takaisin hakuun

Fumi - Amstelveen, Prof. E.M. Meijerslaan

Prof. E.M. Meijerslaan 6, 1183 AV Amstelveen

Suljettu nyt · avataan 16:00

Japanese€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 8. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Tasting Experience
Volwassenen
42.50
Adult Tasting Menu — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
arvio≈ 2200 kcal250 g hiilihydraattejaraskas 37
Kinderen 4 t/m 7 jaar
18.00
Kids Tasting Menu (4-7 years) — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
arvio≈ 1200 kcal150 g hiilihydraatteja
Kinderen 8 t/m 10 jaar
27.00
Kids Tasting Menu (8-10 years) — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
arvio≈ 1600 kcal200 g hiilihydraattejaraskas 37
S A L A D E S
VIETNAMESE GAMBA SALADE
9.50
Vietnamese Shrimp Salad — Garnalen | Japanse Chili-Citrussaus | Munt
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
JAPANSE CALIFORNIA SALADE
9.00
Japanese California Salad — Surimi | Avocado | Viskuit | Zeewier | Japanse Mayonaise
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
THAISE BIEFSTUK SALADE
9.00
Thai Beef Steak Salad — Ossenhaas van de plaat | Wasabi Mayonaisse | Sesam Chilimayonaise
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
CARPACCIO SALADE
9.00
Carpaccio Salad — Flinterdunne rauwe Ossenhaas | Truffelmayonaisse | Parmezaan | Rucola | Pijnboompitten
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
S U S H I
GYU USUYAKI URAMAKI
10.50
Gegrilde Biefstuk | Groentes | Bosui | Teriyakisaus
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
RUIYONG'S SPECIAL SUSHI PLATEAU
12.00
Chef's Special Sushi Platter — Mix van chef Yong zijn verassing rollen
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
EBICADO URAMAKI
11.00
Gefrituurde garnaal | Avocado
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraatteja
SAKE FLAMBE URUMAKI
10.50
Geflambeerde zalm | Krab | Avocado | Komkommer
arvio≈ 310 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
FRESH SAKECADO URAMAKI
10.50
Zalm | Avocado | Tempura | Tomaat | Wasabimayonaise
arvio≈ 360 kcal32 g hiilihydraatteja
VEGETARISCHE SUSHI MIXvegetarian
10.00
Vegetarian Sushi Mix — Mix van vegetarische sushirollen Komkommer | Avocado
arvio≈ 280 kcal45 g hiilihydraatteja
D I M S U M
DIM SUM MIX
11.00
Gestoomde Aziatische Deeghapjes (Siu Mai, Ha Kau, Puddingbroodje)
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
FRIED MIX
11.00
Fried Dim Sum Mix — Gefrituurde hapjes
arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraatteja
RUIYONG'S DUCK ROLL
11.00
Flinterdunne naan | Pekingeend | Bosui | Komkommer | Hoisinsaus
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
VIETNAMESE LENTE ROL
11.00
Vietnamese Spring Roll — Rijstvel | Garnaal | Munt | Groenten
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
JAPANSE GYOZA
9.00
Japanese Gyoza — Kip Dumpling | Bosui | Knoflook
arvio≈ 310 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
N I G I R I
NIGIRI MIX 4ST.
11.50
Nigiri Mix — Mix van twee nigiri's Zalm | Tonijn
arvio≈ 260 kcal24 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
FLAMED SALMON NIGIRI 4 ST.
10.00
Flamed Salmon Nigiri — Geflambeerde zalm nigiri Zalm | Mayonaise
arvio≈ 290 kcal24 g hiilihydraatteja
S A S H I M I
SAKE SASHIMI
11.50
Verse rauwe afgesneden zalm | Wasabi | Gember
arvio≈ 180 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
SASHIMI MIX
10.00
Verse rauwe afgesneden zalm & tonijn | Wasabi | Gember
arvio≈ 160 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
S O E P E N
SUI KAU SOEP
8.50
Sui Kau Soup — Garnalenflensje | Seizoensgroenten | Bouillon
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
ROMIGE KREEFTENSOEP
9.50
Creamy Lobster Soup — Kreeft | Visbouillon | Groenten | Room
