takaisin hakuun

Evidence

Indiëstraat 34, 2000 Antwerpen

Suljettu nyt · avataan to 19:00

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 9. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 10. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Diner Evidence
Diner Evidence
112.00
Tasting Menu — l’apéro, l’évidence, l’entrée, le poisson, la viande/volaille, le dessert
arvio≈ 2400 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 29
Selectie kazenvegetarian
16.00
Cheese Selection
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nieuwe Herfstmenu Evidence
Crème van butternut & herfsttruffelvegetarian
Butternut Squash Cream with Autumn Truffle
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Coquilles, walnoot & orange
Scallops with Walnut and Orange
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Schelvis, grijze garnalen & schorseneerpescatarian
Haddock with Grey Shrimp and Jerusalem Artichoke
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Hazenrug, aardpeer & kastanje
Hare Saddle with Jerusalem Artichoke and Chestnut
arvio≈ 620 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Peer & kaneelvegetarian
Pear and Cinnamon
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja
Cappuccino van knolselder & krabpescatarian
Celeriac Cappuccino with Crab
arvio≈ 210 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Coquilles, aardpeer & citron caviarpescatarian
Scallops with Jerusalem Artichoke and Citron Caviar
arvio≈ 340 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Filet van Griet, prei & venusschelpenpescatarian
Poor Cod Fillet with Leeks and Venus Clams
arvio≈ 480 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Ree, kweepeer & herfsttruffel
Venison with Quince and Autumn Truffle
arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Mandarijn, amandel & saffraanvegetarian
Mandarin, Almond and Saffron
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 44
Nieuwe wintermenu Evidence
Bisque van zeevruchten, grijze garnalen & Crème d’Isignypescatarian
Seafood Bisque with Grey Shrimp
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Filet van Skrei, prei & jonge uitjes, beurre blanc en kaviaarpescatarian
Skrei Fillet with Leeks and Caviar
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Volaille de Landes & ris de veau
Landes Poultry and Veal Sweetbreads
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
morilles en wintertruffelvegetarian
Morels and Winter Truffle
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Citroen, witte chocolade & sorbetvegetarian
Lemon, White Chocolate and Sorbet
arvio≈ 410 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 42
Lentemenu bij Evidence
Cappucino van waterkers & rivierkreeftjespescatarian
Watercress Cappuccino with Crayfish
arvio≈ 200 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Oeuf poché “Marigold”, groene asperges & vinaigrettevegetarian
Poached Egg Marigold with Green Asparagus
arvio≈ 260 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Roodbaars, gekonfijte venkel & saffraanpescatarian
Red Mullet with Confit Fennel and Saffron
arvio≈ 460 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Filet van jonge duif, petits pois & pommes dauphine
Young Pigeon Fillet with Peas and Pommes Dauphine
arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Rabarber, vanille & framboosvegetarian
Rhubarb, Vanilla and Raspberry
arvio≈ 210 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Lentemenu mei Evidence
Crème van petits pois & eendenspekjes
Pea Cream with Duck Bacon
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
witte asperges, sneeuwkrab & lamsorenpescatarian
White Asparagus with Snow Crab
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
roggevleugel, coeur de boeuf tomaat & olijvenpescatarian
Ray Wing with Coeur de Boeuf Tomato and Olives
arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
filet mignon “Duroc, morilles & daslook
Duroc Filet Mignon with Morels
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
nectarines & amandelmelkvegetarian
Nectarines and Almond Milk
arvio≈ 160 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

70veggie
scorearvio

Ranskalainen ruoka ja kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy butternut-kurpitsakreemiä tryffelillä ja poissotettuja munia vihreiden asparagusien kera. Jälkiruoiksi on tarjolla päärynää ja kanelia tai nektariinia ja mantelimaitoa. Sekäläinen seurue pärjää hyvin.

9 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 27:sta

82dia
scorearvio

Ranskalainen ruoka vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menu tarjoaa useita proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia pääruokia. Kalat ja riista ovat hyviä valintoja.

20 diabetesystävällistä · 27 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Indiëstraat 34, 2000 Antwerpen
Aukioloajat
ma—
ti—
ke—
to19:00–21:00
pe19:00–21:00
la19:00–21:00
su19:00–21:00
enkel via reservatie. closed for summer holidays from 03/09 to 17/09
Yhteystiedot
+3238888682
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), evidence-antwerpen.be/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 94 %

Omistatko Evidence? Rekisteröi paikkasi.