takaisin hakuun

Wagyu Kanata - Buitenveldertselaan

Buitenveldertselaan 158A, 1081 AB Amsterdam

Suljettu nyt · avataan la 12:00

Japanese€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Course Menu
Wagyu Yakiniku Course
98.00
Wagyu Consomme Soup, Choregi Salad, A5 Wagyu Nigiri Sushi (2 pcs), Seasonal Side Dishes, Premium Beef Tongue, Harami (Skirt), Today's A5 Wagyu Selection (2 Cuts), Dessert of your choice
arvio≈ 1200 kcal65 g hiilihydraatteja
Premium Wagyu Course
135.00
Wagyu Consomme Soup, Wagyu and Asparagus with Egg Yolk, A5 Wagyu Nigiri Sushi (3 pcs), A5 Wagyu Chateaubriand Katsusando, Premium Beef Tongue with Konbu and Spring Onions, Harami, A5 Wagyu Yakiniku Cut of the Day, A5 Wagyu Steak Cut of the Day, A5 Wagyu Sirloin Yakishabu, Wagyu Curry Rice, Dessert of your choice
arvio≈ 1400 kcal80 g hiilihydraatteja
Wagyu Specialties
Wagyu Katsu Sando A5 Wagyu Chateaubriand Full portion(100g)
65.00
Wagyu Katsu Sando
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja
Wagyu Katsu Sando A5 Wagyu Chateaubriand Half portion (50g)
45.00
Wagyu Katsu Sando (Half)
arvio≈ 400 kcal25 g hiilihydraatteja
Wagyu Sushi Tasting Set (3 pcs)
28.00
Wagyu Sushi Tasting Set — Sirloin (1pc), Tenderloin (1pc), Roast Beef (1pc)
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Wagyu Yukhoe
28.00
Japanese style steak tartare
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Wagyu Roast Beef
24.00
arvio≈ 300 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Wagyu Gyoza (6pcs)
18.00
Wagyu Gyoza
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Wagyu Cheese Omelette
18.00
arvio≈ 400 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Braised Wagyu with spring onion and sesame
16.00
Braised Wagyu
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Warm Starters
Fried Eggplant with Miso Saucevegetarian
12.00
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Deep-fried Tofu in Dashivegan, vegetarian
9.50
arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Deep-fried Padron Peppers in Dashivegan, vegetarian
8.50
arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
French Fries with Wagyu Mayo
8.00
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 43
Edamamevegan, vegetarian
6.50
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Cold Starters
Assorted Side Dishesvegan, vegetarian
14.00
kimchi, namul, and pickled cucumber
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Homemade Kimchivegan, vegetarian
6.50
arvio≈ 60 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Namul korean style bean sproutvegan, vegetarian
6.50
Namul Bean Sprout
arvio≈ 80 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Umami Bean Sproutsvegan, vegetarian
5.50
arvio≈ 70 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Umami Cabbagevegan, vegetarian
5.50
arvio≈ 60 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Japanese Pickled Cucumbervegan, vegetarian
4.50
arvio≈ 60 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salads
Roasted Vegetable Saladvegetarian
19.00
with walnut and sesame dressing
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Avocado Saladvegetarian
17.50
with yakiniku sauce and japanese mayo
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Choregi Saladvegan, vegetarian
13.50
Lettuce, cucumber and crispy seaweed
arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Daikon Salad
13.50
with katsuobushi and shiso
arvio≈ 90 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Soups and Noodles
Miso Soupvegan, vegetarian
5.50
arvio≈ 60 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Kalbi Soup
18.00
rich soup with egg and wagyu kalbi
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Seaweed Soup with eggvegetarian
8.50
Seaweed Soup
arvio≈ 110 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Spicy Ramen
25.00
our original ramen, with extra spice
arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Wagyu Tonkotsu Ramen
24.00
wagyu and pork broth ramen
arvio≈ 920 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Wagyu Gyokai Tonkotsu Tsukemen
24.00
ramen noodles served with a rich dipping broth
arvio≈ 950 kcal100 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Seasonal Specials
Reimen (Cold Ramen)
24.00
chilled ramen noodles in a refreshing Korean-style broth, topped with seared A5 Wagyu and seasonal vegetables.
arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Rice Dishes
Japanese Steamed Ricevegan, vegetarian
4.00
arvio≈ 210 kcal45 g hiilihydraatteja
Gukbap
22.00
rice and soup with wagyu, vegetables and egg
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Wagyu Curry Rice
20.00
arvio≈ 820 kcal95 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Stone Pot Wagyu Garlic Rice
24.00
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Stone Pot Wagyu Cheese Curry Rice
24.00
arvio≈ 980 kcal80 g hiilihydraatteja
Stone Pot Nikomi Chahan
22.00
rice with braised wagyu, kimchi and egg
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Stone Pot Bibimbapvegetarian
22.00
with a crunchy layer of scorched rice
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 84
Yakiniku (for the grill)
Chateaubriand
62.00
A5 Grade Wagyu
arvio≈ 800 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Ribeye “Ichimai-giri” ( 120g / 2slices )
62.00
Ribeye Ichimai-giri — A5 Grade Wagyu
arvio≈ 580 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Ribeye
58.00
A5 Grade Wagyu
arvio≈ 580 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Sirloin
58.00
A5 Grade Wagyu
arvio≈ 520 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Picanha