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
S E A F O O D
KOREAN BBQ SQUID
13.50
Pijlstaartinktvis | Koreaanse 7-kruiden | Yuzu dressing
arvio≈ 190 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
KOREAN BBQ FISH
11.50
Witvis | Koreaanse 7 kruiden | Limoen | Groenten
arvio≈ 210 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
FRESH OYSTERS
9.50
Verse Oesters | Rode Wijnazijn | Sjalot | Citroen
arvio≈ 110 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
GARLIC SHRIMP
12.50
Garnalen | Knoflook | Huisgemaakte saus | Groenten
arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
TAKOYAKI
9.50
Octopusballetjes | Rode Gember | Tempura speciale saus
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja
PRAWNS A LA YONG
12.50
Garnalen | Groenten | Chef zijn huisgemaakte speciale saus
arvio≈ 260 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
SAMON
11.00
Grilled Salmon — Zalm van de plaat | Japanse knoflookmayonaise
arvio≈ 310 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
THAI CHILI SHRIMP
12.50
Garnalen | Tempura | Ui | Thaise chilisaus
arvio≈ 340 kcal22 g hiilihydraatteja
GRILLED SCALLOP
12.50
Coquille | Bosui | Huisgemaakte saus
arvio≈ 210 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
G E V O G E L T E V L E E S
CRISPY DUCK
12.50
Krokante Pekingeend | Pruimensaus
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
FUMI BEEF
13.50
Ossenhaaspuntjes | Seizoensgroenten | chef's huisgemaakte geheime saus
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
YAKITORI
8.50
Kipdijfilet | Aziatische melange | Teriyakisaus
arvio≈ 260 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BLACK PEPPER BEEF
13.50
Ossenhaaspuntjes | Seizoensgroenten | Zwarte pepersaus
arvio≈ 290 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
FUMI SPICY CHICKEN
12.50
Kipdijfilet | Pittige huisgemaakte saus
arvio≈ 270 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
SPICY FUMI BEEF
13.50
Ossenhaaspuntjes | Seizoensgroenten | Pittige huisgemaakte saus
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
SWEET SAUCY CHICKEN
12.50
Kipdijfilet | Kimchi-ketjap dressing
arvio≈ 280 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LAMB CHOPS
13.50
Lamskotelet | 13 kruiden saus
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
GYU TERIYAKI
13.50
Ossenhaaspuntjes van de plaat | Teriyakisaus | Sesam | Ui
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
V E G G I E
TEMPURA GREEN BEANSvegetarian
9.00
Sperziebonen | Tempura | Tentsuyu saus
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
VEGETARISCHE GYOZAvegetarian
9.00
Vegetarian Gyoza — Vegetarische dumpling | Lente ui
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
GROENTEN MIXvegetarian
9.00
Stir-fried Vegetable Mix — Roergebakken groentes | Knoflooksaus
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
VEGETARISCHE DUCKROLLvegetarian
9.00
Vegetarian Duck Roll — Finterdunne naan | Vegetarische pekingeend | Bosui | Komkommer | Hoisin
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
B I J G E R E C H T E N
NOODLES
7.50
Egg Noodles — Eiernoedels | Groenten
arvio≈ 350 kcal55 g hiilihydraatteja
EDAMAMEvegan
6.00
Japanse Sojabonen | Zout
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
FRIED RICE
7.50
Thaise rijst | Groenten
arvio≈ 400 kcal50 g hiilihydraatteja
ZOETE AARDAPPEL FRIETvegetarian
5.50
Sweet Potato Fries — Geserveerd met Srirachamayonaise
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
MINI LOEMPIA'Svegetarian
6.50
Vegetable Spring Rolls — Vegetarische loempia | Chilisaus
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
FRIET
5.00
Fries — Geserveerd met mayonaise
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 43
D E S S E R T S
VERSE FRUITSALADEvegan, vegetarian
7.50
