takaisin hakuun

Restaurant Smelt

Runstraat 12, 1016 GK Amsterdam

Suljettu nyt · avataan su 12:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 8. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

KAASFONDUE
Hollandsvegetarian
27.00
Dutch cheese fondue — Petit Doruvael, Tynjetaler, Bunker Blosse
arvio≈ 850 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Zwitsersvegetarian
29.50
Swiss cheese fondue — L'Etivaz Alpage, Vacherin Fribourgeois, Appenzeller Noir
arvio≈ 880 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Truffelvegetarian
28.00
Truffle cheese fondue — Raclette a la Truffe, Doruvael Truffel, Boeren Gatenkaas
arvio≈ 870 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Italiaansvegetarian
29.50
Italian cheese fondue — Provolone, Parmigiano Reggiano, Fontina, Taleggio
arvio≈ 840 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fransvegetarian
29.50
French cheese fondue — Abondance, Comte Alpage, Emmentaler Francais, Roquefort
arvio≈ 860 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Spaans
27.00
Spanish cheese fondue — Cremositos del Zujar, Manchego Romero · krokante jamon serrano
arvio≈ 890 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vooraf
Lucques olijvenvegan, vegetarian
7.00
Lucques olives — Frisse olijven uit de Languedoc
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Burratavegetarian
13.00
Burrata with zucchini — Met vadouvan gemarineerde courgette, gekaramelliseerde pistache en verse bieslookolie
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Tapenade van geroosterde artisjokkenvegetarian
13.00
Roasted artichoke tapenade — Parmigiano reggiano, marcona amandelen en citroenolie · geserveerd met Pane Guttiau
arvio≈ 410 kcal28 g hiilihydraatteja
Gazpacho met gerookte forelpescatarian
10.00
Gazpacho with smoked trout — Van basilicum, courgette, komkommer en appel
arvio≈ 180 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Rillette van gerookte makreelpescatarian
12.00
Smoked mackerel rillette — Huisgemaakte zwarte peper mayonaise · geserveerd met bruschetta
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hoofd
Ravioli (V)vegetarian
20.00
Ricotta and spinach ravioli — Gevuld met ricotta en spinazie, salieboter, shiitake, pijnboompitten en parmezaan
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Smelt's Cheese Burger — Vegetarisch ook mogelijk
18.00
Smelt's Cheese Burger — Black Angus burger met tomaat, augurk, botersla en burgersaus op een bedje van gesmolten kaas
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
Burrata salade (V)vegetarian
18.00
Burrata salad — Met gegrilde tomaat, appel, gekaramelliseerde pistache en botersla
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
BIJGERECHTEN
Gebakken krieltjesvegan, vegetarian
5.00
Fried potatoes
arvio≈ 280 kcal24 g hiilihydraatteja
Extra seizoensgroentevegan, vegetarian
4.00
Seasonal vegetables
arvio≈ 80 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Fris knapperige saladevegetarian
5.00
Fresh salad — Botersla, frisee, vinaigrette, parmigiano vacche rosso
arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Charcuterieplank
14.00
Charcuterie board — Drie soorten dungesneden charcuterie
arvio≈ 320 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Bresaola
15.00
Licht gedroogd en dungesneden grasgevoerd rundvlees
arvio≈ 210 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Desserts
Creme bruleevegetarian
9.00
Crème brûlée — Krokante custard met amarettolikeur
arvio≈ 350 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42
Baskische cheesecakevegetarian
9.00
Basque cheesecake — Romige burnt cheesecake
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
Hemelse Moddervegetarian
9.00
Chocolate mousse — Huisgemaakte chocolademousse met amandelcrumble
arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 31
Sgroppinovegetarian
9.00
Wodka, prosecco en citroensorbet
arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 37
BORREL & DINER
Oude boeren kaasvegetarian
8.00
Aged farmer's cheese — Klassieke Stolwijker van 2,5 jaar oud met huisgemaakte chutney
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Broodvegetarian
6.00
Bread with butter — Met gezouten boter
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja
Smelt's kaaskroketjes (per stuk)vegetarian
2.00
Cheese croquettes — Ons eigen recept met L'Etivaz Alpage en Taleggio
arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bitterballen (per stuk)
1.50
Bitterballen
arvio≈ 90 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Broodje kroket
7.50
Croquette sandwich — Rundvleeskroket van Holtkamp met mosterdmayonaise
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraatteja
LUNCH
Omelette du fromage (V)vegetarian
11.00
Cheese omelette — Met Zwitserse L'Etivaz Alpage
arvio≈ 420 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Groninger mozzarella (V)vegetarian
12.00
Mozzarella with tomato — Met gegrilde tomaat, verse basilicum en bieslookolie
arvio≈ 310 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kaaskroketten (V)vegetarian
12.00
Cheese croquettes — Gevuld met Taleggio en L'Etivaz Alpage
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sate van Ray
15.00
Chicken satay — 3 stokjes kippendij, satesaus en atjar
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Cheeseburger
18.00
Black Angus burger met tomaat, augurk, botersla en burgersaus op een bedje van gesmolten kaas
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Tomatensoep (V)vegetarian
8.00
Tomato soup — Met brood
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja
Klassiekers
Smelt's kaas tosti (V)vegetarian
8.00
Cheese toastie
arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraatteja
Lams Merquezworstjes (3)
15.00
Lamb Merguez sausages — Met huisgemaakte koolsla
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Huisgemaakte tomatensoep (V)vegetarian
8.00
Homemade tomato soup — Met brood
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja
Sides
Groene frisse saladevegetarian
5.00
Fresh green salad — Botersla, frisee, vinaigrette, parmigiano vacche rosso
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Verse frietvegetarian
5.50
French fries — Met mayonaise
arvio≈ 580 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 42
Oven roasted aardappelenvegan, vegetarian
Roasted potatoes
arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

84veggie
scorearvio

Juustoja ja fondueita

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy runsaasti kasvisvaihtoehtoja, kuten ricotta-pinaattiravioli ja erilaisia juustofondueita. Myös kasvisburger on saatavilla. Sekaseurue pärjää täällä hyvin.

31 kasvis- ja 5 vegaanista annosta 42:sta

73dia
scorearvio

Juustofondue ja proteiinipitoiset annokset

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita vähähiilihydraattisia ja proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Juustofondue ja leikkeleet sopivat hyvin sokeritason hallintaan.

26 diabetesystävällistä · 41 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Runstraat 12, 1016 GK Amsterdam
Aukioloajat
ma12:00–23:30
ti—
ke—
to—
pe—
la—
su12:00–23:30
Keuken sluit om 21:30. Deze tijd is een indicatie en kan variëren afhankelijk van de drukte.
Yhteystiedot
+31208208319 info@restaurantsmelt.nl
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsmelt.nl/amsterdam/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 84 %

Omistatko Restaurant Smelt? Rekisteröi paikkasi.