BRINK. Assen

Brink 15, 9401HT Assen

Avoinna nyt · asti 22:00

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 9. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Broodjes

Baba Ganoushvegetarian

13.50

Baba Ganoush Sandwich — Feta – Dukkah – Rucola

arvio≈ 520 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Gerookte Zalmpescatarian

14.50

Smoked Salmon Sandwich — Zoetzure ui – Citroen aioli – Rucola

arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Tonijnsaladepescatarian

12.50

Tuna Salad Sandwich — Chilimayo – Rucola – Krokante ui

arvio≈ 610 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Carpaccio

15.50

Carpaccio Sandwich — Oude kaas – Pijnboompitten – Rucola – Bieslookmayo

arvio≈ 640 kcal44 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Bourgondische Kroketten

12.50

Bourgondische Croquettes Sandwich — Twee bourgondische kroketten met brood

arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraatteja

Eggs Benedictpescatarian

15.50

Eggs Benedict with Smoked Salmon — Gerookte zalm – Hollandaise – Brioche

arvio≈ 780 kcal40 g hiilihydraatteja

Buikspek

15.50

Pork Belly Sandwich — Sumac Yoghurt – Zoetzuur – Suikersla

arvio≈ 690 kcal46 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Club Sandwich*

14.50

Club Sandwich — Kip – Bacon – Tomaat – Omelet – Red eye mayonaise

arvio≈ 710 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

SMASH Burger

18.50

Smash Burger with Fries — Bacon – Cheddar – Burgersaus – Augurk – Friet

arvio≈ 1150 kcal85 g hiilihydraatteja

Kippendij

15.50

Chicken Thigh Sandwich — Mexicaanse salsa – Zoetzure ui – Aji verde

arvio≈ 630 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Salades

Caesar Saladevegetarian

15.50

Caesar Salad — Suikersla – Caeserdressing – Parmezaan – Croutons

arvio≈ 540 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Salade Carpaccio

16.50

Carpaccio Salad — Runderlende – Oude kaas – Pijnboompitten – Bieslookmayo

arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Taboulehvegetarian

15.00

Tabouleh Salad — Feta – Gember tomaat – Komkommer – Munt

arvio≈ 410 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Soepen

Tom Ka Kai

7.50

Tom Ka Kai Soup — Kokos – Citroengras – Champignon

arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Oosterse Bouillonvegan

7.50

Oriental Broth — Paksoi – Soya – Koriander

arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Diner

3- Gangen Keuzemenu

49.50

3-Course Tasting Menu

arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33

Voorgerechten

Beef Tataki

15.00

Gember tomaat – Sesam – Crispy Chili – Bieslook

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Steak Tartaar

14.50

Steak Tartare — Rund – Klassiek – Toast

arvio≈ 410 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tonijnpescatarian

14.50

Tuna Ceviche — Passievrucht ceviche – Frisée – Pani Puri

arvio≈ 340 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Makreelpescatarian

13.00

Mackerel Salad — Sinaasappel salade – Ponzu – Krokante ui

arvio≈ 310 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Burattavegetarian

14.00

Burrata Salad — Tomaat aardbei salade – Citrus balsamico

arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Venkelvegetarian

13.00

Fennel and Artichoke Salad — Artisjok – Gremolata – Citroen aioli – Dukkah

arvio≈ 280 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Hoofdgerechten

Rib Eye Steak

29.50

Geroosterde aardappel – Cowboy boter – Bimi

arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Runderburger

19.50

Beef Burger — Brioche – Augurk – Tomaat – Sla – Cheddar

arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraatteja

Lamsrump

26.50

Lamb Rump — Doperwt – Polenta – Knoflookjus

arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Noordzeevispescatarian

24.00

North Sea Fish — Beluga linzen – Venkel – Beurre Blanc – Ras el Hanout

arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

Zalmpescatarian

25.00

Salmon with Rösti — Rösti – Andijvie – Zuurkoolsaus

arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Tabouleh Saladevegetarian

19.50

Tabouleh Salad — Feta – Gember – Komkommer – Munt

arvio≈ 450 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Bloemkoolvegetarian

21.50

Cauliflower Tempura with Dahl — Tempura – Harissa dahl – Tomaat – Boontjes

arvio≈ 610 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Nagerechten

Panna Cottavegetarian

11.50

Sinaasappel – Mascarpone Ijs – Yoghurt Crumble

arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 30

Wilde Perzikvegetarian

13.50

Poached Peach — Gepocheerde perzik – Hibiscus – Vanille ijs – Karamelrijst

arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 36

Zomerse Coupe Sorbetvegetarian

12.50

Summer Sorbet Coupe — Fruit – Aardbei – Citroen – Slagroom

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 44

Kaasplankvegetarian

14.50

Cheese Board — 5 Kazen van de Kaaswaag

arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Koffie Brink.

