takaisin hakuun

Restaurant Traube Bad Urach

Kirchstraße 8, 72574 Bad Urach

Suljettu nyt · avataan to 11:30

ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Suppen
Rinderkraftbrühe
Beef broth with pancakes or maultaschen — nach Wahl mit Flädle oder Maultaschen
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Vorspeisen und Salate
Knackig, frischer Saisonsalat (Beilagensalat)
Seasonal side salad
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Buntes Salatbukett mit gebratenem Ziegenkäse
Mixed salad with fried goat cheese and ham — im Schwarzwälder Schinkenmantel (1,5,8) und kleinem Baguette-Weckle
arvio≈ 480 kcal28 g hiilihydraatteja
Salat Cervinia
Cervinia salad with fruit, ham, cheese and chicken — Bunter Salatteller mit frischen Früchten, Schinken-, Käse-, gebackenen Hähnchenstreifen-paniert (1,5,8) und kleine Baguette-Weckle
arvio≈ 550 kcal38 g hiilihydraatteja
Großer gemischter Salatteller mit Zanderfilet im Backteig
Mixed salad with battered pike-perch fillet — und Baguette-Weckle
arvio≈ 520 kcal42 g hiilihydraatteja
Großer gemischter Salatteller mit gebackenen Kürbisfalafel (vegan)vegan
Mixed salad with pumpkin falafel — und Baguette-Weckle
arvio≈ 460 kcal45 g hiilihydraatteja
Hauptgerichte
Blumenkohl-Käse -Medaillons an Kräutersoßevegetarian
Cauliflower cheese medallions with herb sauce — mit Salzkartoffeln und Saisonsalat (vegetarisch)
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Schwäbische Alblinsen
Swabian Alblentils with spätzle and sausage — mit handgeschabten Spätzle und Saitenwürstle (4,5) auf Wunsch vegetarisch
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Schwäbische Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln
Swabian cheese spätzle with pork fillet — mit würzigem Albkäse im Sahnesößle und gebratenen Schweinefiletstreifen auf Wunsch vegetarisch
arvio≈ 820 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Hausgemachte Kichererbsen-Kräuterküchlevegan
Chickpea herb patties with roasted vegetables — mit würzigem Röstgemüse (Vegan) wahlweise mit Tomatensoße (vegan) mit Kräuterrahmsoße (vegetarisch)
arvio≈ 510 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Schweineschnitzel „Jäger Art“ (natur)
Hunter-style pork schnitzel — mit frischen Steinchampignons aus Ehestetten, handgeschabten Spätzle und feinen Salaten
arvio≈ 720 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Schweineschnitzel „Wiener Art“
Vienna-style pork schnitzel — mit Pommes frites und feinen Saisonsalaten
arvio≈ 880 kcal62 g hiilihydraatteja
Rahmschnitzel vom Kalbsrücken rosa gebraten (natur)
Creamy veal schnitzel — mit handgeschabte Spätzle und Saisonsalat
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Frischer Saibling aus dem Ermstal
Arctic char in almond butter — in Mandelbutter gebraten, mit Petersilienkartoffeln und Salatteller der Saison
arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Swabian onion roast beef — vom heimischen Jungrind (vom Entrecoté) mit Spätzle vom Brett und buntem Salatteller
arvio≈ 740 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Uracher Leibgericht
Uracher pork medallions with mushrooms — Rosa gebratene Schweinemedaillons mit frischen Steinchampignons aus Ehestetten im Rahmsößle, Maultasche, Spätzle vom Brett und buntem Salat
arvio≈ 890 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Zarter Hirschbraten im Wachholderrahm
Venison roast in juniper cream — mit Preiselbeerbirne Spätzle vom Brett und bunten Salatteller
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Vespergerichte
Schweizer Wurstsalat mit Käse mit Bauernbrot
Swiss sausage salad with cheese
arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Zwiebelrostbraten vom Entrecote mit Bauernbrot
Onion roast beef with farmhouse bread
arvio≈ 680 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Urige Maultaschen in der Brühe oder im Zwiebelsößle geschmelzt
Maultaschen in broth or onion sauce — mit buntem Salatteller
arvio≈ 540 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Schinkenbrot vom Schwarzwälder oder gekochten Schinken
Ham sandwich
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Käsebrot bunt garniert mit Zwiebelringenvegetarian
Cheese sandwich with onion rings
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

65veggie
scorearvio

Kasvisvaihtoehtoja Bad Urachissa

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy kukkakaali-juustomedaillonit ja vegaaniset kikherne-yrttipannukakut. Käsespätzle ja Alblinsen-linssit saa kasvisversiona pyynnöstä.

4 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 22:sta

53dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalta löytyy useita proteiinipitoisia pääruokia ja Vesper-annoksia. Tuore taimen sisältää noin 32 g hiilihydraatteja.

6 diabetesystävällistä · 22 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Kirchstraße 8, 72574 Bad Urach
Aukioloajat
ma11:30–14:00, 17:00–22:00
tisuljettu
kesuljettu
to11:30–14:00, 17:00–22:00
pe11:30–14:00, 17:00–22:00
la11:30–22:00
su11:30–21:00
Kitchen times: Mon, Thu, Fri 11:30-13:45 and 17:00-20:30; Sat 11:30-20:30; Sun/Holidays 11:30-19:30. Afternoon menu available Sat, Sun, and Holidays approx. 14:00 to 17:00
Yhteystiedot
+49712570908
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traube-badurach.de/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Restaurant Traube Bad Urach? Rekisteröi paikkasi.