Hofbräu am Ostertor

Osterstraße 52-54, 32105 Bad Salzuflen

Avoinna nyt · asti 23:00

bar food€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Schmankerl

Bayerische Pfifferlingscremesuppe mit Kräuter-Quarknocke

8.50

Bavarian chanterelle cream soup

arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Großer Knacksalat mit Kirschtomaten und Radieschen, getoppt mit lauwarmen, in Butter geschwenkten Pfifferlingen und Krautsalat

15.50

Mixed salad with chanterelles

arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Saftiges Lachsfilet in Butter gebraten, mit Rahm-Pfifferlingen und Lauchzwiebeln auf Mandelreis

23.90

Pan-fried salmon fillet with chanterelles

arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Der Gipfel-Burger

18.50

Gipfel Burger — 200 g saftiges Rindfleisch im Brioche-Bun mit Cheddar und Speck, dazu Wirtshauspommes und Trüffelmayonnaise

arvio≈ 1150 kcal85 g hiilihydraatteja

220 g Rumpsteak mit Pfifferlingen und Bratkartoffeln

27.50

Rump steak with chanterelles

arvio≈ 720 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Unsere Spezialitäten

Bayerisches Frühstück (11.30 – 14.00 Uhr)

12.90

Bavarian breakfast — mit Weißwurst, süßem Senf, einer Brezn und Hofbräu Original (0,3 l)

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja

KARTOFFELSUPPE

7.90

Potato soup with bacon — mit Sahne verfeinert, Petersilie und Speckwürfeln

arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

BAYERISCHE LEBERKNÖDELSUPPE

7.90

Bavarian liver dumpling soup — mit Wurzelgmias und Schnittlauch

arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

KLEINER GEMISCHTER SALAT (vegan)vegan

6.90

Small mixed salad — mit Senf-Dressing

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

LAUWARMER KARTOFFELSALAT (vegan)vegan

6.50

Warm potato salad

arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

BAYERISCHER SPECKKRAUTSALAT

6.50

Bavarian bacon cabbage salad

arvio≈ 210 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

GURKENSALAT (veggie)vegetarian

6.50

Cucumber salad — mit Dill und Sauerrahmdressing

arvio≈ 160 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

GROSSER SALATTELLER

13.50

Large salad plate — aus verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, mit Dressing nach Wahl*

arvio≈ 420 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

GROSSER SALATTELLER MIT GEGRILLTER HÄHNCHENBRUST

17.50

Large salad plate with grilled chicken — aus verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, mit Dressing nach Wahl*

arvio≈ 550 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

GROSSER SALATTELLER MIT SEEHECHTFILET

18.50

Large salad plate with hake fillet — aus verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, mit Dressing nach Wahl*

arvio≈ 510 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

WEISSWURST (1 PAAR)

10.80

Weisswurst — mit süßem Senf, einer Brezn und Butter

arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja

SCHWEINSWÜRSTL (3 STÜCK)

10.80

Pork sausages with sauerkraut — auf Sauerkraut, mit Senf und Brot

arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

SCHWEINSWÜRSTL (5 STÜCK)

12.90

Pork sausages with sauerkraut (large) — auf Sauerkraut, mit Senf und Brot

arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

OBATZDA (veggie)vegetarian

9.90

Obatzda — bayerischer Bierkäse mit Zwiebelringen und einer Brezn

arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja

KÄSEBRETT (veggie)vegetarian

14.50

Cheese board — mit Obatzda, Bergkäse, Bavaria blu und saisonalen Beeren

arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

FEINER WURSTSALAT

9.50

Wurstsalat — mit Zwiebeln und Gewürzgurken

arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

EINE FRISCHE BREZN MIT BUTTERvegetarian

3.60

Pretzel with butter

arvio≈ 340 kcal45 g hiilihydraatteja

HOFBRÄU BROTZEITBRETTL

15.50

Hofbräu Brotzeit platter — mit unterschiedlichen Wurst-Aufschnitten, Bergkäse, Obatzda, Radieserl, Essiggurke und Radi gehobelt

arvio≈ 850 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

HOFBRÄU BROTZEITBRETTL (FÜR 2 PERSONEN)

24.50

Hofbräu Brotzeit platter for two — mit unterschiedlichen Wurst-Aufschnitten, Bergkäse, Obatzda, Radieserl, Essiggurke und Radi gehobelt

arvio≈ 1400 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

BAYERISCHER SCHWEINSBRATEN

18.50

Bavarian roast pork — in Dunkelbiersoße, dazu Semmelknödel und Speckkrautsalat

arvio≈ 880 kcal55 g hiilihydraatteja

BAYERISCHER SCHWEINSBRATEN (Kleine Portion)

