Blanc | Taragon
48.00
Pike Perch with Miso Beurre Blanc
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Lamb | Neck and Back | Morel
58.00
Lamb with Morel Mushrooms
arvio≈ 680 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
*Wagyu A5+ | Lovage | Mushroom | Shallot
89.00
Wagyu A5+ with Lovage and Mushroom
arvio≈ 850 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Dual Purpose Breed | Sirloin | Green Pepper | Beurre Blanc
42.00
Sirloin Steak with Green Pepper
arvio≈ 620 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Prestige Menu
Foie Royale | Orange | Eel | Macadamia | Beet
Foie Gras with Orange, Eel and Macadamia
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Wagyu A5+ | Lovage | Mushroom | Shallot
Wagyu A5+ with Lovage and Mushroom
arvio≈ 850 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Banana | Peanut | Sambal | Kafir
Banana with Peanut and Sambal
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
5 course
185.00
Prestige 5 Course Menu
arvio≈ 2500 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 33

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

39veggie
scorearvio

Kasvisruokailu Garden Menulla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ravintolassa on kasvisruokailijoille Garden Menu, joka koostuu kausituotteista. Muut annokset sisältävät lihaa ja kalaa, kuten Wagyu A5+ ja kuvioitu havusiika.

1 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 18:sta

83dia
scorearvio

Vähähiilihydraattisia ranskalaistyylisiä annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalta löytyy useita proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Wagyu A5+ ja lammas ovat hyviä pääruokia.

14 diabetesystävällistä · 18 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Kleine Koppel 3, 3812 PG Amersfoort
Aukioloajat
masuljettu
tisuljettu
ke18:00–19:30
to18:00–19:30
pe12:00–13:00, 18:00–19:30
la12:00–13:00, 18:00–19:30
susuljettu
Yhteystiedot
+32334481753 info@desaffraan.nl
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), desaffraan.nl/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 100 %

Omistatko De Saffraan? Rekisteröi paikkasi.