De Hoedt en de Rand
Amsterdamseweg 21-A, 6814 GA Arnhem
Suljettu nyt · avataan 11:00
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
High Tea
28.50
Soepje, diverse zoete en hartige lekkernijen en onbeperkt thee
arvio≈ 1200 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 43
High Wine
29.50
3 gangen kleine gerechtjes met een bijpassende wijn.
arvio≈ 800 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
High Beer
29.50
Dat heet bij ons bier met ballen!
arvio≈ 900 kcal60 g hiilihydraatteja
SOEP
THAISE CURRY KOKOSSOEP
12.50
Thai Curry Coconut Soup — licht pittige huisgemaakte soep met bosui, taugé en gebakken uitjes
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
SOEP VAN DE DAG
9.50
Soup of the Day — huisgemaake soep met bijpassende garnering en croutons. geserveerd met brood
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja
VOORGERECHTEN
BROODPLANK
7.50
Bread Board — met verschillende huisgemaakte dips
arvio≈ 400 kcal50 g hiilihydraatteja
RUNDERCARPACCIO
13.50
Beef Carpaccio — met rucola, pitten en zaden, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat en basilicum mayonaise
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
STEAK TARTAAR
15.50
Steak Tartare — op brioche met ei en truffelmayonaise
arvio≈ 500 kcal30 g hiilihydraatteja
GEROOKTE ZALM
14.50
Smoked Salmon — met rucola, gepekelde groenten, furikake, kappertjes en citroenmayonaise
arvio≈ 300 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
CHAMPIGNON GRATIN
13.50
Mushroom Gratin — champignons met knoflook, room en gruyere kaas
arvio≈ 400 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
BIETENTARTAARvegan
12.50
Beetroot Tartare — met balsamico, appel, walnoten, vegan witte kaas en gepofte rijst
arvio≈ 300 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
MAALTIJDSALADES
SALADE CAESAR
15.50
Caesar Salad — met little gem, krokante gelakte kip, Parmezaanse kaas, bacon crumble, gekookt ei, croutons en dressing amandelen, taugé, bosui
arvio≈ 750 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
SALADE GYOZA
15.50
Gyoza Salad — met tauge, wortel, komkommer, bosui, sesam, gefrituurde uitjes en soya sesamdressing
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
SALADE ZALM
16.50
Salmon Salad — met rucola, gepekelde groenten, furikake, radijs en miso mayonaise
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
SALADE CARPACCIO
16.50
Carpaccio Salad — met rucola, pitten en zaden, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat en basilicum mayonaise
arvio≈ 500 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
HOOFDGERECHTEN
BEEF RENDANG
25.50
Indisch rundvlees met atjar, kroepoek en gele rijst
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
RUMPSTEAK
28.50
Rump Steak — kogelbiefstuk met Roseval aardappeltjes, seizoens groenten en knoflook champignonsaus
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
MOEDERS GEHAKTBALLEN
19.50
Meatballs with Satay Sauce — met satésaus, ingelegde rode ui, gebakken uitjes, friet en een frisse seizoensproducten
arvio≈ 900 kcal60 g hiilihydraatteja
SPARE RIBS
23.50
met huisgemaakte saus, friet en een frisse salade
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
HAMBURGER
22.50
met kaas, zuurgoed, bacon crumble, huisgemaakte saus, friet en een frisse salade
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
GEMARINEERDE KIPPENDIJ
23.50
Marinated Chicken Thigh — met satésaus, frisse salade, gebakken uitjes, atjar en gele rijst
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja
GAMBA SPIESJES
22.50
Gamba Skewers — gemarineerd in knoflook chili-olie met citroenmayo, atjar en gele rijst
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
VIS VAN HET MOMENT
27.50
Fish of the Day — met seizoensgroenten, Roseval aardappeltjes en een citroen-dillesaus
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
GEGRILDE SPITSKOOLvegetarian
22.50
Grilled Cabbage — met gele currysaus, gerookte gepekelde rode ui en gele rijst
arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
VEGETARISCHE RENDANGvegan, vegetarian
23.50
Vegetarian Rendang — rendang van jackfruit met atjar, en gele rijst
arvio≈ 610 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
VEGABURGERvegetarian
25.50
Veggie Burger — Beyond meat burger met zuurgoed, bieten crumble, huisgemaakte saus, friet en een frisse salade
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
DESSERTS
WAFELS
8.50
Waffles — het recept van Charl met rood fruit en slagroom
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 26
PARFAIT
9.50
met bastogne en rood fruit
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
MANGOSORBETvegan
8.50
Mango Sorbet — sorbetijs met mango
arvio≈ 180 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 32
AFFOGATO
7.50
ambachtelijk vanilleijs met een shot espresso
arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraatteja
KAASPLANKJEvegetarian
14.00
Cheese Board — met 5 verschillende kazen van het Kaaskwartier, kletzenbrood en compote
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraatteja
FRIANDISES BIJ DE KOFFIE
9.00
Coffee Friandises — lekkere zoetigheid en bonbons van Olala
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
SIDES
FRISSE SALADEvegetarian
4.00
Fresh Salad
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
VERSE FRIETvegetarian
5.00
French Fries — met mayo
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraatteja
ZOETE AARDAPPELFRIETvegetarian
6.00
Sweet Potato Fries — met truffelmayo
arvio≈ 520 kcal42 g hiilihydraatteja
SEIZOENSGROENTENvegetarian
7.00
Seasonal Vegetables
arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Amsterdamseweg 21-A, 6814 GA Arnhem
- Aukioloajat
- ma—ti—ke11:00–22:30to11:00–22:30pe11:00–22:30la11:00–22:30su11:00–22:30Extra openingstijden op reservering
- Yhteystiedot
- +31264438068 ben@dehoedtenderand.nl
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dehoedtenderand.nl/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %