Perlach Acht
Am Perlachberg 8, 86150 Augsburg
aukioloajat eivät tiedossa
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kaloreita ja hiilihydraatteja ei ole vielä arvioitu tälle ruokalistalle.
VORSPEISEN
“DADINHOS DE TAPIOKA” TAPIOKA-KÄSEWÜRFELvegetarian
14.90
Tapioca Cheese Cubes — ROSA PFEFFER-MANGO-KONFITÜRE
ORIENTALISCHE TAPASPLATTEvegan
16.90
Oriental Tapas Platter — PIKANTER HUMMUS, BLUMENKOHL, FALAFEL-BÄLLCHEN, AUBERGINENCREME, OLIVEN, GRANATAPFEL, GEFÜLLTE WEINBLÄTTER, FLADENBROT
“SOMMERFRISCHE”vegetarian
14.90
Summer Fresh Salad — GURKE, GELBE ZUCCHINI, FETACREME, HONIGMELONE, HAUSGEMACHTE FOCACCIA
KALBSTATAR VOM FILET (80G)
17.90
Veal Tartare — EIGELB SOUS-VIDE, KNOBLAUCHBROT
LINSENSALATvegetarian
14.90
Lentil Salad — KARAMELLISIERTER FETA, FEIGENRAGOUT
KLEINER SALATvegetarian
6.50
Small Mixed Salad — GEMISCHTE BLATTSALATE MIT SENFDRESSING
HAUPTGERICHTE
TAGLIONI AL LIMONEvegetarian
16.90
ZITRONE, BUTTER, PARMESAN
ZUSÄTZLICH LACHSFILET MIT ZITRONEN-WALNUSS-KRUSTEpescatarian
9.00
Salmon Fillet with Walnut Crust
CHILISPAGHETTIpescatarian
20.90
Chili Spaghetti with Shrimp — IN KNOBLAUCH-CHILI-OLIVENÖL, KIRSCHTOMATEN, SAHNE, GEBRATENE GARNELEN, GRANA PADANO
AUSGEBACKENE AUBERGINEvegetarian
20.90
Fried Eggplant — MINZ-JOGHURT, DATTEL-CURRY-MAYONNAISE, CHILIÖL, BABYSPINAT
WASSERMELONEN-STEAK (VEGETARISCH)vegetarian
21.90
Watermelon Steak — KICHERERBSEN-ERDNUSS-PÜREE, EINGELEGTER INGWER, GEBACKENE HALLOUMIWÜRFEL
BRASILIANISCHER FISCHEINTOPF (MOQUECA BAIANA)pescatarian
27.90
Moqueca Baiana — KOKOSMILCH, KORIANDER, REIS, MANIOK
ALTWIENER BACKFLEISCH (VOM RINDER-ROASTBEEF)
27.90
Vienna Style Roast Beef — IN MEERRETTICH-SENF-PANADE, STEIRISCHER KÄFERBOHNEN-SALAT, PREISELBEERCREME
GROSSER GEMISCHTER SALATpescatarian
17.90
Large Mixed Salad with Shrimp — MANGO-CHILI-DRESSING, GEBRATENE GARNELEN
DESSERT
HALBFLÜSSIGER SCHOKOLADENKUCHENvegetarian
12.90
Molten Chocolate Cake — CHILI, ORANGENSORBET (WARTEZEIT CA. 15 MINUTEN)
MANGO-SORBET UND MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
11.90
Mango Sorbet and Chocolate Mousse — MANDELHIPPE
ROMEO UND JULIAvegetarian
11.90
Romeo and Julia Dessert — FRISCHKÄSECREME, GUAVE, LIMETTEN-CRUMBLE
KLEINE KÄSEAUSWAHLvegetarian
11.90
Cheese Selection — VOM TÖLZER KASLADEN MIT LAVENDELHONIG
ESPRESSO AFFOGATOvegetarian
4.90
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
NUDELN MIT BUTTER UND PARMESANvegetarian
4.50
Pasta with Butter and Parmesan
NUDELN MIT TOMATENSOSSE UND PARMESANvegetarian
5.50
Pasta with Tomato Sauce
HÄHNCHENSCHNITZEL MIT POMMES
11.50
Chicken Schnitzel and Fries
PERLACH8-MENÜ
CARPACCIO VON LACHS UND HEILBUTTpescatarian
16.90
Salmon and Halibut Carpaccio — LECHE DE TIGRE, HONIGMAIS
AJO BLANCO (KALTE KNOBLAUCHSUPPE)vegetarian
10.90
Ajo Blanco — MANDELN, TRAUBEN, APRIKOSE
ROSA GEBRATENER LAMMRÜCKEN SOUS VIDE
39.90
Lamb Loin with Mushroom Risotto — STEINPILZRISOTTO, WILDBROKKOLI, LAVENDEL-DEMIGLACE
4-GANG-MENÜ
78.00
4-Course Menu — VORSPEISE, HAUPTGANG, DESSERT
INKLUSIVE WEINBEGLEITUNG 0,1L
99.00
Wine Pairing
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Käytännön tiedot
- Osoite
- Am Perlachberg 8, 86150 Augsburg
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +4982124805265
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perlachacht.de/