L'Authentic - Annecy, 3 Rue de l'Île
Rue de l'île 3, 74000 Annecy
Suljettu nyt · avataan 11:45
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Desserts
Assiette 3 fromages affinésvegetarian
9.00
Cheese plate — 3 cheese plate
arvio≈ 450 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Faissellevegetarian
7.00
Crème, sucre ou coulis de fruits rouges / Strainer with cream, sugar or red fruit coulis
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraatteja
Panna cotta coco et son coulis ananasvegetarian
9.00
Coconut panna cotta — Coconut panna cotta with pineapple coulis
arvio≈ 350 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42
Tarte au citron meringuée en verrinevegetarian
9.00
Lemon meringue tart — Lemon tart with meringue in a verrine
arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 33
Tiramisu au cafévegetarian
9.00
Tiramisu — Tiramisu with coffee
arvio≈ 450 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 38
Crème brûlée à la vanillevegetarian
9.00
Vanilla creme brulee — Vanilla creme brulee
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 41
Coulant au chocolat et sa boule vanillevegetarian
10.00
Chocolate coulant — Chocolate coulant and vanilla ice cream
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
Nougat glacé et son coulis de fruits rougesvegetarian
11.00
Frozen nougat — Homemade frozen nougat and its red fruit coulis
arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 30
Café gourmand
11.00
Gourmet coffee
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
Thé gourmand
12.00
Thés : vert à la menthe bio, vert bio, Ceylan, Darjeeling bio, Earl Grey bio - Infusions bio : verveine, verveine-menthe et camomille / Gourmet tea : Mint green tea, green tea, Ceylan, Darjeeling, Earl Grey - Infusions (verbena, organic verbena-mint and Organic Chamomile)
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
Digestif gourmand
15.00
Digestif au choix : Génépi, Limoncello, Poire, Prune ou Get 27 / The gourmet digestive (Génépi, Limoncello, Pear, Plum or Get 27)
arvio≈ 520 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 28
Champagne gourmand
20.00
Gourmet champagne
arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 33
Spécialités
Tartiflette
23.00
Pommes de terre, oignons, lardons, crème, reblochon fermier et salade / Potatoes, cream, bacon, onions and farmhouse reblochon with salad
arvio≈ 1100 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Croziflette
24.00
Crozets(pâtes carrées de Savoie), oignons, lardons, crème, reblochon fermier et salade / Crozets, cream, bacon, onions and farmhouse reblochon with salad
arvio≈ 1000 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Reblochonnade
27.00
Demi reblochon fermier fondu, assiette de charcuterie, pommes de terre vapeur et salade / Half melted reblochon with salad, cold cuts, potatoes and salad
arvio≈ 1300 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Escalope de veau savoyarde
26.00
Veal cutlet Savoyarde — Escalope de veau, jambon cru de Savoie, reblochon fermier, crème accompagnée de frites fraîches maison et salade / Veal cutlet with fram reblochon raw harm with homemade fresh-cut fries and salad
arvio≈ 1200 kcal60 g hiilihydraatteja
A partir de 2 personnes
Raclette de Savoie IGP au lait cruvegetarian
28.00
Raclette — Raclette de savoie IGP with raw milk
arvio≈ 900 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Raclette Brezain au lait pasteurisé et fumévegetarian
29.00
Smoked Raclette — Raclette Brezain with pasteurized and smoked milk
arvio≈ 920 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fondue savoyardevegetarian
26.00
Savoyard Fondue
arvio≈ 1100 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fondue aux cèpesvegetarian
30.00
Mushroom Fondue
arvio≈ 1150 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Viandes
Faux-filet Charolais
26.00
Sirloin steak — The sirloin env 230gr
arvio≈ 580 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filet Charolais
33.00
Beef tenderloin — Beef tenderloin env 200gr
arvio≈ 460 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Entrecôte Charolaise
35.00
Rib steak — The rib steak env 300gr
arvio≈ 720 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tartare de boeuf Charolais au couteau
28.00
Beef tartare — 50% filet et 50% faux-filet, à la minute et ses assaisonnements Beef tartare half tenderloin and half sirloin steak, cut with a knife
arvio≈ 420 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Andouillette "Bobosse", moutarde à l'ancienne
24.00
Andouillette — 100% fraise de veau Authentic Bobosse andouillette with old-fashioned mustard sauce
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Ribs de porc caramélisés, sauce barbecue
24.00
Pork ribs — Caramelized pork ribs, barbecue sauce
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraatteja
Brochettes de filet de canette des Dombes à l'orange
25.00
Duck skewers — Dombes duck bread skewers with orange sauce
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Carpaccio de filet de boeuf Charolais
28.00
