takaisin hakuun

De Juwelier

Utrechtsestraat 51, 1017 VJ Amsterdam

Suljettu nyt · avataan 12:00

American€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

VOORGERECHTEN
SALADE VAN TOMAAT MET STRACCIATELLA
18.00
Tomato and Stracciatella Salad — Gemarineerd met vinaigrette van kapperblad en ansjovis
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
HOLSTEINER RUNDER TARTAAR MET NOORDZEE KRAB SALADE
24.00
Beef Tartare with North Sea Crab Salad — Piment d’Espelette en ingelegde radijs
arvio≈ 350 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
PATÉ EN CROÝispose MET INGELEGDE PRUIM EN GANZENLEVER
18.00
Pate en Croute with Plum and Foie Gras — Mesclun
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
TARTAAR VAN ZEEBAARS MET RETTICH EN KOMKOMMERpescatarian
18.00
Sea Bass Tartare with Radish and Cucumber — Citroen en gazpacho van komkommer
arvio≈ 210 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
TONIJN MET RADIJS EN CREME VAN CITROENpescatarian
17.00
Tuna with Radish and Lemon Cream — Consommé champignon de Paris
arvio≈ 280 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
TUSSENGERECHTEN
CREPE SOUFFLÉ VAN OUDE BROKKEL KAAS
22.00
Cheese Crepe Souffle — Saus van gerookte ham en peterselie olie
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraatteja
FLEUR DE COURGETTE GEVULD MET LANGOUSTINEpescatarian
24.00
Zucchini Flower with Langoustine — Choron saus en basilicum
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
JONGE PREI MET BELPER KNOLLE EN TRUFFELvegetarian
20.00
Young Leek with Belper Knolle and Truffle — Saus van geroosterde komijn
arvio≈ 240 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
KALFZWEZERIK MET ZEE SLA EN ALGEN
28.00
Veal Sweetbreads with Sea Lettuce and Algae — Venkel en dille
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
HOOFDGERECHTEN
ROGVLEUGEL OP HET BOT
28.00
Roasted Rye Wing — Hachee van sjallot, bieslook, saus van foeli
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
ZEEBAARS MET ARTISJOKpescatarian
32.00
Sea Bass with Artichoke — Dragonolie, antiboise en een wittewijnsaus
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
ROULEAU VAN BOERDERIJHOENDER
29.00
Farm Chicken Roulade — Met grove mosterd, cantharellen, basilicumolie en een créme saus van sherry
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
STEAK BORDELAISE MET POMMES ALLUMETTES
38.00
Steak Bordelaise with Fries — Compôte van rode ui en daslookboter
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
KAAS & DESSERT
HOLLANDSE KAZENvegetarian
23.00
Dutch Cheeses — Met jam van Joke
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraatteja
AARDBEI MET YOGHURTSORBET EN SHISOvegetarian
18.00
Strawberry with Yogurt Sorbet — Mousse van aardbei en shisovinaigrette
arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraatteja
BABA AU RUM MET RON ZACAPA CENTENARIO RUMvegetarian
23.00
Baba au Rhum — Roomijs van gezouten citroen en vanille
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 33
BRETONSE SABLE MET FRAMBOOSvegetarian
15.00
Breton Sable with Raspberry — Roze peper en witte chocolade
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 42
VOORGERECHTEN
Paté en croûte van Zuiderzeevarken met de tong, ingelegde pruim en ganzenlever
18.00
Pate en Croute of Pork and Foie Gras
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tonijn salade met radijs en creme van citroen, consommé champignon de Parispescatarian
17.00
Tuna Salad with Radish and Lemon Cream
arvio≈ 280 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
TUSSENGERECHTEN
Fleur de courgette gevuld met langoustine, choron saus en basilicumpescatarian
25.00
Zucchini Flower with Langoustine
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
DESSERT
Hollandse kazen met jam van Joke (5 stuks)vegetarian
18.00
Dutch Cheeses
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

54veggie
scorearvio

Vähän kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ainoa kasvisruoka on nuori purjo belper knolle-juustolla ja tryffelillä. Jälkiruoaksi on tarjolla esimerkiksi mansikkia jogurttisorbetin kanssa tai hollalaisia juustoja. Muut ruokalistan annokset sisältävät lihaa tai kalaa.

10 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 34:sta

74dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menussa on useita hyviä vaihtoehtoja, joissa on vähän hiilihydraatteja. Pääruoat painottuvat lihaan ja kalaan.

23 diabetesystävällistä · 34 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Utrechtsestraat 51, 1017 VJ Amsterdam
Aukioloajat
ma12:00–14:15, 17:30–22:00
ti12:00–14:15, 17:30–22:00
ke12:00–14:15, 17:30–22:00
to12:00–14:15, 17:30–22:00
pe12:00–14:15, 17:30–22:00
la12:00–14:15, 17:30–22:00
su12:00–22:00
Sunday all day service
Yhteystiedot
+31202471007 info@restaurant-dejuwelier.nl
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-dejuwelier.nl/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 85 %

Omistatko De Juwelier? Rekisteröi paikkasi.