Bookbinders
Eksterlaar 54, 2100 Antwerpen
Suljettu nyt · avataan to 12:00
Belgian€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 6. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 10. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
BORRELHAPJES
Lookbrood
7.50
Garlic Bread
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja
Vlammetjes (6 stuks)
12.00
Chili Peppers
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mini loempia's (8 stuks)
8.00
Mini Spring Rolls
arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraatteja
Bitterballen (8 stuks)
9.50
Bitterballen
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Huisbereide kippenboutjes (8 stuks)
12.00
Homemade Chicken Drumsticks
arvio≈ 600 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Assortiment borrelhapjes
14.00
Assorted Appetizers
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraatteja
SOEPEN
Pikante soep Bookbinders
7.50
Spicy Soup
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Bamboesoep
6.50
Bamboo Soup
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Kippenleversoep
6.50
Chicken Liver Soup
arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tomatenroomsoep
6.50
Tomato Cream Soup
arvio≈ 250 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Bisque
8.50
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gegarneerde vissoep met looktoast
12.50
Garnished Fish Soup with Garlic Toast
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja
VOORGERECHTEN
Salade Bookbinders (spek - appel - vinaigrette)
15.50
Bookbinders Salad
arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salade met gebakken kippenlever
14.50
Salad with Fried Chicken Liver
arvio≈ 400 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Burrata salade met tomaatvegetarian
13.50
Burrata Salad with Tomato
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Fijn gesneden Parmaham met meloen (seizoen)
15.50
Parma Ham with Melon
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraatteja
Rundscarpaccio
16.50
Beef Carpaccio
arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Vitello Tonnato
16.50
arvio≈ 380 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Garnalencocktail
17.00
Shrimp Cocktail
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gerookte zalm met toast
15.50
Smoked Salmon with Toast
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraatteja
Kaaskrokettenvegetarian
12.50
Cheese Croquettes
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraatteja
Garnaalkroketten
16.00
Shrimp Croquettes
arvio≈ 380 kcal20 g hiilihydraatteja
Duo van kroketten (kaas/garnaal)
14.50
Duo of Croquettes
arvio≈ 400 kcal21 g hiilihydraatteja
Bourgondische wijngaardslakken
12.50
Burgundian Snails
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kikkerbilletjes in lookboter en champignons
15.00
Frog Legs in Garlic Butter and Mushrooms
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Kikkerbilletjes met fijne groenten
15.00
Frog Legs with Vegetables
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Scampi in lookboter en champignons
16.50
Scampi in Garlic Butter and Mushrooms
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Scampi met fijne groenten
16.50
Scampi with Vegetables
arvio≈ 260 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Scampi Bookbinders
16.50
Bookbinders Scampi
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraatteja
Ribbetjes met look
13.50
Ribs with Garlic
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kippensaté met currysaus ( 2 stuks )
13.50
Chicken Satay with Curry Sauce
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
DIM SUM
Dim sum varkenvlees
10.50
Pork Dim Sum
arvio≈ 280 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Dim sum rundsvlees
10.50
Beef Dim Sum
arvio≈ 280 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Dim sum garnaal
11.50
Shrimp Dim Sum
arvio≈ 260 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Dim sum gemengd
14.50
Mixed Dim Sum
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
VIS EN SCHAALDIEREN*
Scampi in currysaus
26.50
Scampi in Curry Sauce
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Inktvis in lookboter
24.50
Squid in Garlic Butter
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Inktvis in currysaus
24.50
Squid in Curry Sauce
arvio≈ 460 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Inktvis op Cantonese wijze
24.50
Cantonese Style Squid
arvio≈ 410 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Kabeljauwhaasje met julienne van prei
27.00
Cod Loin with Leek Julienne
arvio≈ 340 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 81
Gebakken zalmfilet met dijonnaisesaus
25.00
Fried Salmon Fillet with Dijonnaise Sauce
arvio≈ 620 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Vispannetje met grijze garnalen
25.50
Fish Pan with Grey Shrimp
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Lotte met fijne groenten
27.00
Hake with Vegetables
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Gebakken tonijn
25.00
Fried Tuna
arvio≈ 480 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Gebakken zeetong
Fried Sole
arvio≈ 450 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Zeetongfilets met fijne groenten