15.50

Bavarian roast pork (small) — in Dunkelbiersoße, dazu Semmelknödel und Speckkrautsalat

arvio≈ 680 kcal40 g hiilihydraatteja

GANZE SCHWEINSHAXE

21.80

Pork knuckle — gepökelt, resch gebraten mit Kartoffelknödel und Bayrisch Kraut

arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

HOFBRÄU BIERGULASCH VOM RIND

21.80

Beef beer goulash — mit hausgemachten Spätzle und Gurkensalat

arvio≈ 820 kcal60 g hiilihydraatteja

BRAUHAUSTELLER

18.90

Brauhaus platter — Haxenfleisch in Dunkelbiersoße, mit Blaukraut und Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln

arvio≈ 890 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

WIENER SCHNITZEL AUS DER KALBSOBERSCHALE

25.50

Wiener Schnitzel (veal) — dazu Preiselbeeren und Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln

arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

SCHWEINESCHNITZEL

19.50

Pork Schnitzel — mit Schwammerlsoße, Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Beilagensalat

arvio≈ 820 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

LEBERKÄS

16.50

eigens gebackener Leberkäs mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Spiegelei, dazu Senf

arvio≈ 880 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Fleischpflanzerl (2 Stück)

17.50

Meat patties — mit Speckbohnen, Kartoffelstampf und Pilzrahmsoße

arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77

Fleischpflanzerl (kleine Portion)

14.50

Meat patties (small) — mit Speckbohnen, Kartoffelstampf und Pilzrahmsoße

arvio≈ 620 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Wiener Backhendl (2 ausgelöste Oberkeulen)

17.80

Wiener Backhendl — auf Kartoffel-Schmorgurken-Salat mit Remoulade und Zitrone

arvio≈ 720 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Wirtshauspfanne

22.80

Wirtshaus pan — 3 zart gebratene Medaillons vom Schwein an Schwammerlsoße, mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

KAP-SEEHECHTFILET

17.50

Hake fillet — mit Kartoffelsalat und Remoulade

arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

KÄSESPÄTZLE (veggie)vegetarian

14.50

Käsespätzle — mit geschmolzenem Käse, Röstzwiebeln und kleinem Salat

arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraatteja

Breznknödelvegetarian

14.80

Pretzel dumpling — an Tomatenragout mit Beilagensalat

arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Knödeltrio (veggie)vegetarian

14.80

Dumpling trio — aus Spinat, Tomate und Käse, mit Ofengemüse und Kräuterdip

arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Veganes Träumchen (veggie)vegan

16.50

Vegan dream bowl — Falafelbällchen, Avocado, Beeren, Quinoa, Sprossen, Tomate, Blattsalat, Gurke, Sojamarinade und Senf-Dressing

arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 79

KNÖDEL MIT SOSSE (2 STÜCK)

5.00

Dumplings with sauce

arvio≈ 220 kcal35 g hiilihydraatteja

SPÄTZLE MIT SOSSE ODER KÄSEvegetarian

5.50

Spätzle with sauce or cheese

arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraatteja

KNUSPERHENDL MIT POMMES

8.90

Crispy chicken with fries — Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja

Apfelstrudelvegetarian

6.50

Apple strudel — mit Vanillesoße und Sahne

arvio≈ 520 kcal68 g hiilihydraatteja

Hausgemachter Kaiserschmarrnvegetarian

7.50

Kaiserschmarrn — karamelisiert mit Zimt-Puderzucker, dazu Apfelmus

arvio≈ 610 kcal72 g hiilihydraattejaraskas 34

Himbeer-Törtchenvegetarian

5.50

Raspberry tartlet — mit Sahne

arvio≈ 340 kcal32 g hiilihydraatteja

SAUERKRAUT, PORTIONvegan

3.90

Sauerkraut

arvio≈ 80 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

BLAUKRAUT, PORTIONvegan

3.90

Red cabbage

arvio≈ 110 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

BRATKARTOFFELN MIT SPECK UND ZWIEBELN, PORTION

4.50

Fried potatoes with bacon

arvio≈ 320 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

POMMES FRITES, PORTION

4.90

French fries

arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja

MAYONNAISE, KETCHUP ODER SENF

1.00

Mayonnaise, Ketchup or Mustard

arvio≈ 100 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

DUNKELBIER- ODER SCHWAMMERLSOSSE

3.50

Dark beer or mushroom sauce

arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Beilagenänderung

1.00

Side dish change — je Beilage

arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

64veggie
scorearvio

Baijerilaista ruokaa kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy Kässpätzle-pastaa sekä vegaaninen kulho falafelilla ja quinoalla. Jaettavaksi on saatavilla Obatzda-juustoa ja juustolautanen.

16 kasvis- ja 5 vegaanista annosta 54:sta

80dia
scorearvio

Proteiinipitoisia baijerilaisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on paljon proteiinipitoisia pääruokia. Lisukkeet voi vaihtaa toisiin.

35 diabetesystävällistä · 54 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Osterstraße 52-54, 32105 Bad Salzuflen
Aukioloajat: ma11:00–23:00
ti11:00–23:00
ke11:00–23:00
to11:00–23:00
pe11:00–23:00
la11:00–23:00
su11:00–22:00
Küchenzeiten Montag bis Freitag: 11:30 - 14:00 Uhr und 17:30 - 21:00 Uhr. Küchenzeiten Samstag, Sonntag und Feiertag: durchgehend geöffnet
Yhteystiedot: +052229609090 info@hofbraeu-am-ostertor.de
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofbraeu-am-ostertor.de/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Hofbräu am Ostertor? Rekisteröi paikkasi.