Sichuan Food

Reguliersdwarsstraat 35, 1017 BK Amsterdam

Suljettu nyt · avataan pe 17:00

Chinese€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

The Chef’s Highly Recommended

De traditionele Peking eend, geserveerd in 3 gangen

63.50

Peking Duck Menu — De krokante huid opgerold in flensjes, een eenden bouillonsoep en vleesgerechten waarbij de eend op 3 wijze wordt bereid

arvio≈ 1450 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 34

The Sichuan Delights

Sichuan Delight diner

78.50

Sichuan Delight Menu — vijf-gangen menu van dagverse producten

arvio≈ 1600 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 39

The Royal Menu

58.50

Royal Menu — "Dim Sum", Op de wok gebakken zeebaarsfilet met verse gember en lente-ui, Dunne reepjes ossenhaas geserveerd in een "vogelnestje", "Gong Bao kip" bereid in een pittig gekruide saus

arvio≈ 1300 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 41

The Imperial Menu

68.50

Imperial Menu — Gevarieerd voorgerecht van delicatessen uit de provincie Sichuan, Pittig gekruide soep uit het district Sin-Do, Gegrilleerde grote garnalen met een rode peper saus, Tongfilet en groene groenten, Krokant gebakken eend geserveerd met "Hoi-Sin" saus, Ossenhaas op traditionele Sichuan-wijze bereid

arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraatteja

Voorgerechten / Starters

Royal Gifts

19.50

Een combinatie van gestoomde en gebakken Chinese hors-d'oeuvre

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja

The taste of Spring

12.50

Chicken Spring Rolls — Loempia met kip / Springrolls with chicken (2pcs)

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja

Loempia met garnalen/Springrolls with shrimps (2pcs)

15.50

Shrimp Spring Rolls

arvio≈ 310 kcal26 g hiilihydraatteja

"Dim Sum" Delights

18.50

Dim Sum Assortment — Diverse gestoomde en gebakken dumplings geserveerd in een bamboe stoommandje

arvio≈ 400 kcal40 g hiilihydraatteja

Lamb Chops Sichuan Style

19.50

Sichuan Lamb Chops — Twee lamskotelletjes gegrild met een delicate combinatie van zilte kruiderijen

arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Oriental Pearl

18.50

Sautéed Oysters — Verse oesters, kort gesauteerd in de wok, bereid volgens het favoriete recept van onze chef

arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Ying Yang Scallops

20.50

Scallops — Twee sint jakobsschelpen speciaal bereid door de chef

arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Gee-Gee Giant Gamba's

21.50

Giant Prawns — Twee grote gamba's in de wok gebakken met originele Chinese kruiden

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Soepen / Soups

Sin-Do Soup, Sichuan Style

13.50

Sichuan Sin-Do Soup — De enige originele, pikante gevogelte soep die tegelijk een friszure en toch pittige smaak heeft

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

The Traditional "Wan-Ton" Soup

13.50

Wonton Soup — Heldere bouillon gevuld met Chinese ravioli's

arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Ocean Treasures

17.50

Ocean Treasures Soup — Een keur van verse zeevis in een delicate licht gekruide bouillon

arvio≈ 160 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Jaw's Delight

22.50

Shark Fin Soup with Crab — Chinese haaienvinnensoep met krabvlees bereid volgens de tradities van de Sichuan-keuken

arvio≈ 200 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Vis, Schaal-en Schelpdieren / Seafood

King Lobster

Verse kreeft uit ons homarium, bereid met verse gember en lente-uitjes in oestersaus

arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Sichuan Seafood Pot

39.50

Een combinatie van vis, schaal- en schelpdieren geserveerd in een kleipot

arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Coquilles Sint Jacques on the Shell

32.50

Scallops with Mushrooms — Sint Jacobsschelpen, kort gebakken in de wok, gegarneerd met Chinese paddenstoelen en geserveerd met een geurige saus

arvio≈ 520 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Golden Phoenix- "Nest"

38.50

Golden Phoenix Nest — Een combinatie van ossenhaas, kip, garnalen, visfilet en groenten, bereid met een milde saus in een nestje

arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraatteja

Salt and Pepper Fish

35.50

Krokante gebakken zeebaarsfilet gewokt met Chinese specerijen en chilipepers

arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Snow White Sole

37.50

Sole Fillet — Gesauteerde tongfilets vergezeld van peultjes, lente-uitjes en een elegante lichte saus

arvio≈ 310 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Monk fish

46.50

Monkfish in Honey Pepper Sauce — Vers gebakken zeeduivelfilet in een Chinese honing en pepersaus

arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraatteja

Crispy King Prawns

34.50

Gemarineerde gamba's, gefrituurd met een snuifje rode peper en een pittige chili-saus

arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Sichuan Ming-Ha

32.50

Sichuan Ming-Ha Prawns — Gesauteerde grote garnalen met fijngehakte piment en paprika, op smaak gebracht met een pikante exotische saus

arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Jiang Bao-Ha

32.50

Jiang Bao-Ha Prawns — Grote garnalen bereid met een subtiele samenstelling van Sichuan kruiden en sojasaus

arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Jumper of the "Lotus Pond"

