takaisin hakuun

Roux Amsterdam

Westerstraat 132H, 1015MP Amsterdam

Suljettu nyt · avataan 17:30

bar food€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 8. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

BITES
BBQ LITTLE GEMvegetarian
8.50
buttermilk beurre blanc - 'Boeren Goudse Opleg' cheese
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
FRIESvegetarian
6.50
mayonaise
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja
OLIVESvegan
4.50
arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
BREAD & BUTTERvegetarian
7.50
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
OYSTER NATURALpescatarian
4.50
Natural Oyster — Zeeuwse creuse
arvio≈ 60 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
OYSTER SALSA ROJApescatarian
5.50
Lovage - apple
arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
OYSTER ‘ZOLDERSPEK’pescatarian
7.50
Oyster Zolderspek — ‘Zolderspek’ beurre blanc‘
arvio≈ 180 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ESCARGOTSpescatarian
13.00
cepes XO - vin jaune - pickled mushrooms
arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BRIOCHE FEUILLETE
9.00
Brioche Feuilleté — liverpate - blood orange
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraatteja
JAMON IBERICO CEBO DE CAMPO 36M (70 GRAM)
16.00
Jamón Ibérico
arvio≈ 210 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
TARO ROSTI
9.50
Taro Rösti — Taro rösti - rendang - kimchi
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
FOCACCIA PEPERONATA
8.50
Sheep cheese - smoked anchovies
arvio≈ 340 kcal30 g hiilihydraatteja
STARTERS
PORK NECK
16.00
almond - wild strawberry - squid garum
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
MACKERELpescatarian
16.00
raspberry - hazelnut - sweet pea - turnip
arvio≈ 240 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
CARROTvegetarian
14.00
stracciatella - cardamom - burned chocolate
arvio≈ 260 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
INTERMEDIATE
COURGETTEvegetarian
21.00
Courgette Terrine — terrine - chamomile - yeast - maitake
arvio≈ 210 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
LANGOUSTINESpescatarian
28.00
aubergine - plum - mayan red (cacao)
arvio≈ 320 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
SMOKED EELpescatarian
25.00
passionfruit - melon - elderflower
arvio≈ 290 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
MAIN
HALIBUTpescatarian
31.00
dry aged - pardon pepper - scallop - lapsang souchong - kalemansi
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
FRICOvegetarian
24.00
cranberries - Alpine cheese - Tropea onion
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
'KAMPER' LAMB
35.00
Kamper Lamb — ras el hanout - celtuce - dates - hazelnut leaf sriracha
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
COTE DE BOEUF
95.00
Côte de Boeuf — 600 gr. - bearnaise - fries - bbq little gem
arvio≈ 1850 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 40
DESSERT
COFFEE & BONBONSvegetarian
7.50
coffee to your choice - selection of bonbons
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
STICKY TOFFEEvegetarian
14.00
Black garlic– cherry - fig leaf
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 30
MILLEFEUILLEvegetarian
22.00
Black cardamom – beetroot caramel – caviar
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
BRUSCHETTAvegetarian
11.00
Bruschetta Dessert — Burned bread crème - tomato granité - basil
arvio≈ 380 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 44
CHEESES FROM 'HET KAASATELIER'vegetarian
12.00
Cheese Board
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
CHEF'S SNACKvegetarian
6.00
Canale de Bordeaux - Robiola
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
CHEFS MENU
3 courses
50.00
Chef's Menu 3 Courses
arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
4 courses
70.00
Chef's Menu 4 Courses
arvio≈ 2000 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 39

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

76dia
scorearvio

Vähähiiliäisiä vaihtoehtoja baariruokaan

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalta löytyy useita proteiinipitoisia annoksia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Halibut ja siankaula ovat hyviä valintoja pääruokaksi ja alkupalaksi.

16 diabetesystävällistä · 30 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Westerstraat 132H, 1015MP Amsterdam
Aukioloajat
ma17:30–22:00
ti17:30–22:00
ke17:30–22:00
to17:30–22:00
pe17:30–22:00
la12:00–14:00, 18:00–22:00
su12:00–14:00, 18:00–22:00
25 & 26 December: Lunch 12:00 - 13:00, Diner 18:00 - 22:00. 30 December & 1 Januari: Gesloten
Yhteystiedot
+32202613572 info@roux.restaurant
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantroux.nl/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Roux Amsterdam? Rekisteröi paikkasi.