takaisin hakuun

Bouillon d’Amsterdam

Nieuwezijds Voorburgwal 176-180, 1012 SJ Amsterdam

Avoinna nyt · asti 23:00

€€€€
ArvosteluVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 8. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Voorgerechten
Tartare de Bœuf
9.60
Beef Tartare — Klassieke steak tartaar
arvio≈ 220 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Escargots de Bourgogne
11.10
Slakken met kruidenboter
arvio≈ 280 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Zeeuwse Oesters (half dozijn)pescatarian
14.90
Zeeland Oysters — Mignonette & citroen
arvio≈ 110 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Terrine de Campagne
7.80
Country Terrine — Paté met Amsterdams zuur en grove mosterd
arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Œufs Mayonnaisevegetarian
3.60
Eggs Mayonnaise — Gekookte eitjes met romige mayo
arvio≈ 240 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pasteitje Kip
9.80
Chicken Vol-au-Vent — Bladerdeeg met ragout van kip en champignons
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
Saumon Fumépescatarian
11.90
Smoked Salmon — Ambachtelijk gerookte zalm met crème fraîche en citroen
arvio≈ 260 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Amsterdamse Uiensoepvegetarian
6.40
Amsterdam Onion Soup — Bouillon met gesmoorde ui en Old Amsterdam kaas
arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Poireaux Tièdes aux Noisettesvegan
7.70
Warm Leeks with Hazelnuts — Lauwwarme prei met hazelnootvinaigrette
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
9.50
Warm Goat Cheese Salad — Gegratineerde geitenkaas met croutons, honing en walnoot
arvio≈ 380 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hoofdgerechten
Saucisse & Mousseline
11.60
Sausage and Mousseline — Gebakken saucijs met aardappelmousseline en jus
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Boeuf Bourguignon
15.80
Rundvlees gestoofd in rode wijn en groenten
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Dorade Antiboisepescatarian
13.50
Gebakken dorade, sauce antiboise van tomaat, olijven, ansjovis, kappertjes en haricots verts
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Hollandse Kip
13.40
Dutch Chicken — Gebakken kippenborst met doperwten en gestoofde prei
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 95
Steak Frites ‘Café de Paris’
16.90
Steak Frites Café de Paris — Die Port van Cleve’s genummerde steak, gebakken met kruidenboter & frites
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
Zeeuwse Mosselenpescatarian
13.10
Zeeland Mussels — Mosselen gestoofd met groenten en witte wijn, geserveerd met remoulade
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Ratatouille Provençalevegan
12.60
Groente uit de oven met tomatensaus & Provençaalse kruiden
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja
Confit de Canard
14.70
Duck Confit — Gekonfijte eendenbout met linzen en gestoofde groenten
arvio≈ 620 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Bloemkoolvegetarian
11.20
Roasted Cauliflower — Geroosterde bloemkool met sauce Mornay en broodkruim
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Bijgerechten
Baguette & Beurrevegetarian
2.90
Baguette and Butter — Stokbrood met gezouten boter
arvio≈ 280 kcal42 g hiilihydraatteja
Salade Vertevegan
3.90
Green Salad — Groene salade met vinaigrette
arvio≈ 85 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Haricots Vertsvegetarian
4.90
French Beans — Franse boontjes met boter & zeezout
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Fritesvegan
3.90
Fries — Mayonaise
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraatteja
Mousselinevegetarian
3.90
Potato Mousseline — Romige aardappelpuree
arvio≈ 220 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nagerechten
Crème Caramelvegetarian
4.40
Vanillecrème met gekarameliseerde suiker
arvio≈ 310 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 35
Mousse au Chocolatvegetarian
4.90
Chocolate Mousse — Luchtige chocolademousse
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraatteja
Appeltaart met Slagroomvegetarian
5.50
Apple Pie with Cream — Met gekarameliseerde appels uit het Groene Hart
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 33
Fromages Affinésvegetarian
8.50
Aged Cheeses — Gerijpte Franse kazen (3), notenbrood, vruchten compote
arvio≈ 520 kcal28 g hiilihydraatteja
Plat du Jour
Tong 1 voor éénpescatarian
17.50
Sole Meunière — inclusief Frites, Salade Verte en een glas wijn
arvio≈ 1150 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 41

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

78veggie
scorearvio

Ranskalainen bistro kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Pääruoina on saatavilla Ratatouille Provençale tai paistettu kukkakaali. Alkuruokina on sipulikeittoa ja lämmintä vuohenjuustoa. Sekaseurueen on helppo syödä täällä.

15 kasvis- ja 4 vegaanista annosta 29:sta

76dia
scorearvio

Ranskalaisia klassikoita vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuulla on useita proteiinipitoisia pääruokia. Boeuf Bourguignon ja Confit de Canard sisältävät vähän hiilihydraatteja.

19 diabetesystävällistä · 29 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Nieuwezijds Voorburgwal 176-180, 1012 SJ Amsterdam
Aukioloajat
ma11:30–23:00
ti11:30–23:00
ke11:30–23:00
to11:30–23:00
pe11:30–23:00
la11:30–23:00
su11:30–23:00
Onze keuken is geopend tot 22:00 uur.. Bouillon Service (koffie, croissants, baguettes) vanaf 09:00 uur.
Yhteystiedot
—
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillondamsterdam.nl/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 85 %

Omistatko Bouillon d’Amsterdam? Rekisteröi paikkasi.