Sole Fillets with Vegetables
arvio≈ 380 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Normandische tongrolletjes
Normandy Sole Rolls
arvio≈ 520 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
KIKKERBILLEN*
Kikkerbillen in lookboter en champignons
26.50
Frog Legs in Garlic Butter and Mushrooms
arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Kikkerbillen met fijne groenten
26.50
Frog Legs with Vegetables
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
VLEESGERECHTEN *
Ribbetjes Bookbinders (pikant zoetzure saus)
24.50
Bookbinders Ribs
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraatteja
Hongaars stoofpotje (kalfsvlees)
24.50
Hungarian veal stew
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gegarneerde filet américain
21.50
Filet Américain
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tournedos
24.50
arvio≈ 650 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Entrecôte 300gr
31.00
Entrecôte
arvio≈ 820 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Filet pur
33.00
arvio≈ 600 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Paardenfilet met witloofsla
31.00
Horse fillet with chicory salad
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Varkenshaasje met dragonroomsaus
23.50
Pork tenderloin with tarragon cream sauce
arvio≈ 520 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Zigeunerbrochette met een romig pittige saus
23.50
Gypsy-style kebab
arvio≈ 620 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Cordon bleu met zachte kaassaus
22.50
Cordon Bleu
arvio≈ 780 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Lamskoteletten met looksaus
25.00
Lamb chops with garlic sauce
arvio≈ 680 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Chateaubriand met groentenkrans (2 personen)
85.00
Chateaubriand with vegetables
arvio≈ 1200 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Lamszadel met thijm, looksaus en groentenkrans (2 personen)
65.00
Saddle of lamb with thyme and garlic
arvio≈ 1100 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
VAN ONZE GRILL *
Gegrilde lamskoteletten met 3 koude sausen
25.00
Grilled lamb chops
arvio≈ 650 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Mixed grill met 3 koude sausen
26.00
Mixed grill
arvio≈ 750 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
GEVOGELTE*
Vol-au-vent
21.00
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
Kipfilet natuur
21.00
Chicken fillet
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Kipfilet met appelmoes
24.00
Chicken fillet with apple sauce
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Jambalaya (kippenreepjes, champignons, ananas, curryroom, grijze garnalen)
25.50
Jambalaya
arvio≈ 700 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Kippenreepjes Bookbinders
22.00
Chicken strips
arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Kippenlevers met lookboter
20.00
Chicken livers with garlic butter
arvio≈ 500 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
WOKGERECHTEN
Nasi goreng Bookbinders met kip en ham
22.00
Nasi Goreng with chicken and ham
arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Nasi goreng met scampi
26.50
Nasi Goreng with scampi
arvio≈ 800 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Nasi goreng met rundsvlees
24.50
Nasi Goreng with beef
arvio≈ 820 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Bami goreng Bookbinders met kip en ham
22.00
Bami Goreng with chicken and ham
arvio≈ 880 kcal70 g hiilihydraatteja
Bami goreng met scampi
26.50
Bami Goreng with scampi
arvio≈ 830 kcal65 g hiilihydraatteja
Bami goreng met rundsvlees
24.50
Bami Goreng with beef
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Chop choy Bookbinders met kip
22.00
Chop Suey with chicken
arvio≈ 500 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Chop choy met scampi
26.50
Chop Suey with scampi
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Kippenreepjes met groenten in currysaus
22.00
Chicken strips with vegetables in curry sauce
arvio≈ 600 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Kippenreepjes met chillisaus
22.00
Chicken strips with chili sauce
arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Varkensvlees op Bookbinders wijze (pikante zoetzure saus)
23.50
Pork in Bookbinders style
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraatteja
Rundsreepjes met groenten in currysaus
24.50
Beef strips with vegetables in curry sauce
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
KINDERMENU
Curryworst frietjes - mayonaise - ketchup
10.50
Currywurst with fries
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Mini spaghetti
10.50
arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Mini kipfilet met appelmoes
13.50
Mini chicken fillet with apple sauce
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Mini koninginnenpasteitje
13.50
Mini vol-au-vent
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kindersteak met slaatje
14.50
Kids steak with salad
arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Mini nasi
13.50
arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraatteja
Mini bami
13.50