12.50

Coffee and Bonbons — Koffie/Thee naar keuze – Likeur – 3 Bonbons

arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Fancy Fries

Frietje Chicvegetarian

Truffle Fries — Truffel – Parmezaan

arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraatteja

Frietje Beef

Beef Fries — Rundvlees – Cheddar – Chili-mayonaise

arvio≈ 650 kcal48 g hiilihydraatteja

Frietje Klassiekvegetarian

Classic Fries — Mayonaise

arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraatteja

Borrel

Bitterballen

arvio≈ 380 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Bittergarnituur

Mixed Fried Snacks

arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Kaasstengelsvegetarian

Cheese Straws

arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gyoza

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Kaas / Worst

Cheese and Sausage — Kaas en worst

arvio≈ 450 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Bloemkool Tempuravegetarian

Cauliflower Tempura — Aioli – Maggi

arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Brood met Smeerselsvegetarian

Bread with Dips — 2 huisgemaakte dips

arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraatteja

Olijvenvegan

Marinated Olives — Gemarineerd

arvio≈ 250 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Kaasvegetarian

Cheese Selection — 5 soorten van de Kaaswaag

arvio≈ 500 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

3 Oesterspescatarian

Oysters — 3 toppings

arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Borrelplank

Platter with Cheese and Meat — Kaas, vlees, brood en warme snacks

arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja

Voorgerechten

Pastinaakvegan

Parsnip and Cauliflower Miso — Bloemkool - Pompoen - Granny Smith - Miso

arvio≈ 220 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76

Hoofdgerechten

Eendenborst

Duck Breast — Zoete Aardappel - Boerenkool - Paddenstoel - Ui

arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 83

Entrecote*

Entrecôte — Aardappel - Fiore - Bimi - PX jus

arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Kabeljauw

Cod with Chorizo and Bisque — Sjalot - Roodlof - Rode Linzen - Chorizo - Bisque

arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

Auberginevegetarian

Aubergine with Miso — Noodle- Sjalot - Bloemkool - Bergamot Yoghurt - Miso

arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 80

Nagerechten

Creme Brulee

Crème Brûlée — Tonkabonen - Mokka - Gesuikerde Amandelen

arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 30

Cobbler Peer

Pear Cobbler — Rode Wijn - Amandelcrumble - Steranijs - Room

arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 35

Voorgerechten

Huzarensalade

arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

gamba

King Prawns

arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

gazpachovegetarian

arvio≈ 120 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

aspergesoepvegetarian

Asparagus Soup

arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82

Hoofdgerechten

ribeeye

Ribeye

arvio≈ 850 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

maiskip

Corn-fed Chicken

arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Bourdin Blanc van vispescatarian

Fish Bourdin Blanc

arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

broccolivegetarian

arvio≈ 300 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Nagerechten

pavlovavegetarian

arvio≈ 500 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 36

witte chocolavegetarian

White Chocolate Dessert

arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 25

Lunch

Eggs benedicts zalmpescatarian

Eggs Benedict with Salmon

arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Brink. Burger

Brink Burger

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja

Club sandwich

arvio≈ 700 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Frietvegan

Fries

arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja

VEGETARISCHE krokettenvegetarian

Vegetarian Croquettes

arvio≈ 500 kcal40 g hiilihydraatteja

Salades

Salade zalmpescatarian

Salmon Salad

arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Salade burattavegetarian

Burrata Salad

arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Soepen

Mosterdsoepvegetarian

Mustard Soup

arvio≈ 250 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Kids

Tostivegetarian

Toastie

arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraatteja

Kids burger

arvio≈ 500 kcal40 g hiilihydraatteja

Brood met jamvegetarian

Bread with Jam

arvio≈ 300 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34

Brood met hagelslagvegetarian

Bread with Chocolate Sprinkles

arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 43

Brood met kaasvegetarian

Bread with Cheese

arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja

Vaderdag

Mixed Grill

32.50

heerlijke stukken vlees van de BBQ geserveerd met garnituren

arvio≈ 900 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Hapjes

Empanadas

arvio≈ 280 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Empanadas vegavegetarian

Vegetarian Empanadas

arvio≈ 250 kcal26 g hiilihydraatteja

Tacos

arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Borrelplank vegavegetarian

Vegetarian Sharing Platter

arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Frietje pulled chicken

Pulled Chicken Fries

arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraatteja

Appeltaartvegetarian

Apple Pie

arvio≈ 420 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 41

Brownievegetarian

arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 43

Bananenbroodvegetarian

Banana Bread

arvio≈ 310 kcal40 g hiilihydraatteja

gebak van het momentvegetarian

Pastry of the Day

arvio≈ 350 kcal42 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

82dia
scorearvio

Proteiinipitoisia ja hiilihydraattitietoisia valintoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on paljon hyviä vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Rib Eye Steak ja Noordzeevis sopivat hyvin tähän ruokavalioon.

47 diabetesystävällistä · 90 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Brink 15, 9401HT Assen
Aukioloajat: ma10:00–22:00
tisuljettu
ke10:00–22:00
to10:00–22:00
pe10:00–01:00
la10:00–01:00
su10:00–22:00
Yhteystiedot: +32592202318 info@brinkassen.nl
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brinkassen.nl/

Omistatko BRINK. Assen? Rekisteröi paikkasi.