takaisin hakuun

Merkelbach

Middenweg 72, 1097 BS Amsterdam

Suljettu nyt · avataan pe 09:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Z O E T I G H E I D
Haverkoek
3.95
Oat cookie
arvio≈ 210 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cake van het seizoen
4.50
Seasonal cake
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraatteja
Huisgemaakte appelslof
5.50
Homemade apple loaf
arvio≈ 250 kcal38 g hiilihydraatteja
Suikerbrood met boerenboter
6.95
Sugar bread with farmhouse butter
arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraatteja
Notenbrood met Goudse Oplegkaas
8.95
Nut bread with Gouda cheese
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
L U N C H (12 – 15 uur)
Kimchi hummusvegan
16.00
met gebarbecuede spitskool en ingemaakte radijs
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Geglaceerde auberginevegetarian
16.00
Glazed eggplant — met ingelegde citroen gemarineerde tomaat en amandelricotta
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Tartelette van courgette en zandpeenvegetarian
16.00
Zucchini and carrot tartlet — met Robiola Tre Latti en jus van wortel en dashi
arvio≈ 450 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Panzanellavegetarian
16.00
Panzanella with burrata — met burrata en gegrilde courgette
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Citroen-doperwt raviolivegetarian
23.00
Lemon pea ravioli — met barigoule artisjok en bonenkruid
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Tartaar van artisjokvegetarian
23.00
Artichoke tartare — met gepocheerd ei, gerookt rogge-miso en citroenboontjes
arvio≈ 410 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Aardappeltortillavegetarian
23.00
Potato tortilla — met Coeur de Boeuf tomaat, kruiden-aioli en wilde spinazie
arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Gasconne rund
23.00
Gascon beef — met aardappelen boulangère, wilde spinazie en gefrituurde ui
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Crumble van pruimvegetarian
16.00
Plum crumble — met ijs van pruimpit, rozenbottelcustard en lievevrouwebedstro-olie
arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 41
Kaasplateauvegetarian
16.00
Cheese platter — met drie verschillende Nederlandse kazen
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
3-gangen lunch menu
49.50
3-course lunch menu — incl. welkomstdrankje
arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
Brood met boerenbotervegetarian
5.50
Bread with farmhouse butter
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja
B O R R E L (vanaf 15 uur)
Gemengde olijvenvegan
5.50
Mixed olives
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Gerookte amandelen – cashewnotenvegan
5.50
Smoked almonds and cashews
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Holtkamp kaaskrokettenvegetarian
7.50
Cheese croquettes — 4 stuks
arvio≈ 360 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Holtkamp bitterballen
8.50
Bitterballen — 6 stuk
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraatteja
Artisjok krokettenvegetarian
8.50
Artichoke croquettes — 6 stuks
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraatteja
Mini quichesvegetarian
8.50
6 stuks
arvio≈ 540 kcal36 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

84veggie
scorearvio

Ranskalainen kasvislounas

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Lounaslistalta löytyy sitruuna-herneraviolia ja glaseerattua munakkoa amandellicottalla. Vegaaneille on kimchi-hummusta. Lounasvalikoimassa on myös Gasconne-naudanlihaa.

15 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 23:sta

64dia
scorearvio

Ranskalaisia makuja ja hyviä valintoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Lounaslistalta löytyy useita vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Gasconne-nauta ja artisokkitartar ovat hyviä valintoja.

13 diabetesystävällistä · 23 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Middenweg 72, 1097 BS Amsterdam
Aukioloajat
ma09:00–18:00
ti09:00–18:00
ke09:00–18:00
to09:00–18:00
pe09:00–18:00
la09:00–18:00
su09:00–18:00
á la carte-lunch between 12:00 and 15:00. In the summer months often closed on Fridays and Saturdays. Every evening exclusively open for groups (Private Dining)
Yhteystiedot
+31206650880 info@huizefrankendael.nl
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmerkelbach.nl/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 85 %

Omistatko Merkelbach? Rekisteröi paikkasi.