arvio≈ 540 kcal55 g hiilihydraatteja
Mini jambalaya
15.50
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
SNACKS
Spaghetti Bolognaise
15.50
Spaghetti Bolognese
arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Lasagne van het huis
17.00
House lasagna
arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Loempia met curry
14.50
Spring roll with curry
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SUPLEMENTEN
Frieten
3.00
Fries
arvio≈ 380 kcal40 g hiilihydraatteja
Kroketten
3.00
Croquettes
arvio≈ 280 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gebakken aardappelen
3.50
Roasted potatoes
arvio≈ 250 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rijst natuur
3.00
Plain rice
arvio≈ 210 kcal45 g hiilihydraatteja
Aardappelpuree
3.00
Mashed potatoes
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Aardappel in de schil
3.00
Potatoes in skin
arvio≈ 160 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gratin Dauphinois
5.00
arvio≈ 320 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gebakken rijst
4.50
Fried rice
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja
Gebakken bami
4.50
Fried bami
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Gebakken champignonsvegetarian
4.00
Fried mushrooms
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sauzen
3.00
Sauces
arvio≈ 100 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ketchup / Mayonaise / Sambal / Tartaar
1.00
Condiments
arvio≈ 60 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Desserts
Soufflé Glacé au Grand Marniervegetarian
9.00
Grand Marnier Soufflé
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 33
Tiramisuvegetarian
9.00
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 31
Profiteroles met ijs, slagroom en chocoladesausvegetarian
11.50
Profiteroles
arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 26
Crème bruléevegetarian
9.00
Crème brûlée
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Sabayonvegetarian
11.50
arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 40
Moelleux met ijsvegetarian
11.50
Chocolate Moelleux
arvio≈ 600 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 28
Tarte Tatin met ijsvegetarian
9.50
Tarte Tatin
arvio≈ 500 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 38
ROOMIJS
Kinderijsjevegetarian
5.00
Kids ice cream
arvio≈ 200 kcal25 g hiilihydraatteja
Coupe Vanillevegetarian
7.00
Vanilla ice cream
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Coupe Mokkavegetarian
7.50
Mocha ice cream
arvio≈ 320 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 35
Coupe Brésiliennevegetarian
9.00
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34
Coupe Dame Blanchevegetarian
9.00
Dame Blanche
arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 33
Coupe Dame Noirevegetarian
9.50
Dame Noire
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
Banana Splitvegetarian
12.50
arvio≈ 600 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 32
Coupe Advocaatvegetarian
10.00
Advocaat ice cream
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
Coupe Aardbeien (seizoen)vegetarian
12.50
Strawberry ice cream
arvio≈ 320 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 42
Sorbetvegan
9.00
arvio≈ 150 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
Supplement slagroomvegetarian
1.00
Whipped cream
arvio≈ 60 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Menu Kerstavond (24 december)
Witloofroomsoepvegetarian
Chicory cream soup
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Roulade van carpaccio
Carpaccio roll
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Kalfvlees / truffelroomsaus / boschampignonsaus
Veal with truffle and mushroom sauce
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Zeebaars / kastanjecreme / aardappelpureepescatarian
Sea bass with chestnut cream
arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Citroentaart met meringuevegetarian
Lemon meringue tart
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 37
Menu Kerstavond
65.00
Christmas Eve Menu
arvio≈ 1900 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 33
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
39veggie
scorearvio
scorearvio
Rajoitetut kasvisvaihtoehdot
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Alkuruokalistolla on burrata salade met tomaat ja kaaskroketten. Varsinaisia kasvispääruokia ei ole, mutta lisukkeeksi saa gebakken champignons.
23 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 129:sta
76dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia belgialaisia annoksia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ruokalistalla on paljon vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja, erityisesti liha- ja kalaruokien joukossa. Grillannokset ja salaatit ovat hyviä valintoja.
75 diabetesystävällistä · 129 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Eksterlaar 54, 2100 Antwerpen
- Aukioloajat
- masuljettutisuljettukesuljettuto12:00–15:00, 17:30–22:00pe12:00–15:00, 17:30–22:00la12:00–15:00, 17:30–22:00su12:00–22:00
- Yhteystiedot
- +3233664838
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bookbinders.be/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 85 %