takaisin hakuun

Restaurant Vermeer

Prins Hendrikkade 59-72, 1012 AD Amsterdam

Suljettu nyt · avataan ke 18:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 18. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 18. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

late summer
squid
14.00
slow cooked squid — slow cooked, chicken broth, barbecued, zucchini, zolderspek, nutmeg grapes, hemp seed praline
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
monkfish
31.00
slow cooked monkfish — slow cooked, chicken broth, barbecued, zucchini, zolderspek, nutmeg grapes, hemp seed praline
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
purple artichokevegetarian
20.00
purple artichoke salad — custard, salad, jus, eggplant, yoghurt, chimichurri
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
côte de veau
85.00
veal rib with caviar — (400gr) Oscietracaviar
arvio≈ 750 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
nettle sobavegetarian
18.00
parmesan velouté, kumquat, morels
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
chicken pithivier
35.00
beetroot tartare, vin jaune jus
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
‘tomate farcie’
16.00
stuffed tomato with lamb sweetbread — lamb sweetbread, umeboshi, lamb jus
arvio≈ 240 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Dutch ‘paëlla’vegetarian
25.00
Dutch paella — 9 grains, carrot, pepper, Mirabelle plum
arvio≈ 550 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
carte blanche
95.00
chef's tasting menu — 5 dishes selected by the chef
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 29
Nana’s chocolate moussevegetarian
10.00
chocolate mousse — vanilla salt
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraatteja
cheese, cheese & cheesevegetarian
15.00
cheese platter — wild honeyberries marmalade
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
cherry hojichavegetarian
12.00
cherry hojicha dessert — almond
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Champagne sorbet
12.00
Champagne sorbet with caviar — Oscietra caviar
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraatteja
Menu du jour
3 course menu, to select from the * options
39.00
3 course menu du jour
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 37

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

72veggie
scorearvio

Ranskalainen ruoka ja kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy nokkossoba sekä hollantilainen paella. Tarjolla on myös violettia artisokkaa jogurtilla. Useimmat annokset sisältävät maitotuotteita.

6 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 14:sta

73dia
scorearvio

Ranskalainen ruoka ja vähähidraatit

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia annoksia. Monkfish ja côte de veau sopivat hyvin.

7 diabetesystävällistä · 14 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Prins Hendrikkade 59-72, 1012 AD Amsterdam
Aukioloajat
masuljettu
tisuljettu
ke18:00–00:00
to18:00–00:00
pe18:00–00:00
la18:00–00:00
susuljettu
Vermeers Wijnkamer is open daily from 16:00 to 00:00, and on Fridays and Saturdays until 01:00.
Yhteystiedot
+31205564885 info@restaurantvermeer.nl
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantvermeer.nl/en/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 84 %

Omistatko Restaurant Vermeer? Rekisteröi paikkasi.