29.50

Frog Legs — Gebakken kikkerbilletjes met een pittige knoflooksaus en een rijke garnering

arvio≈ 320 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

A Harmony of Turbot

Steamed Turbot — Gestoomde tarbot filet in en zachte sojasaus met lente-ui en gember

arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Sea Dream

30.50

Fried Squid — Gefrituurde inktvis op gewokt in licht pittige Chinese specerijen

arvio≈ 440 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Vleesgerechten / Meat Dishes

Black Pepper Lamb

33.50

Gemarineerde Nieuw Zeelands lamsfilets met een karakteristieke pittige pepersaus

arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Beef Broccoli

30.50

Gesneden ossenhaas, in de wok gebakken met verse broccoli geserveerd in oestersaus

arvio≈ 360 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85

Sizzling Beef

30.50

Gesneden haasbiefstuk met gedroogde Sichuan kruiden in een pikante saus

arvio≈ 410 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Sichuan "Tjop Kam"

33.50

Sichuan Mixed Meat — Een combinatie van ossenhaas, lamvlees en kip met verse groenten van het seizoen in een pikante saus

arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Hang-So Ya

32.50

Crispy Duck with Hoi-Sin — Knapperig gebakken eend geserveerd met een "Hoi-Sin" saus

arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Honey Crispy Duck

32.50

Krokant gebakken eendenfilet in een zoetzure honing saus

arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja

Sichuan Mala Chicken

28.50

Dun gesneden kipfilet in een pittige saus, bereid op Sichuan wijze

arvio≈ 380 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gong Bao Chicken

28.50

Gesneden kipfilet gewokt met groenten in een zoet pikante saus en cashew noten

arvio≈ 420 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Chicken Pineapple

28.50

Krokant gebakken kipfilet in een pittige zoetzure saus met verse ananas

arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja

Ma Poh Tofu

27.50

Ma Po Tofu — Pittige Sichuan tofu met rundergehakt (vegetarisch mogelijk)

arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Groentegerechten / Bijgerechten / Vegetables / Side Dishes

Sichuan dry fried green beans

19.50

Sichuan Green Beans — Droog gebakken pittige haricots verts

arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Chinese seizoens groenten met knoflook

17.50

Chinese Vegetables with Garlic — Een mix van Chinese groenten gesauteerd met knoflook

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gebakken Rijst

4.50

Fried Rice — Gebakken rijst voorzien van garnituren

arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja

Gebakken Mie

4.50

Fried Noodles — Gebakken dunne Chinese mie, voorzien van garnituren

arvio≈ 350 kcal50 g hiilihydraatteja

Gestoomde Rijst

3.50

Steamed Rice

arvio≈ 200 kcal45 g hiilihydraatteja

The Emperor Menu

143.50

Emperor Menu — Hors-d'oeuvre, Sharkfinsoup with Crabmeat, Our house specialty Peking Duck, Fresh Lobster, Sichuan Delight, Dessert Surprise