Fresh Fruit Salad — Mix van verschillende soorten verse fruit
arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraatteja
CHOCOLADE LAVACAKE
9.50
Chocolate Lava Cake — Lavacake | Vanille ijs | Framboos
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26
JAPANSE MATCHA CHEESECAKE
9.50
Matcha Cheesecake — Matcha | Cheesecake | Eiwit | Framboos
arvio≈ 500 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 36
S A L A D E S
ZALM MANGO SALADEpescatarian
11.50
Salmon Mango Salad — Verse Zalm | Avocado | Mango | Dressing
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
GAMBA SALADEpescatarian
11.50
Prawn Salad — Garnalen | Japanse Chili-Citrussaus | Munt
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
WAKAME SALADEvegan, vegetarian
9.50
Wakame Salad — Zeewier | Avocado | Sesam | Slamix Yuzusaus
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
BIEFSTUK SALADE
11.50
Beef Steak Salad — Ossenhaas van de plaat | Wasabi Mayonnaise | Sesam
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
S U S H I
TRUFFLE BEEF URUMAKI
12.50
Truffle Beef Uramaki — Geflambeerde rib-eye | Komkommer | Pijlstaartinktvis | Koreaanse 7-kruiden | Avocado Bosui | Truffelsaus
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
CHEF SPECIAL SUSHI
12.50
Chef’s choice rollen | wisselend aanbod
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
FLAMBE UNAGI URUMAKIpescatarian
13.50
Flambé Unagi Uramaki — Geflambeerde Paling | Krabstick | Avocado | Komkommer
arvio≈ 480 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
FUMI ROLLpescatarian
12.50
Gefrituurde garnaal | Avocado | Zalm
arvio≈ 520 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
SPICY TUNA MAKIpescatarian
13.50
Verse rauwe tonijn | Spicy saus
arvio≈ 420 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
SAKE NIGIRI 4ST.pescatarian
11.00
Salmon Nigiri — Verse Zalm
arvio≈ 320 kcal36 g hiilihydraatteja
SOFT CRAB MAKIpescatarian
15.00
Gefrituurde soft shell krab
arvio≈ 550 kcal54 g hiilihydraatteja
TUNA TATAKIpescatarian
15.00
Verse.rauwe tonijn van de grill | Wasabi
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
SAMON TATAKIpescatarian
13.50
Salmon Tataki — Flinterdunne geflambeerde Zalm | Sojasaus | Bonsu | Wasabi
arvio≈ 260 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
S E A F O O D
ORIENTAL BBQ SQUIDpescatarian
16.50
BBQ Squid — Zeebaars van de grill Yuzu dressing
arvio≈ 310 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 81
ORIENTAL BBQ FISHpescatarian
16.50
BBQ Sea Bass — Zeebaars van de grill Yuzu dressing
arvio≈ 330 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 81
TEPPAN EBIpescatarian
17.50
Gamba’s van de plaat
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
V L E E S G E V O G E L T E
SICHUAN BEEF
17.50
Ossenhaaspuntjes | Seizoensgroenten | Pittige huisgemaakte saus
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90
SICHUAN CHICKEN
16.50
Kipdijfilet | Pittige huisgemaakte saus
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
KOREAN STYLE CHICKEN
16.50
Kipdijfilet | Kimchi-ketjap dressing
arvio≈ 490 kcal24 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
V E G G I E S P E C I A L S
LO HAN ZAIvegan, vegetarian
14.50
Roergebakken groentes | Knoflooksaus
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
HARATAKEvegan, vegetarian
14.50
Haratake Mushrooms — Gewokte Champignons | Teriyaki
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraatteja
CHIU YIM TOFUvegan, vegetarian
14.50
Gewokte tofu | Groenten
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
S O E P E N
MISO SOEPvegetarian
11.50
Miso Soup — Japanse Miso | Sojabonen | Zeewier
arvio≈ 120 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
D I M S U M
KARAAGE
11.50
Karaage Chicken — Krokante Kipstukken | Wasabidressing
