takaisin hakuun

Madre - Amsterdam, Westerstraat

Westerstraat 186 BG, 1015 MR Amsterdam

Avoinna nyt · asti 21:00

Mexican€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 8. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Groups
Chef's Choice, three courses
44.00
Chef's Choice Tasting Menu — shared appetizers to start, then two of our bestselling tacos each, and our mole rosa for dessert
arvio≈ 1800 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 21
Full Madre experience, a five-course tasting menu
58.00
Full Madre Experience Tasting Menu — with a wider spread of the kitchen
arvio≈ 2400 kcal210 g hiilihydraattejaraskas 21
THE CHEF’S CHOICE
THE CHEF’S CHOICE
44.00
Chef's Choice Mexican Dining — Madre’s vision of modern Mexican dining
arvio≈ 1800 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 21
THE FULL MADRE EXPERIENCE
THE FULL MADRE EXPERIENCE
58.00
Full Madre Experience Dinner — A full immersion into our menu with a multi-course dinner
arvio≈ 2400 kcal210 g hiilihydraattejaraskas 21
GUACAMOLEvegan
13.95
Prepared fresh at your table and served with homemade tortilla chips
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraatteja
SIKIL PAKvegan
10.50
Toasted pumpkin seed salsa, spiced with roasted green and red tomatoes and mixed chillies, served with homemade tostadas
arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraatteja
MADRE’S SUMMER GARDENvegan
14.50
Summer Garden Salad — Mango, charred avocado and tomato in a smoky raspberry dressing served with a mezcal, ginger and cucumber foam.
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
CHIPOTLE MOLE CAULIFLOWER WINGSvegetarian
15.95
Cauliflower wings with a rich chipotle mole perfectly spiced, made of white chocolate, tomatoes, almonds and chipotle
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
MADRE’S SEASONAL CEVICHEpescatarian
15.75
Seasonal Ceviche — Refreshing, slightly sour and a bit spicy… (ask our staff for details)
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
CHINTEXTLE GREEN BEANSvegan
13.95
Green beans in a vibrant ancho-tahini ponzu, balanced with earthy greens and roasted peanuts
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
TIRADITO DE CAMOTEvegan
15.75
Roasted sweet potato in a peanut leche de tigre with ginger & fried shallots.
arvio≈ 340 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
PAPA AL PASTOR TOSTADAS (2 pcs)vegan
19.50
Papa Al Pastor Tostadas — Potatoes coated in ‘al pastor’ sauce made from achiote, finished with salsa verde, white onion, and charred pineapple
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
BIRRIA QUESATACOS (2 pcs)
19.50
Birria Quesatacos — Corn tortillas filled with slow braised re-defined (3D printed) ‘pork’ in a smoky and savoury broth, served with dipping broth
arvio≈ 610 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
ARTICHOKE BARBACOA TACOS (2 pcs)vegetarian
18.25
Artichoke Barbacoa Tacos — Artichoke hearts grilled and spiced with mojo de ajo topped with a singed scallions cream and a fresh guasacaca salsa
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
AUBERGINE CROQUETA TACO (2 pcs)vegetarian
20.50
Aubergine Croqueta Taco — Golden creamy croqueta, whipped salsa macha, cucumber and caper pico de gallo
arvio≈ 560 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
MUSHROOM CARNITAS TACOS (2 pcs)vegan
18.50
Mushroom Carnitas Tacos — Shredded and sautéed oyster mushrooms infused with citrus, glazed in a guajillo-mandarin chutney, served with charred salsa verde and white onion salad
arvio≈ 440 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
DESSERTS
MOLE ROSAvegetarian
12.50
White chocolate pink mole, red fruits, coconut sorbet and hibiscus
arvio≈ 450 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 34
MEXICAN TRES LECHES TORRIJAvegetarian
12.50
Tres leches soaked brioche set on a sweet guava salsa accompanied by nata icecream
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 35
STICKY TOFFEE TAMALESvegetarian
12.50
Date tamales with toffee caramel served with vanilla-bergamot ice cream
arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 35

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

51dia
scorearvio

Meksikolaisia annoksia kohtuullisilla hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valitse ceviche tai vihreät pavut pienimmän hiilihydraattimäärän saamiseksi. Useat tacot ovat hyviä vaihtoehtoja suurten maistelumenujen sijaan.

4 diabetesystävällistä · 19 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Westerstraat 186 BG, 1015 MR Amsterdam
Aukioloajat
ma17:30–22:00
ti17:30–22:00
ke17:30–22:00
to17:30–22:00
pe17:30–22:30
la12:00–22:30
su12:00–21:00
brunch saturdays and sundays, 12:00 to 16:00
Yhteystiedot
+32207865860 hello@madre.amsterdam
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madre.amsterdam/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 99 %

Omistatko Madre - Amsterdam, Westerstraat? Rekisteröi paikkasi.