takaisin hakuun

Le Vauban - Antibes, 7B Rue Thuret

rue thuret 7 bis, 06600 Antibes

Suljettu nyt · avataan 12:15

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Le menu Vauban
Le menu Vauban
49.00
Vauban Menu
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 33
Foie gras de canard maison à la betterave
15.00
Homemade duck foie gras with beetroot
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ceviche de seriole , velour de concombre et espuma à la noix coco
15.00
Yellowtail ceviche with cucumber and coconut foam
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
chair de crabe à la pêche blanche et gaspacho de pêche au citron vert
15.00
Crab meat with white peach and lime peach gaspacho
arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Filet de maqueraux, artichaut au choux-fleurs et kumquats, beurre blanc à la roquette
26.00
Mackerel fillet with artichoke, cauliflower, kumquats and rocket butter
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Filet de canette, polenta aux amandes et abricot au chèvre frais
26.00
Duck breast fillet with almond polenta and apricot with fresh goat cheese
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
filet de lieu noir, celerisotto a la pomme et jus de coquillages à l’ail noir
26.00
Pollack fillet with apple celerisotto and black garlic shellfish jus
arvio≈ 520 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
plateau de fromages du Marché Provençalvegetarian
12.00
Provençal Market cheese platter
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
ganache montée au chocolat blanc et verveine , melon et pastèque
9.00
White chocolate ganache with verbena, melon and watermelon
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 44
parfait glace à la banane, brownie et émulsion au caramel
9.00
Banana ice cream parfait with brownie and caramel emulsion
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 29
crème citron, sorbet framboise yuzu et meringue à la framboise
9.00
Lemon cream, raspberry yuzu sorbet and raspberry meringue
arvio≈ 320 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 39
Le menu dégustation
Le menu dégustation
59.00
Tasting Menu — Une première entrée, Une seconde entrée, Un poisson, Une viande, Un dessert
arvio≈ 2400 kcal200 g hiilihydraattejaraskas 33

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

31veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalistalla on vain yksi kasvissyöjän vaihtoehto. Voit tilata plateau de fromages du Marché Provençal -juustolautasen. Muut annokset sisältävät lihaa tai kalaa.

1 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 12:sta

73dia
scorearvio

Ranskalaista ruokaa vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia annoksia, joilla on alhainen glykemiaindeksi. Menu tarjoaa hyviä vaihtoehtoja hiilihydraattitietoisille.

6 diabetesystävällistä · 12 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue thuret 7 bis, 06600 Antibes
Aukioloajat
masuljettu
tisuljettu
ke12:15–13:30, 19:15–22:00
to12:15–13:30, 19:15–22:00
pe12:15–13:30, 19:15–22:00
la12:15–13:30, 19:15–22:00
su12:15–13:30, 19:15–22:00
Yhteystiedot
+32493343305
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levauban.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 94 %

Omistatko Le Vauban - Antibes, 7B Rue Thuret? Rekisteröi paikkasi.