Zum Fischer - Baabe, Bollwerkstraße

Bollwerkstraße 6, 18586 Baabe

aukioloajat eivät tiedossa

seafood restaurant€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 16. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

SUPPEN

Fischsoljanka

7.50

fish solyanka — E, B

arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Klare Fischsuppe mit Einlage

7.30

clear fish soup — E, B

arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

VORSPEISEN

Heringsbrot

6.90

herring bread — Pfefferheringsfilet, Zwiebeln, und Gurke

arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraatteja

Graved Lachs oder kaltgeräucherter Lachs auf Brot

8.90

cured or smoked salmon on bread — mit Honig Senf Dip

arvio≈ 340 kcal26 g hiilihydraatteja

Graved Lachs oder kaltgeräucherter Lachs auf Reibekuchen

8.90

cured or smoked salmon on potato pancakes — mit Poseritzer Kräuterquark

arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraatteja

Matjesbrot

7.90

matjes bread — nach Art des Hauses

arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraatteja

Heringssalat

7.90

herring salad on bread — nach Art des Hauses auf frischem Brot

arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja

SALAT

Kleiner Salattellervegetarian

7.90

small salad plate — verschiedene Salatvariation

arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

HERING

Süß-sauer eingelegte Bratheringe

15.90

sweet and sour fried herring — nach Art des Hauses mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraatteja

Rollmöpse nach Omas Rezept

13.90

rollmops — mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

arvio≈ 720 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Pfeffer-Heringsfilet

15.90

peppered herring fillet — nach Art des Hauses mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

arvio≈ 740 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Heringsteller

19.90

herring platter — verschiedene Heringsvariationen mit Bratkartoffeln

arvio≈ 850 kcal48 g hiilihydraatteja

Marinierte Heringsfilets in Kräutersoße

15.90

marinated herring fillets in herb sauce — mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

arvio≈ 710 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Heringsfilet nach Matjesart

16.90

matjes style herring fillet — mit Kräutersoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage

arvio≈ 730 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

3 frisch gebratene Heringe

14.90

fried herring — mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

arvio≈ 820 kcal42 g hiilihydraatteja

FISCHFILETS

Dorschfilet (Kabeljau) gebraten

21.90

fried cod fillet — mit Bratkartoffeln, Queller-Kräuterbutter-Mischung aus verschiedenen Gartenkräutern und Salatbeilage

arvio≈ 760 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Dorschfilet (Kabeljau) gedünstet

21.90

steamed cod fillet — mit Salzkartoffeln, Senfsoße und Salatbeilage

arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85

Hecht gebraten

20.90

fried pike — mit Bratkartoffeln, Queller-Kräuterbutter-Mischung aus verschiedenen Gartenkräutern und Salatbeilage

arvio≈ 740 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Hecht gedünstet

20.90

steamed pike — mit Salzkartoffeln, Dillsoße und Salatbeilage

arvio≈ 560 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85

Lachsfilet gebraten

22.90

fried salmon fillet — mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

arvio≈ 810 kcal42 g hiilihydraatteja

Lachsfilet gedünstet

22.90

steamed salmon fillet — mit Salzkartoffeln, Dillsoße und Salatbeilage

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Brasse gebraten

17.90

fried bream — mit Bratkartoffeln, Queller-Kräuterbutter-Mischung aus verschiedenen Gartenkräutern und Salatbeilage

arvio≈ 710 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Bandnudeln mit Pesto

22.30

spelt noodles with pesto and salmon — Nudeln aus Bio-Dinkelmehl, mit gebratenem Lachsfilet

arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

Bandnudeln mit Blattspinat

22.90

spelt noodles with spinach and salmon — Nudeln aus Bio-Dinkelmehl, in Sahnesoße und gebratene Lachsstücke

arvio≈ 820 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

FISCHKLASSIKER

Ostseeflunder gebraten

18.90

fried Baltic flounder — mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Ostseeflunder gedünstet

19.30

steamed Baltic flounder — mit Salzkartoffeln, Dillsoße und Salatbeilage

arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Hausgemachte Fischfrikadellen

15.90

fish cakes — mit Bratkartoffeln, Poseritzer Kräuterquark und Salatbeilage

arvio≈ 680 kcal34 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Fischkochklops „Königsberger Art“

15.90

Königsberg fish cakes — mit Salzkartoffeln, Kapernsoße und Rote-Bete-Salat

arvio≈ 550 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Backfisch

18.00

fried fish — mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salatbeilage

arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja

AAL

Aal in Gelee

24.90

eel in jelly — nach Art des Hauses mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Aal gebraten

24.90

fried eel — mit Bratkartoffeln

arvio≈ 750 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Aal gedünstet

24.90

steamed eel — mit Salzkartoffeln und Dillsoße

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

FÜR LANDMATROSEN

Schweinefilets

19.90

pork fillet with mushrooms — mit Champignons, Bratkartoffeln und Salatbeilage

arvio≈ 720 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Hausmachersülze

15.90

house-made sülze — mit Bratkartoffeln und Kräutersoße

arvio≈ 610 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Putengeschnetzeltes

15.90

turkey strips — mit Salzkartoffeln und Salatbeilage

arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85

VEGAN / VEGETARISCH

Veganer Tellervegan

17.90

vegan plate — 2 Gemüseschnitzel mit Salzkartoffeln, Kaisergemüse und veganer Hollandaise

arvio≈ 680 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Bandnudeln vegetarischvegetarian

14.90

vegetarian spelt noodles — Nudeln aus Bio-Dinkelmehl in Spinat-Sahnesoße

arvio≈ 610 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

DESSERT

Sanddorndessert

3.90

sea buckthorn dessert — mit Krokant von der Rügener Inselfrische aus Poseritz

arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraatteja

Spaghettieis

3.40

spaghetti ice cream — mit Erdbeersoße

arvio≈ 250 kcal32 g hiilihydraatteja

Auszug aus unserer Speisekarte

Ostseeflunder gebraten

fried Baltic flounder — mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Süß-sauer eingelegter Brathering

sweet and sour fried herring — nach Art des Hauses, Salzkartoffeln und Salatbeilage

arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Hausgemachte Fischfrikadellen

fish cakes — mit Bratkartoffeln und Poseritzer Kräuterquark und Salatbeilage

arvio≈ 710 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Bandnudeln mit Blattspinat

spelt noodles with spinach and salmon — in Sahnesoße und gebratenen Lachs

arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Bollwerkstraße 6, 18586 Baabe
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +493830386428
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumfischer.de/

Omistatko Zum Fischer - Baabe, Bollwerkstraße? Rekisteröi paikkasi.