takaisin hakuun

Carletto - Amsterdam, Gerard Doustraat

Gerard Doustraat 82H, 1072VW Amsterdam

Suljettu nyt · avataan ma 17:00

Italianpizzeria€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 8. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

STARTERS
FOCACCIAvegan
8.50
Fresh baked focaccia bread
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraatteja
FOCACCIA PARMA
18.50
Parma Ham Focaccia — Fresh baked focaccia bread - Parma Ham - Stracciatella Pugliese cheese -
arvio≈ 450 kcal32 g hiilihydraatteja
BRUSCHETTA CLASSICA (2PAX)vegetarian
11.50
Bruschetta Classica — Toasted Bread – Mixed cherry tomatoes – Fresh basil
arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraatteja
VITELLO TONNATO
18.50
Classic Italian tonnato veal
arvio≈ 350 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
CALZONE RICOTTA E PEPEvegetarian
16.50
Ricotta and Pepper Calzone — Calzone pizza filled with ricotta cheese and black pepper Arrabbiata sauce on side
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraatteja
FRITTURA DI CALAMARI
19.50
Fried Calamari — Fried squid – mayo
arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BURRATA PUGLIESE (2/4 PAX)vegetarian
18.50
Burrata Pugliese — Burrata Pugliese cheese - Cherry tomatoes - Pistachio - Fresh basil Option: Fresh Black Truffle +8 and cherry tomatoes
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
GAMBERI ALLA MEDITERRANEA
22.00
Mediterranean Shrimp — Red shrimps cooked in spicy and cheese pink sauce with taggiasche olives
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
POLPETTE DEL NONNO CARLETTO
17.50
Beef Meatballs — Homemade beef meatballs - (Parmesan cheese,garlic,parsley) - Slow cooked tomatoes sauce Option: Fresh Black Truffle +8
arvio≈ 410 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
CARPACCIO DI WAGYU
27.50
Wagyu Carpaccio — Prime wagyu carpaccio - Grana padano cheese - Semi dried cherry tomatoes - Fresh rucola - Black pepper
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
PASTAS
CARLETTOvegetarian
32.50
Carletto Truffle Pasta — Our signature pasta (handmade tagliatelle) with fresh black truffle from Umbria and cream made of parmigiano Reggiano cheese aged +24 months
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja
TAGLIATELLE BOLOGNESE
25.00
Handmade tagliatelle pasta - Slow cooked Bolognese sauce (no pork) - Parmesan cheese
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
MALTAGLIATI AL PESTO GENOVESEvegetarian
23.00
Maltagliati Pesto — Maltagliati (rustic hand-cut pasta) - Homemade pesto Genovese - Parmesan cheese - Pine nuts
arvio≈ 750 kcal62 g hiilihydraatteja
CARBONARA
24.50
Mezzi rigatoni pasta - Egg yolk - Pepper guanciale - Pecorino Romano cheese - Black Pepper
arvio≈ 810 kcal58 g hiilihydraatteja
CACIO E PEPEvegetarian
24.00
Pici pasta (hand-rolled spaghetti) - Cacio Romano cheese - Black pepper Option: Fresh Black Truffle +8
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraatteja
RAVIOLI RICOTTA E SPINACIvegetarian
24.50
Ricotta and Spinach Ravioli — Handmade ravioli pasta filled with fresh ricotta cheese and fresh spinach - Cooked in grana padano cream sauce - Basil and spinach emulsion Option: Fresh Black Truffle +8
arvio≈ 640 kcal55 g hiilihydraatteja
RAGÚ DI CINGHIALE
27.50
Wild Boar Ragú — Handmade tagliatelle pasta - Slow cooked wild boar ragú - n’duja (spicy sausage cream) - Homemade rosemary oil
arvio≈ 760 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
GIRELLA ALLA NORMAvegetarian
27.50
Handmade spiral ravioli filled with slow cooked aubergine and ricotta cheese - San Marzano tomatoes sauce - Grana padano cream - Salted ricotta cheese - Fresh Basil
arvio≈ 690 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
GAMBERI, PINK E PISTACCHIO
28.50
Shrimp and Pistachio Pasta — Handmade tagliatelle pasta- Spicy pink sauce - Shrimps - Pistachio
arvio≈ 740 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
MAIN COURSES
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
22.00
Eggplant Parmigiana — Eggplants – Slow cooked tomatoes sauce – Mozzarella – Parmesan cheese – Fresh basil
arvio≈ 480 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
TAGLIATA DI ENTRECOTE
34.00
Entrecôte Tagliata — Prime Scottish Angus beef (300gr) cooked medium served with green spicy sauce
arvio≈ 850 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
SIDES
SPINACI AL FORMAGGIOvegetarian
7.50
Spinach with Cheese — Fresh pan-fried spinach with parmesan cheese
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
PATATE AL FORNOvegan
7.50
Roasted Potatoes — Roasted potatoes
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
INSALATA DI RUCOLAvegetarian
9.00
Rucola Salad — Mini fresh rucola salad - Evo oil - Fresh oregano - Balsamic vinegar cream - Parmesan cheese
arvio≈ 160 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
CLASSIC PIZZA & GLUTEN FREE
MARGHERITAvegetarian, gluten_free
19.50
Margherita Pizza — Tomato sauce – Fiordilatte mozzarella – Evo oil from Puglia - Grana Padano cheese – Fresh basil
arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraatteja
TARTUFATAvegetarian, gluten_free
29.00
Tartufata Pizza — Black truffle cream - Fresh mushrooms - Fiordilatte mozzarella - Grana padano cheese - Fresh black truffle - Fresh basil
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
PARMACCHIELLAgluten_free
23.00
Parmacchiella Pizza — Fiordilatte mozzarella – Toasted pistachio - Grana padano cheese - Parma ham - Fresh basil - Semi dried cherry tomatoes in evo oil
arvio≈ 1050 kcal70 g hiilihydraatteja
DIAVOLINAgluten_free
23.50
Diavolina Pizza — Fiordilatte mozzarella - Tomato sauce - N’duja (spicy sausage cream) - Stracciatella Pugliese cheese - Ventricina (spicy salami) - Evo oil from Puglia – Fresh basil
arvio≈ 1100 kcal75 g hiilihydraatteja
MONNALISAvegetarian, gluten_free
24.00
Monnalisa Pizza — Tomatoes sauce - Burrata Pugliese cheese - Mixed cherry tomatoes - Olives - Spicy olive oil - Cream vinegar - Origan
arvio≈ 900 kcal75 g hiilihydraatteja
I NOSTRI DOLCI
TIRAMISÚvegetarian
11.00
Tiramisu — Homemade tiramisÚ
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
CHEESECAKEvegetarian
12.00
Nutella & pistachio or Fresh strawberry cream
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 26
SGROPPINOvegetarian
11.00
typical Venetian after dinner dessert
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraatteja
PANNA COTTAvegetarian
10.50
Homemade panna cotta with (choose your topping) Mixed Blueberry or Caramel and salt
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

92veggie
scorearvio

Italialainen ravintola monilla kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy annoksia kuten Carletto-pasta mustatryffelillä ja Parmigiana di Melanzane. Tarjolla on myös kasvispizzoja, kuten Tartufata ja Monnalisa.

20 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 33:sta

58dia
scorearvio

Proteiinipitoisia alkupaloja ja pääruokia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valitse useista vähähiilihydraattisista alkupaloista ja liharuokaista. Vältä pastoja ja pizzoja niiden korkean hiilihydraattipitoisuuden vuoksi.

9 diabetesystävällistä · 33 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Gerard Doustraat 82H, 1072VW Amsterdam
Aukioloajat
ma17:00–23:00
ti17:00–23:00
ke17:00–23:00
to17:00–23:00
pe15:00–00:00
la15:00–00:00
su15:00–22:30
kitchen close every day at 22:00 o'clock. Friday and Saturday at 22:30 o'clock
Yhteystiedot
+310641146488 info@carlettoamsterdam.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carlettoamsterdam.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 100 %

Omistatko Carletto - Amsterdam, Gerard Doustraat? Rekisteröi paikkasi.