Gasthaus Stern - Bad Waldsee, Kümmerazhofer Str

Kümmerazhofer Str. 2, 88339 Bad Waldsee

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 16. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Ein Dessert … einfach so!

Hausgemachtes Panna Cotta

6.50

Panna Cotta with Raspberry Sauce — mit Himbeersoßenspiegel und frischen Früchten ausgarniert

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42

Fingerfoood

Gemüse-Sticks mit Kräuterdipsvegetarian

Vegetable Sticks with Herb Dip

arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Tomate-Mozzarella Sticksvegetarian

Tomato Mozzarella Sticks

arvio≈ 180 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Antipasti Spieß

Antipasti Skewer

arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Melonenschiffchen mit Parmaschinken

Melon with Parma Ham

arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Canapés

Lachsschinken

Salmon Ham Canapé — Verschiedene Brötchen mit Belag und Salatgarnitur

arvio≈ 160 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salami

Salami Canapé — Verschiedene Brötchen mit Belag und Salatgarnitur

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Vorderschinken

Ham Canapé — Verschiedene Brötchen mit Belag und Salatgarnitur

arvio≈ 160 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Forellenfilet

Trout Fillet Canapé — Verschiedene Brötchen mit Belag und Salatgarnitur

arvio≈ 160 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Räucherlachs

Smoked Salmon Canapé — Verschiedene Brötchen mit Belag und Salatgarnitur

arvio≈ 170 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Kräuterfrischkäsevegetarian

Herb Cream Cheese Canapé — Verschiedene Brötchen mit Belag und Salatgarnitur

arvio≈ 170 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Bergkäsevegetarian

Mountain Cheese Canapé — Verschiedene Brötchen mit Belag und Salatgarnitur

arvio≈ 190 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Camembertvegetarian

Camembert Canapé — Verschiedene Brötchen mit Belag und Salatgarnitur

arvio≈ 190 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Emmentalervegetarian

Emmental Canapé — Verschiedene Brötchen mit Belag und Salatgarnitur

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Fetakäse-Antipastivegetarian

Feta Antipasti Canapé — Verschiedene Brötchen mit Belag und Salatgarnitur

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Mozzarella und Tomatevegetarian

Mozzarella and Tomato Canapé — Verschiedene Brötchen mit Belag und Salatgarnitur

arvio≈ 170 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Pauschalangebote für Ihren Empfang

Sekt und Canapés / FingerFood all inklusive

15.00

Sekt and Canapés Package — Pro Person und gültig für 1 Stunde

arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraatteja

Vorspeisen

Bunte Sommersalate

8.80

Summer Salad with Turkey Breast — mit gebratenen Putenbruststreifen

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Bunte Salatplattevegetarian

8.30

Salad Plate with Stuffed Mushrooms — mit gefüllten und gebackenen Champignons

arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Bunte Blattsalate

8.80

Leaf Salad with Crispy Shrimp — mit knusprigen Garnelen im Backteig

arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Bunte Salate mit frischen Champignons

7.50

Salad with Mushrooms and Bacon Croutons — und Speck-Croûtons

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Geräuchertes Forellenfilet

8.90

Smoked Trout Fillet — mit Meerrettichsahne, Toast und Butter

arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Lachsroulade im Spinatbisquit

8.90

Salmon Roulade in Spinach Biscuit — garniert mit Blattsalaten auf Balsamico-Essig

arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Suppen

Gries- u. Brätknödelsuppe

6.40

Semolina and Meat Dumpling Soup — mit Backerbsen

arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Kraftbrühe mit Kräuterflädle

6.00

Beef Broth with Herb Pancakes — und frischem Schnittlauch

arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Cremesuppe mit Zutaten der Saisonvegetarian

5.70

Seasonal Cream Soup — (Tomaten, Champignons, Spargel, Kürbis etc.)

arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Braten-Klassiker

Gemischter Braten vom Rind und Schwein

26.00

Mixed Roast Beef and Pork — mit kräftig-dunkler Trollingersoße, hausgemachten Spätzle, Pommes Frites & Kartoffelkroketten, buntes frisches Gemüse und vorab buntem Salatteller

arvio≈ 1250 kcal95 g hiilihydraatteja

Gemischter Braten „Jäger Art“

27.50

Mixed Roast Hunter Style — mit feiner Champignon-Speckrahmsauce, hausgemachten Spätzle, Pommes Frites & Kartoffelkroketten, buntes frisches Gemüse und vorab buntem Salatteller

arvio≈ 1300 kcal95 g hiilihydraatteja

Gefüllte Kalbsbrust

31.20

Stuffed Veal Breast — mit hausgemachten Spätzle, Pommes Frites & Kartoffelkroketten, buntes frisches Gemüse und buntem Salatteller

arvio≈ 1200 kcal95 g hiilihydraatteja

Zartes Schweinefilet und Ofenfrischer Rinderschmorbraten

30.00

Pork Fillet and Beef Pot Roast — mit frischem Champignonrahm, dazu frisches buntes Gemüse, hausgemachte Spätzle, Pommes Frites & Kartoffelkroketten und vorab buntem Salatteller

