Les Gustaves
Rue Mère Térésa 2, 84000 Avignon
Avoinna nyt · asti 23:00
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kaloreita ja hiilihydraatteja ei ole vielä arvioitu tälle ruokalistalle.
Les gustaveries froides
PAN BAGNAT
16.00
Oeufs durs, olives Taggiashe, anchois marinés, tomates, thon, poivrons, oignon rouge, salade, huile aux herbes
CARPACCIOvegetarian
18.00
Tomato and Peach Carpaccio — Tomates anciennes et pêuxches de pays, stracciatella et pesto
CEVICHEpescatarian
18.00
Salmon Ceviche — Saumon, avocat, menthe gingembre, citron vert, pain sarde et amandes grillées
RECETTE REBELLEvegetarian
10.00
Tomato and Cheese Spread — Tartinade de tomate confite, fromage, origan et crackers au lin jaune
ANCHOÏADE DES GUSTAVESpescatarian
14.00
Anchoïade — Servie tiède et légumes croquants à tremper “contient de l’alcool”
BOL DE SALADE ET CRUDITESvegetarian
6.00
Salad Bowl
PLANCHE MIXTE CHARCUTERIE ET FROMAGE - PANTAGRUEL
26.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board
PLANCHE MIXTE CHARCUTERIE ET FROMAGE
39.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board
Les gustaveries chaudes
DUO DE BURGER
22.00
Angus Beef Burger Duo — Pain à l’olive, steak Angus, mayonnaise au pesto, pancetta grillée, roquette, tomate et Cantal
GNOCCHI ARTISANAUX FRITSvegetarian
16.00
Fried Gnocchi — Sauce Cheddar, guacamole et oignons frits
BOL DE POMMES DE TERRE FRITES ET KETCHUP MAISONvegan
8.00
French Fries
LA POPOTE
DUO DE POULPE ET GAMBASpescatarian
32.00
Grilled Octopus and Prawns — Grillés, sauce vierge, tomates, concombres, artichauts et basilic, croustillant au fromage
PAVÉ DE LIEU JAUNEpescatarian
31.00
Roasted Pollack — Rôti, crème de coco et curry vert, tagliatelles de courgettes crues au citron et citronnelle
PLUMA DE PORC “France”
28.00
Pork Pluma — Cuit basse température, sauce chimichuri rouge, maïs crémeux et maïs grillé concassé
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS AUX NOISETTES
28.00
Beef Tartare with Hazelnuts — Coupé au couteau, salade de fenouil au citron vert et paprika fumé
SPAGUETTI ARTISANAUX
27.00
Spaghetti with Porchetta — Au pesto rosso, légumes de saison grillés, copeaux de Manchego et porchetta aux herbes (Disponible en version végétarienne)
GRANDE SALADE D’ÉTÉ
26.00
Summer Salad with Breaded Chicken — Vinaigrette à la menthe et au citron vert, fêta, concombre, tomates cerises, oignon rouge, fenouil, poulet pané aux graines, granola maison
LES ENFANTS
Nuggets de poulet ou poisson + 1 sirop + 1 glace
15.00
Kids Chicken or Fish Nuggets
LES DESSERTS
BLANC-MANGERvegetarian
11.00
Almond Blancmange — Au lait d’amande, confit d’abricot au romarin et fruits rôtis au miel, glace amande grillée du Luberon
BABA PÊCHEvegetarian
11.00
Peach Baba — Imbibé au sirop de vanille / pêche / rhum, confit de pêche blanche et crème chantilly vanille
ENTREMET TIRAMISUvegetarian
12.00
Tiramisu — Biscuit cuillère, praliné et crémeux café de Colombie, ganache montée vanille, glace café bio du Laos
NAGE DE FRUITS DE SAISONvegan
9.00
Seasonal Fruit Salad — Pastèque, pêche, abricot, mùres, framboises, sirop verveine / menthe du jardin, sorbet agrumes verveine et tuile maison
DESSERT à PARTAGERvegetarian
15.00
Chocolate Raspberry Fondant — Mi-cuit chocolat framboise, sorbet framboise de la maison “Ravi” et framboises fraîches “10 minutes”
LA PLANCHE GOURMANDEvegetarian
18.00
Dessert Tasting Platter — Dégustation de 3 desserts à partager
Sorbet et glaces “MAISON RAVI, LOURMARIN”vegetarian
4.00
Homemade Ice Cream and Sorbet — Fraise de Lourmarin, citron basilic, mangue, agrumes & verveine, Vanille de Madagascar, chocolat de République Dominicaine, caramel fleur de sel, navette&fleur d’oranger, amande grillée du Luberon, menthe et chocolat
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Käytännön tiedot
- Osoite
- Rue Mère Térésa 2, 84000 Avignon
- Aukioloajat
- ma12:00–23:00ti12:00–23:00ke12:00–23:00to12:00–23:00pe12:00–23:00la12:00–23:00su12:00–23:00
- Yhteystiedot
- +32432768907
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesgustaves.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %