takaisin hakuun

Restaurant Arbor et Sens

Route de Taxo la mer, 66700 Argelès-sur-Mer

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées
Planche de jambon ibérique Pata Negra
23.90
Iberian Ham Platter — Beurre parfumé à la truffe et pain grillé
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio de gambas rouges de Méditerranée
27.00
Red Prawn Carpaccio — Vinaigrette légèrement relevée au gingembre, citron vert et coriandre de notre jardin
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Foie gras mi-cuit (Maison Collverd) au Banyuls
18.50
Foie Gras with Banyuls — Chutney aux abricots de notre verger et toast de focaccia
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gaspacho de concombre et menthe de notre jardinvegetarian
15.00
Cucumber and Mint Gazpacho — Mousse stracciatella et basilic thaï
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Ceviche de bar, coco et citron vert
17.50
Sea Bass Ceviche — Sorbet à l'orange sanguine
arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Arc-en-ciel de tomates de notre potagervegetarian
16.50
Tomato Salad — Pastèque fraîche et émulsion au poivre de Timut
arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Plats
Poulpe grillé à la flamme
28.00
Grilled Octopus — Cuisson au barbecue japonais Kamado. Petit épeautre du Mont Ventoux aux herbes de notre jardin et sauce chimichurri
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 95
Côte de bœuf maturée (500g)
38.00
Aged Ribeye Steak — Cuisson au barbecue japonais Kamado. Frites maison, escalivade de notre potager et mayonnaise façon thaï
arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraatteja
Dorade royale snackée aux graines de sésame
25.00
Seared Sea Bream — Caviar de courgettes et mélisse de notre jardin, crème légère au basilic et citron
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Burger chic du moment selon notre inspiration
24.00
Gourmet Burger — Frites maison et salade de jeunes pousses
arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja
Pavé de thon mi-cuit
28.00
Seared Tuna — Feuilles de riz frit, risotto au chorizo ibérique et jus de langoustine
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Pièce de cochon confit
26.00
Confit Pork — Crémeux d'aubergines de notre potager à la truffe et jus corsé miel-soja
arvio≈ 680 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Déclinaison de betteraves de notre potager en plusieurs texturesvegetarian
24.00
Beetroot Textures — Petit épeautre et sauce au yaourt onctueuse
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 83
Desserts
L’assortiment de fruits et sorbets bio du momentvegan
10.00
Fruit and Sorbet Assortment — Les Petits Fruits de Jef
arvio≈ 220 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
Entremets façon Pornstar Martini
9.00
Pornstar Martini Dessert — Passion, vodka, éclats de biscuits noisette et sorbet passion
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 31
Crémeux chocolat noir 72%
10.00
Dark Chocolate Cream — Mousse fruits rouges de notre verger, sablé breton au sarrasin, éclats de biscuits cacao et crème glacée caramel au beurre demi-sel d'Isigny A.O.P
arvio≈ 650 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 30
Pavlova vanille et verveine de notre jardin
9.00
Vanilla Pavlova — Nectarines rôties au romarin et abricots de notre verger, éclats de biscuits noisette et sorbet groseille framboise
arvio≈ 420 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 39
Le café gourmand
12.00
Café Gourmand — Gourmandises, crème glacée et café
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 41
Fromages affinésvegetarian
12.00
Aged Cheese Board — Sélection de fromages « AOP »
arvio≈ 400 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Menus
Menu de saison
44.00
Seasonal Menu — Deux entrées, deux plats et deux desserts au choix
arvio≈ 1800 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 31
Menu du marché
21.90
Market Menu — Entrée, plat, dessert ou Plat, dessert
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
Filet de poisson
15.50
Fish Fillet — Frites maison et légumes de saison
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Aiguillettes de poulet panées aux graines
15.50
Breaded Chicken Strips — Frites maison et légumes de saison
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

79dia
scorearvio

Ranskalainen ruoka vähähiilihiiliä

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menu tarjoaa useita proteiinipitoisia annoksia, joissa on alhainen glykemiaindeksi. Monet alkuruoat ja pääruoat sopivat hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

9 diabetesystävällistä · 23 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Route de Taxo la mer, 66700 Argelès-sur-Mer
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33468213563
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-arbor-et-sens.com/

Omistatko Restaurant Arbor et Sens? Rekisteröi paikkasi.