takaisin hakuun

Wijn- & Bierrestaurant De Notenkraker

Gitschotellei 128, 2600 Antwerpen

Suljettu nyt · avataan to 18:00

Belgian€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

BITES TO SHARE
Spaans provençaals kristalbrood met pittige sardientjes (2 stuks)
14.00
Spanish Provençal bread with sardines
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Huisbereide gazpacho naar recept van Juan Marie Arzac, klassiek afgewerkt met korstjes, tomaat, komkommer en olijfolie (4 glaasjes)vegan
14.00
Gazpacho
arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gefruite brochetjes van Goudmerk mosselen vanuit rauwe toestand bereid met citroen en verse tartaarsaus (3 stuks)
18.00
Fried mussel skewers
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
9 maand gerijpte pastorello-ham en salami il gentile van tophuis Villani (100 gr) bmet Italiaanse Bibanesi beschuitkoekjes
16.00
Pastorello ham and salami
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraatteja
KLASSIEKE STARTERS
Huisbereide kaaskroket van Emmental-, Cheddar- en Grana Padano-kaas afgewerkt met gefruite peterselie en citroenvegetarian
9.00
Cheese croquette
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Huisbereide garnaalkroket afgewerkt met handgepelde noordzeegarnaal, gefruite peterselie en citroen
11.00
Shrimp croquette
arvio≈ 240 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Duet van onze huisbereide kaas- en garnaalkroket met hun garnituur
18.00
Cheese and shrimp croquette duet
arvio≈ 520 kcal33 g hiilihydraatteja
Een half dozijn wijngaardslakken uit Namen “a l’escargots” met lookboter en toast
20.00
Escargots with garlic butter
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraatteja
Ambachtelijk zachtgerookte Noorse “red label” zalm klassiek geserveerd met mierikswortelroom, peterselie, ui, citroen en toastpescatarian
28.00
Smoked salmon
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraatteja
Signature dish! Onze huisbereide ganzenleverterrine “anno 1998” natuur geserveerd met gekonfijte appel, balsamicocrème en een rozijnen-walnotentoast
28.00
Foie gras terrine
arvio≈ 450 kcal28 g hiilihydraatteja
Signature dish! Gebakken eendenlever met gekonfijte appel, een rijk portsausje en een krokant boterbladerdeegkoekje
34.00
Fried foie gras
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraatteja
SEIZOENGEBONDEN STARTERS
Carpaccio van kleurrijke tomatenrassen met watermeloen, verse pesto, artisanale burrata en balsamico met framboos van Cyril Codinavegetarian
20.00
Tomato and burrata carpaccio
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Supplement 9 maand gerijpte pastorello-ham (50 gr)van tophuis Villani
6.00
Pastorello ham
arvio≈ 140 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Onze klassieke cocktail van noordzeegarnaalpescatarian
28.00
Shrimp cocktail
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Signature dish! 14 Gegratineerde Zeeuwse Goudmerk mosselen met lookboter en broodkruim vanuit rauwe toestand bereid
28.00
Gratinated mussels
arvio≈ 480 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
KLASSIEKE HOOFDSCHOTELS
Gebakken Deense kabeljauwhaas met een peterseliepanade op provençaalse wijze met een Italiaanse kruidensauspescatarian
36.00
Cod fillet Provençale
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Onze paling in ’t groenpescatarian
32.00
Eel in green sauce
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Op het vel sappig gebakken Gelderse hoenfilet “archiduc”
26.00
Chicken fillet Archiduc
arvio≈ 520 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Signature dish! Nieuw-Zeelandse steak au poivre van de zijlende van Nieuw-Zeelandse runderen
30.00
Steak au poivre
arvio≈ 750 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
”A la minute” doorgedraaide tartaar van Nieuw-Zeeland “Agnus”-runderen met klassieke garnituren
30.00
Beef tartare
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Signature dish! Rosé gebakken Nieuw-Zeelandse lamskoteletjes met een panade van mosterd, look, peterselie en broodkruim, provençaalse groene boontjes, een provençaalse graanmosterdsaus en gegratineerde aardappeltjes met Emmental-kaas
40.00
Lamb chops with mustard
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraatteja
Nieuw-Zeelandse eerste keus tournedos van “Agnus”-runderen
38.00
Beef tournedos
arvio≈ 600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Nieuw-Zeelandse tournedos “Rossini” met gebakken eendenlever en een truffelsausje
46.00
Tournedos Rossini