arvio≈ 3200 kcal220 g hiilihydraattejaraskas 21

3 GANGEN PEKING EEND MENU

Peking Duck 3-Course Menu

arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 39

5 GANGEN SICHUAN DELIGHT

Sichuan Delight 5-Course Menu

arvio≈ 1500 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 33

ROYAL MENU

arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 28

IMPERIAL MENU

arvio≈ 1700 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 28

Voorgerechten

ROYAL GIFT

arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja

DIM SUM

arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

LAMB CHOPS

arvio≈ 400 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

OESTERSpescatarian

Oysters

arvio≈ 120 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

ST JACOB SCHELPENpescatarian

Scallops

arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

GEE GEE GAMBA,Spescatarian

Prawns

arvio≈ 300 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Soepen

SIN DO SOEP

Sin Do Soup

arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

WANTON SOEP

Wonton Soup

arvio≈ 300 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

SEAFOOD SOEPpescatarian

Seafood Soup

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

SHARK FIN SOEPpescatarian

Shark Fin Soup

arvio≈ 200 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Visgerechten

SEAFOOD POTpescatarian

arvio≈ 600 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

SCALLOPpescatarian

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

PHINIX NESTpescatarian

Phoenix Nest

arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja

ZEEBAASpescatarian

Sea Bass

arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

ZEEDUIVELpescatarian

Monkfish

arvio≈ 310 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

CRISPY KING PRAWNpescatarian

Crispy King Prawns

arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

SICHUAN MING HA

arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

JIANG BAO HApescatarian

arvio≈ 480 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

FROG LEGS

arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

TARBOTpescatarian

Turbot

arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

INKTVISpescatarian

Squid

arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Vleesgerechten

LAMSFILET

Lamb Fillet

arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

SICHUAN BEEF

arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

SICHUAN TJAP KAM

Sichuan Tjapkam

arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

CRISPY DUCK

arvio≈ 600 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

MALA CHICKEN

arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

ZOET ZURE KIP

Sweet and Sour Chicken

arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraatteja

MAPOH TOFU

Mapo Tofu

arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Bijgerechten

CHINESE GROENTEvegetarian

Chinese Vegetables

arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

HARICOTS VERTSvegetarian

Green Beans

arvio≈ 110 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

WITTE RIJSTvegan

White Rice

arvio≈ 200 kcal45 g hiilihydraatteja

Peking eend

Peking eend in drie gangen

63.50

Peking Duck Three Courses — De gelakte, krokante huid met dunne pannenkoekjes, lente-ui, komkommer en hoisinsaus; een heldere eendenbouillon; het eendenvlees, op drie verschillende wijzen bereid en op smaak gebracht in de Sichuan-traditie

arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 21

Proeverij van het huis

House Tasting Menu

arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 35

Peking Eend

Peking Duck — Krokante huid in dunne flensjes, een eendenbouillon en de eend op drie wijzen bereid.

arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 21

Kreeftpescatarian

Lobster — Dagvers van de markt, op Kantonese of Sichuan-wijze met verse gember en lente-ui.

arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80

Sichuan Delights

Sichuan Delights Tasting — Een vijf-gangen diner uit dagverse marktproducten, dagelijks samengesteld door de chef.

arvio≈ 1800 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 29

Chef’s Menu’s

De traditionele Peking eend in drie gangen

Traditional Peking Duck Three Courses — de krokante huid opgerold in flensjes, een eendenbouillonsoep en de eend op drie wijzen bereid

arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 21

Vijf-gangen diner

Five Course Dinner — uit dagverse marktproducten, dagelijks samengesteld door onze chef-kok

arvio≈ 1800 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 29

Dim sum, op de wok gebakken zeebaarsfilet met gember en lente-ui, dunne reepjes ossenhaas in een ‘vogelnestje’, en Gong Bao kip in een pittig gekruide saus

Chef's Selection Menu

arvio≈ 1700 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 36

Gevarieerd voorgerecht van Sichuan-delicatessen, pittige Sin-Do soep, gegrilde grote garnalen met rode-pepersaus, tongfilet met groene groenten, krokant gebakken eend met Hoi-Sin saus, en ossenhaas op Sichuan-wijze

Sichuan Special Menu

arvio≈ 1900 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 29

Emperor Menu’s

Hors’-d’oeuvre, haaienvinnensoep met krabvlees, onze specialiteit Peking eend, verse kreeft, dagverse marktvis, Sichuan Delight en een dessertverrassingpescatarian

Emperor Menu

arvio≈ 2500 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 35

À la carte · een selectie

Verse kreeft uit ons homariumpescatarian

Fresh Lobster — bereid met verse gember en lente-ui in oestersaus

arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80

Een combinatie van vis, schaal- en schelpdierenpescatarian

Seafood Combination Pot — geserveerd in een hete kleipot

arvio≈ 600 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84

Verse oesterspescatarian

Sautéed Oysters — kort gesauteerd volgens het favoriete recept van onze chef

arvio≈ 300 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Diverse gestoomde en gebakken dumplings

Assorted Dumplings — in een bamboe stoommandje

arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 75

Krokant gebakken zeebaarsfiletpescatarian

Crispy Sea Bass Fillet — gewokt met Chinese specerijen en chilipepers

arvio≈ 500 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Kipfilet gewokt met groenten

Chicken with Vegetables — in een zoetpittige saus met cashewnoten

arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Gemarineerde Nieuw-Zeelandse lamsfilet

Marinated Lamb Fillet — met een karakteristieke pittige pepersaus

arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Pittige Sichuan-tofu met rundergehakt

Sichuan Tofu with Minced Beef — vegetarisch mogelijk

arvio≈ 400 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

23veggie
scorearvio

Rajoitettu määrä kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on Sichuan dry fried green beans ja kiinalaisia kausikasviksia valkosipulilla. Ma Poh Tofu on saatavilla kasvisversiona. Pöytä koostuu pääasiassa lihasta ja kalasta, kuten Pekingin ankasta.

3 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 98:sta

87dia
scorearvio

Sichuan-proteiineja ja kasviksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti vähähiilihydraattisia liha- ja kalaruokia. Useimmat proteiinipohjaiset pääruoat sopivat ruokavalioon.

59 diabetesystävällistä · 98 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Reguliersdwarsstraat 35, 1017 BK Amsterdam
Aukioloajat: masuljettu
ti17:00–22:00
ke17:00–22:00
to17:00–22:00
pe17:00–22:00
la17:00–22:00
su17:00–22:00
Opening hours may differ on public holidays
Yhteystiedot: +31206269327 sichuanfoodamsterdam@gmail.com
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sichuanfood.nl/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 84 %

Omistatko Sichuan Food? Rekisteröi paikkasi.