L'Arsene Sur Cour
18 Rue Arsène Vermenouze, 15000 Aurillac
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Du Mardi au Vendredi
Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jour
14.00
Daily menu (2 courses)
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
17.00
Daily menu (3 courses)
arvio≈ 1200 kcal95 g hiilihydraattejaraskas 32
Carte du midi
Entrée du jour
6.50
Daily starter
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio de tomates couleurs, huile basillic, burratinavegetarian
8.50
Tomato carpaccio with burratina
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
P'tit Croque Arsène
7.50
Croque Monsieur
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraatteja
Pâté en croûte et pickles
6.50
Pâté en croûte with pickles
arvio≈ 400 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salades (Midi)
La Végétarienne aux légumes et fruits du momentvegetarian
14.50
Vegetarian salad
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Salade Arsène
16.00
Arsène salad with gizzards and duck — gésiers, magret,tomates confites,noix
arvio≈ 650 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
La Chèvre
15.00
Goat cheese salad with honey and bacon — toasts de rocamadour et miel lardons, pickles, tomates confites
arvio≈ 700 kcal30 g hiilihydraatteja
Plats (Midi)
Plat du jour (sauf samedi midi)
12.00
Daily main course
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Entrecôte (mini250g) sauce au bleu, frites maison
25.00
Entrecôte with blue cheese sauce and fries
arvio≈ 1100 kcal55 g hiilihydraatteja
Curry de légumes, riz vénérévegetarian
14.50
Vegetable curry with black rice
arvio≈ 500 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 91
Tartare au couteau traditionnel ou à l’Italienne
18.50
Beef tartare
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Burger du moment, frites maison
18.50
Burger of the moment with fries
arvio≈ 950 kcal80 g hiilihydraatteja
Pièce du boucher, frites maison
14.50
Butcher's cut with fries
arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraatteja
Desserts (Midi)
Dessert du jour (sauf le samedi midi)
6.50
Daily dessert
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Assiette de fromages (cantal, bleu, st Nectaire, chèvre)vegetarian
8.00
Cheese platter
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fromage blanc coulis de fruits rouges ou mielvegetarian
5.50
Fromage blanc with fruit coulis or honey
arvio≈ 250 kcal25 g hiilihydraatteja
Crème brulée
6.50
Crème brûlée
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 41
Coupe de glace Artisanale 2 boules
5.00
Ice cream (2 scoops)
arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraatteja
Coupe de glace Artisanale 3 boules
6.50
Ice cream (3 scoops)
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
Coupe williams ou coupe colonel
7.50
Ice cream sundae
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 33
Les Pierrades
Boeuf
22.50
Beef stone grill
arvio≈ 650 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Mignon de porc
22.00
Pork tenderloin stone grill
arvio≈ 500 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Canard
23.50
Duck stone grill
arvio≈ 600 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Trois viandes
23.00
Three meat stone grill
arvio≈ 700 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Suppl. Assiette de frites fraîches
4.00
Side of fries
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja
Les Fondues Savoyardes
Classique avec salade
18.50
Cheese fondue with salad
arvio≈ 950 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Classique avec charcuterie
23.50
Cheese fondue with charcuterie
arvio≈ 1200 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Oignons, tomates, lardons, salade
20.00
Cheese fondue with onions and tomatoes
arvio≈ 1000 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Suppl. charcuterie
5.00
Extra charcuterie
arvio≈ 350 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Les tartiflettes
Au Cantal, Reblochon ou St Nectaire avec salade
20.50
Tartiflette with salad — Pommes de terre, fromage, lardons, oignons, crème
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Au Cantal, Reblochon ou St Nectaire avec charcuterie
24.00
Tartiflette with charcuterie — Pommes de terre, fromage, lardons, oignons, crème
arvio≈ 1100 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Entrées (Soir)
Planche de charcuterie à partager
18.50
Charcuterie sharing board
arvio≈ 700 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Oeuf poché, crème de petits pois et croustillant de lard fumé
9.50
Poached egg with pea cream and bacon
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Plats (Soir)
Entrecôte "Salers", sauce au bleu d’Auvergne, salade et frites maison
25.00
Entrecôte Salers with blue cheese sauce
arvio≈ 1100 kcal60 g hiilihydraatteja
Tartare de boeuf au couteau, traditionnel ou à l’Italienne, frites maison
18.50
Beef tartare with fries
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Tataki de thon en croûte et sésame, salsa d'ananas, riz vénérépescatarian
24.50
Tuna tataki with sesame and pineapple
arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
Le burger au cheddar, frites et salade
18.50
Cheddar burger with fries
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
Vitello tonnato, focaccia à l'huile d'olives et câpres
26.00
Vitello tonnato with focaccia
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
les fromages
Fromage blanc naturevegetarian
4.50
Plain fromage blanc
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Desserts (Soir)
Profiteroles maison
8.00
Homemade profiteroles
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 27
Crème brûlée à la vanille
6.50
Vanilla crème brûlée
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 41
Tartelette fraise pistache
8.00
Strawberry pistachio tartlet
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 41
Panna cotta vanille et fèves de tonka, gel pommes vertes aciduléesvegetarian
8.00
Vanilla panna cotta with tonka beans
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42
Fondue au chocolat
9.00
Chocolate Fondue — servie uniquement à partir de 2 personnes
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 38
Les glaces artisanales
Coupe deux boules
5.00
Two Scoops of Ice Cream
arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraatteja
Coupe trois boules
6.50
Three Scoops of Ice Cream
arvio≈ 450 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 37
Coupe Colonel (2 boules citron, vodka)
7.50
Coupe Colonel
arvio≈ 380 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 40
Coupe William’s (2 boules poire, poire alcool)
7.50
Coupe William's
arvio≈ 380 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 40
Suppl. chantilly
0.50
Whipped Cream
arvio≈ 60 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Suppl. chocolat chaud
0.50
Hot Chocolate
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
84dia
scorearvio
scorearvio
Ranskalaista ruokaa vähillä hiilihydraateilla
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on useita proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Pierrades-annokset ja tartarit sopivat hyvin sokeritietoiseen ruokavalioon.
24 diabetesystävällistä · 57 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 18 Rue Arsène Vermenouze, 15000 Aurillac
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33471484897
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aurillac-restaurant.com/fr/