48.00
A5 Grade Wagyu
arvio≈ 540 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Chuck Short Rib
42.00
A5 Grade Wagyu
arvio≈ 600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Rump
38.00
A5 Grade Wagyu
arvio≈ 480 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Wagyu Cut of the day
38.00
A5 Grade Wagyu
arvio≈ 530 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Wagyu Marinated “Karubi”
38.00
Marinated Karubi — A5 Grade Wagyu
arvio≈ 620 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
“Kanata’s Omakase” (300 g)
148.00
Kanata's Omakase Platter — A5 Wagyu Platter
arvio≈ 1600 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
Premium Beef Tongue with Konbu
18.00
Beef Tongue with Konbu — Beef Tongue
arvio≈ 320 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Premium Beef Tongue
17.00
Beef Tongue
arvio≈ 300 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Thin Sliced Tongue with Spring Onions
17.00
Beef Tongue with Spring Onions — Beef Tongue
arvio≈ 310 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Beef Tongue Combination
22.00
Beef Tongue
arvio≈ 350 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Harami (Beef Skirt)
24.00
Beef Skirt (Harami) — Spanish Black Angus
arvio≈ 420 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Kalbi (Boneless Short Rib)
24.00
Boneless Short Rib (Kalbi) — Spanish Black Angus
arvio≈ 480 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Diamond Cut Marinated Kalbi
24.00
Marinated Kalbi — Spanish Black Angus
arvio≈ 510 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Iberico Pork
14.00
Iberico Pork and Chicken
arvio≈ 380 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Marinated Iberico Pork
16.00
Iberico Pork and Chicken
arvio≈ 410 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Chicken Thigh
12.00
Iberico Pork and Chicken
arvio≈ 320 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Matsusaka Style Chicken
14.00
Iberico Pork and Chicken
arvio≈ 340 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Black Tiger Prawns (2 pcs)
16.00
Black Tiger Prawns — Seafood to Grill
arvio≈ 180 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Squid
16.00
Seafood to Grill
arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Scallops (2 pcs)
14.00
Scallops — Seafood to Grill (prepared in kitchen)
arvio≈ 160 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Mixed Vegetablesvegetarian
12.00
Mixed Grilled Vegetables — Vegetables to Grill (Sweet Corn / King Mushroom / Shiitake)
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Padrón Peppers / Grilled Garlicvegetarian
5.50
Grilled Padrón Peppers and Garlic — Vegetables to Grill
arvio≈ 90 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Lettuce with miso for wrapping meatvegan
4.50
Lettuce with Miso
arvio≈ 60 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Pasteurized Egg Yolkvegetarian
1.50
Egg Yolk
arvio≈ 55 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Seasoned Spring Onionvegan
1.00
arvio≈ 40 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Offal of the day
14.00
Offal
arvio≈ 350 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Sweets and Desserts
Yuzu Cheesecake with Vanilla Ice Cream
8.00
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 27
Nama Choco Tart with Vanilla Ice Cream
8.00
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 25
Taiyaki with Matcha Ice Cream
6.50
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40
Matcha Affogato
6.50
Matcha Ice Cream with Espresso
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja
Ice Cream ( Vanilla, Matcha or Black Sesame )
4.50
Ice Cream
arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 42
Yakiniku
Marinated “Karubi”
32.00
Marinated Karubi — Assorted Cuts from the Rib
arvio≈ 800 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Premium “Gyutan”
22.00
Premium Gyutan — Dutch Holstein Beef Tongue
arvio≈ 600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
A5 Wagyu Ribeye “Yaki Suki” Donburi
34.00
A5 Wagyu Ribeye Yaki Suki Donburi — With Sous Vide Egg Yolk
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja
Yakiniku Tasting Set (250 g)
148.00
Yakiniku Tasting Set — Chateaubriand, Sirloin, Ribeye, Picanha, and Chuck Short Rib (or Chuck Flap)
arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assorted Wagyu Platter
78.00
A Variety of Assorted Cuts Chosen by the Chef
arvio≈ 900 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

66veggie
scorearvio

Japanilainen grilli kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on Stone Pot Bibimbap ja grillatut kasvikset. Alkuruokavalikoima on laaja, sisältäen dashi-tofun ja edamamen.

22 kasvis- ja 14 vegaanista annosta 80:sta

83dia
scorearvio

Proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia valintoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Grillivalikoima tarjoaa runsaasti proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Useimmat maustamattomat lihaleikkeet ovat vähähiilihydraattisia.

57 diabetesystävällistä · 80 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Buitenveldertselaan 158A, 1081 AB Amsterdam
Aukioloajat
ma—
ti—
ke—
to—
pe—
la12:00–15:30, 17:00–21:00
su12:00–15:30, 17:00–21:00
Lunch: last seating at 14:30 (Saturdays and Sundays only). Dinner: last seating 21:00. Hours may vary
Yhteystiedot
+31207372817 info@wagyukanata.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wagyukanata.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Wagyu Kanata - Buitenveldertselaan? Rekisteröi paikkasi.