arvio≈ 950 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nieuw-Zeelandse eerste keus chateaubriand van “Agnus”-runderen vanaf 2 personen
44.00
Chateaubriand
arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Sausen
béarnaisesaus
5.00
Béarnaise sauce
arvio≈ 400 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
onze pepersaus met geplette witte peper en groene peper bolletjes uit Madagascar
5.00
Pepper sauce
arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
cognacroomsaus
5.00
Cognac cream sauce
arvio≈ 220 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
archiducsaus, cognacroomsaus met gebakken Parijse champignons
6.00
Archiduc sauce
arvio≈ 250 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
truffelsaus
8.00
Truffle sauce
arvio≈ 250 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Supplementen
geglaceerde worteltjesvegetarian
4.00
Glazed carrots
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
gebakken witloofstronkjesvegetarian
6.00
Fried chicory
arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
groene boontjes met sjalotvegetarian
6.00
Green beans with shallots
arvio≈ 90 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
groentenkrans combo van de drie bovenstaandevegetarian
6.00
Vegetable medley
arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
gebakken Parijse champignonsvegetarian
6.00
Fried mushrooms
arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SEIZOENGEBONDEN HOOFDSCHOTELS
1 kg Zeeuwse Goudmerk mosselen natuur met een pittig mosterdsausjepescatarian
29.00
Mussels with mustard sauce
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Sappig gebraden Frans haantje met dragon en gebakken Brussels lof
36.00
Roasted chicken with tarragon
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Krokant gebakken kalfszwezers met gebakken Parijse champignons en een cognacroomsaus en een krokant boterbladerdeegkoekje
46.00
Fried veal sweetbreads
arvio≈ 780 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
“ZEELANDS ROEM” GOUDMERK-MOSSELMENU
soepje van Zeeuwse Goudmerk mosselenpescatarian
Mussel soup — met groentenbrunoise en een vleugje curry
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Een dozijn geparkeerde rauwe Zeeuwse Goudmerk mosselenpescatarian
Raw mussels — met oesterbrood en citroen
arvio≈ 300 kcal25 g hiilihydraatteja
Gefruite brochetjes van Zeeuwse Goudmerk mosselen
Fried mussel skewers — met verse tartaarsaus en citroen
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Een dozijn gegratineerde Zeeuwse Goudmerk mosselen
Gratinated mussels — met lookboter en broodkruim
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Bolletje huisgedraaide sorbet van oogstappeltjes uit de boomgaard van boer Julesvegan
Apple sorbet
arvio≈ 120 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 39
Bord Zeeuwse Goudmerk mosselen natuurpescatarian
Mussels and fries — met een pittig mosterdsausje en onze krokante U frieten
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Dame blanchevegetarian
49.00
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 36
All-in groepsmenu
All-in groepsmenu
64.00
Group menu — Taartje van gerookte Noorse zalm gevuld met z’n tartaar en noordzeegarnaal afgewerkt met een krokant kruidenkoekje, tuinkruidenroom en “Avruga” kaviaar, Verse soep van de chef, Huisgedraaide sorbet van de chef, Een gepocheerd vispannetje op een bedje van fijne groentjes met een bieslooksausje en aardappelpuree OF Sappig gebraden Gelderse hoen “Archiduc” met aardappelkroketjes OF Rosé gebraden Nieuw-Zeelands lamsvlees “Niçoise” met een graanmosterd-rozemarijnsausje en aardappelkroketjes, Dessertpalet
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

76dia
scorearvio

Belgialaisia annoksia ja proteiineja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia pääruokia, kuten pihvejä ja kalaa. Saatavilla on myös runsaasti kasvislisukkeita.

34 diabetesystävällistä · 46 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Gitschotellei 128, 2600 Antwerpen
Aukioloajat
ma12:00–14:00, 18:00–21:30
tisuljettu
kesuljettu
to18:00–21:30
pe12:00–14:00, 18:00–21:30
la18:00–21:30
su12:00–14:00, 18:00–21:30
Restaurant sluit tijdelijk vanaf 1 juli voor een welverdiende pauze. We verwelkomen jullie graag opnieuw vanaf 4 september!
Yhteystiedot
+3232360780
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-de-notenkraker.be/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Wijn- & Bierrestaurant De Notenkraker? Rekisteröi paikkasi.