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BORREL MIX
15.00
Fried Appetizer Mix — Gefrituurde hapjes
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
DUCK ROLL
12.50
Flinterdunne naan | Pekingeend | Bosui | Komkommer | Hoisinsaus
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
EBI FRYpescatarian
12.50
Gefrituurde gepaneerde garnalen
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
D E S S E R T S
VANILLE IJS MET FRUITvegetarian
8.50
Vanilla Ice Cream with Fruit — Mix van verschillende soorten fruit
arvio≈ 280 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 35
HOMEMADE DESSERT
9.50
Wisselend aanbod
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31
JAPANSE MOCHIvegetarian
8.00
Japanese Mochi — Div. soorten
arvio≈ 250 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
GEFRITUURDE BANAAN MET IJSvegetarian
7.50
Fried Banana with Ice Cream — Gefrituurde banaantjes met vanille ijs
arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 31
M E N U
Tasting Experience Volwassenen (Ma, Wo, Do)
45.00
Tasting Experience Adult — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
arvio≈ 2200 kcal250 g hiilihydraattejaraskas 37
Tasting Experience Volwassenen (Vr, Za, Zo)
47.50
Tasting Experience Adult — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
arvio≈ 2200 kcal250 g hiilihydraattejaraskas 37
Tasting Experience Kinderen 2 t/m 3 jaar
8.00
Tasting Experience Kids — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
arvio≈ 800 kcal100 g hiilihydraatteja
Tasting Experience Kinderen 4 t/m 7 jaar
20.00
Tasting Experience Kids — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
arvio≈ 1200 kcal150 g hiilihydraatteja
Tasting Experience Kinderen 8 t/m 10 jaar
29.00
Tasting Experience Kids — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
arvio≈ 1600 kcal200 g hiilihydraattejaraskas 37
S P E C I A L S
CHEF'S COQUILLEpescatarian
19.50
Chef's Scallops — St. Jacobs Schelp | Speciale saus
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
CHEF’S LAMB CHOPS
22.50
Chef's Lamb Chops — Lamskotelet | Gegrild | Kruiden
arvio≈ 550 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
CHEF'S SPECIAL BEEF
22.50
Biefstuk | Ruiyong's Saus | Groenten
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
S U S H I
SPECIAL SUSHI PLATEAU MIN. 2 PERSONEN
19.00
Special Sushi Platter — Chef’s choice rollen | wisselend aanbod
arvio≈ 600 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
V L E E S G E V O G E L T E
GRILLED CHICKEN WINGS
14.50
Kippenvleugel | Zout & Peper
arvio≈ 420 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

62veggie
scorearvio

Japanilaisia vaihtoehtoja kasvissyöjille

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on kasvisankka-rullia ja kasvisgyoza-nyyttejä. Vegaanisia vaihtoehtoja ovat Lo Han Zai ja Haratake.

17 kasvis- ja 6 vegaanista annosta 96:sta

74dia
scorearvio

Proteiinipitoisia japanilaisia ja aasialaisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti proteiinipohjaisia pääruokia ja sashimi-annoksia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Salaattien ja grillattujen erikoisuuksien valikoima sopii hiilihydraattitietoiseen ruokailuun.

47 diabetesystävällistä · 96 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Prof. E.M. Meijerslaan 6, 1183 AV Amstelveen
Aukioloajat
ma16:00–22:30
tisuljettu
ke16:00–22:30
to16:00–22:30
pe16:00–22:30
la16:00–22:30
su16:00–22:30
wij zijn op vakantie t/m 21 juli. De keuken sluit om 22:00
Yhteystiedot
+32203455489 info@fumi-amstelveen.nl
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fumi-amstelveen.nl
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 100 %

Omistatko Fumi - Amstelveen, Prof. E.M. Meijerslaan? Rekisteröi paikkasi.