Beef carpaccio — Copeaux de parmesan, câpres, roquette et huile d'olive servi avec des frites fraîches maison Carpaccio of Charolais beef fillet, parmesan shavings, capers, arugula and olive oil with fresh fries
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
Authentic Burger Savoyard
25.00
Savoyard Burger — Pain, steak Charolais haché maison, reblochon fermier, lard, sauce tomate, oignons crus, confit d'oignons, tomate et salade avec frites fraîches maison Bread, Charolais steak minced by us, farmer reblochon cheese, bacon, tomato sauce, raw onions, onion confit, tomato slice and salad served with homemade fresh-cut fries
arvio≈ 1150 kcal85 g hiilihydraatteja
Suprême de poulet fermier curry-coco et riz basmati
24.00
Chicken curry — Supreme of free-range chicken with coconut-curry with basmati rice
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Poissons
"Fish & chips" maison et sa sauce tartare
25.00
Fish and chips — Poisson blanc frais et pané par nos soins / Fish and chips and tartar sauce
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraatteja
Tartare de saumon d'Ecosse au couteaupescatarian
25.00
Salmon tartare — A l'échalote, ciboulette et son huile citronnée, à la minute / Scottish salmon tartare with shallots, chives and lemon oil, hand-cut
arvio≈ 380 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Pavé de saumon d'Écosse, sauce teriyaki et son riz basmatipescatarian
28.00
Salmon teriyaki — Scottish salmon fillet with teriyaki sauce and basmati rice
arvio≈ 620 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Filet d'omble chevalier et son coulis de poivronspescatarian
33.00
Arctic char fillet — Avec flan de courgettes et légumes de saison / Artic char fillet with bell pepper coulis and zucchini flan and seasonal vegetables
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Pâtes
Linguines à la sauce tomate et copeaux de parmesanvegetarian
20.00
Tomato linguine — Linguine tomato sauce and parmesan shavings
arvio≈ 650 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Linguines au pesto et copeaux de parmesanvegetarian
20.00
Pesto linguine — Linguine pesto sauce and parmesan shavings
arvio≈ 720 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Salades
Savoyarde
23.00
Savoyard Salad — Salade, nems de reblochon fermier, chips de lard, oeuf, jambon cru de Savoie, croûtons aux herbes et crudités / Salad, farmer's reblochon spring rolls, bacon crisps, egg, Savoy ham, herb croutons and raw vegetables
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Chèvre chaudvegetarian
23.00
Warm goat cheese salad — Salade, cromesquis de chèvre à la pomme et échalote, samossas de chèvre à la menthe, crudités, noix, bouchons de chèvre frais et miel / Salad, goat cheese samosas with mint, balls cheese with apple and shallot, raw vegetables, nut, fresh goat cheese and honey
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Italienne
23.00
Italian Salad — Salade, jambon de Parme, burrata, tomates confites, pignons de pin, olives kalamata, copeaux de parmesan et toasts de pesto / Salad, Parma ham, burrata cheese, confit tomatoes, pine nuts, olives, parmesan shavings and pesto toasts
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Poke bowlvegetarian
20.00
Quinoa gourmand, salade, mangue, dés de feta et crudités de saison / Poke bowl with gourmet quinoa, salad, mango, raw vegetables and feta cubes
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
Menu enfant (- de 10 ans)
Steak charolais haché maison ou nuggets de poulet maison, frites fraîches maison et salade / Charolais ground beef or nuggets, homemade fresh-cut fries and salad
15.00
Kids steak or nuggets
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Une boule de glace au choix / A scoop of ice cream of your choicevegetarian
15.00
Kids ice cream
arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
72veggie
scorearvio
scorearvio
Ranskalaisia erikoisuuksia ja juustoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Valikoimassa on Fondue savoyarde ja pesto-linguine. Tarjolla on myös fetaa ja quinoaa sisältävä poke bowl. Pöydässä voi yhdistää kasvisruoat ja lihavaihtoehdot, kuten Faux-filet Charolaisin.
17 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 42:sta
84dia
scorearvio
scorearvio
Vähähiiliäisyyttä lihoissa ja kaloissa
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on useita proteiinipitoisia ja vähähiiliäisvaihtoehtoja. Naudanliha ja lohi sopivat hyvin.
18 diabetesystävällistä · 42 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Rue de l'île 3, 74000 Annecy
- Aukioloajat
- ma11:45–14:00, 18:45–22:00ti11:45–14:00, 18:45–22:00kesuljettuto11:45–14:00, 18:45–22:00pe11:45–14:00, 18:45–22:00la11:45–14:00, 18:45–22:00su11:45–14:00, 18:45–22:007 jours sur 7 (juillet et août). Cuisine ouverte
- Yhteystiedot
- +32632654235 restaurant@lauthentic-annecy.fr
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauthentic-annecy.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %
Omistatko L'Authentic - Annecy, 3 Rue de l'Île? Rekisteröi paikkasi.