arvio≈ 1300 kcal95 g hiilihydraatteja

Deftig schwäbische Kochkunst

Zarte Schweinemedaillons in feinem Cognacrahm

29.00

Pork Medallions in Cognac Cream — dazu frisches buntes Gemüse, hausgemachte Spätzle, Pommes Frites & Kartoffelkroketten und vorab buntem Salatteller

arvio≈ 1250 kcal95 g hiilihydraatteja

Mariniertes Schweinerückensteak

27.00

Marinated Pork Steak with Mozzarella — mit Knoblauch, Tomaten, Zucchini und Mozzarella überbacken, mit Bandnudeln, Kartoffel-Gratin und buntem Salatteller

arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja

„Schwabenteller“

30.00

Schwabenteller — mit einem zarten Schweinemedaillon, hausgemachter Maultasche und Krautkrapfe auf dunkel-kräftiger Trollingersoße mit Kässpätzle, Röstzwiebeln und vorab buntem Salatteller

arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 44

Schweine- und Rinderfilet

35.00

Pork and Beef Fillet — an frischen Champignons, mit zweierlei Soßenspiegel, dazu frisches buntes Gemüse, hausgemachte Spätzle, Pommes Frites & Kartoffelkroketten und vorab buntem Salatteller

arvio≈ 1350 kcal95 g hiilihydraatteja

Duo von Rind und Schwein

30.00

Beef Roulade and Pork Fillet — Saftige Rinderroulade mit dunkler kräftiger Bratensoße & zartes Schweinefilet mit frischem Champignonrahm, dazu frisches buntes Gemüse, hausgemachte Spätzle, Kartoffelkroketten und Pommes Frites und vorab bunter Salatteller

arvio≈ 1300 kcal95 g hiilihydraatteja

Duo von Rind und Hühnchen

30.00

Beef Roulade and Chicken Breast — Pikante Rinderroulade mit hellem und dunklem Soßenspiegel & gebratene Hühnchenbrust mit feiner Kräuter-Käsekruste überbacken, dazu frisches buntes Gemüse, hausgemachte Spätzle, Kartoffelkroketten & Pommes Frites und vorab bunter Salatteller

arvio≈ 1200 kcal95 g hiilihydraatteja

Gefülltes Zweierlei

34.00

Stuffed Chicken and Beef Roulade — Gefüllte Hühnchenbrust mit mediterranem Frischkäse & saftige Rinderroulade mit dunklem und hellem Soßenspiegel, dazu frischen Gemüseauswahl auf Platten, hausgemachte Spätzle, Kartoffelkroketten und Pommes Frites und vorab bunter Salatteller

arvio≈ 1250 kcal95 g hiilihydraatteja

Wild-Spezialitäten aus der oberschwäbischen Jagd

Ofenfrischer Hirschkalbbraten

30.00

Venison Roast — aus hiesigem Wildgehege, mit Preiselbeersahne, hausgemachten Haselnuss-Spätzle, Semmelknödel, Apfelrotkraut und vorab kleinem Salatteller

arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja

Zartes Wildragout

30.00

Venison Ragout — vom hiesigen Wild, mit Preiselbeeren, hausgemachten Eierknöpfle, Serviettenknödel, Apfelrotkraut und vorab buntem Salatteller

arvio≈ 1050 kcal80 g hiilihydraatteja

Weitere Gerichte

Gefüllte Hühnchenbrust

30.00

Stuffed Chicken Breast with Almonds — mit mediterranem Frischkäse, dazu gebackene Mandelbällchen, Tagliatelle mit Gemüsestreifen und buntem Salatteller

arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Korsisches Rindergulasch

30.00

Corsican Beef Goulash — mit frischem Marktgemüse der Saison, dazu Bandnudeln, Polenta-Taler und buntem Salatteller

arvio≈ 850 kcal82 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

Süße Träume – unsere Desserts

Gemischtes Eis – 3 Kugeln mit Sahnetupfer

6.90

Mixed Ice Cream

arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32

Kleiner Nußknacker

6.80

Walnut Ice Cream with Egg Liqueur — zwei Kugeln Walnuss-Eis mit Eierlikör und Sahnetupfer

arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 41

Frischer Obstsalat mit zwei Kugeln Eis und Sahnetupfervegetarian

6.50

Fruit Salad with Ice Cream

arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 44

Hausgemachtes Spekulatius-Apfel-Tiramisu

6.40

Speculoos Apple Tiramisu — mit Rotwein-Zwetschge und karamellisierten Walnüssen

arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 30

Hausgemachtes Panna cotta

6.40

Panna Cotta with Fruit — mit Fruchtspiegel und frischen Früchten der Saison

arvio≈ 310 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42

„Heiße Liebe“ – Heiße Himbeeren

5.80

Hot Raspberries with Vanilla Ice Cream — mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahnehäubchen

arvio≈ 340 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38

Soufflé al Cioccolato - Schoko-Törtchen mit heißem Kern

8.90

Chocolate Soufflé — dazu zwei Kugeln Vanilleeiscreme und Sahnehaube, Früchtegarnitur

arvio≈ 620 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 27

Gebackene Apfelküchle

8.60

Baked Apple Fritters — in Zimtzucker, mit zwei Kugeln Vanilleeiscreme und Sahnehäubchen

arvio≈ 580 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 33

Süße Träume – unsere Desserts

„Heiße Liebe“ – Heiße Himbeerenvegetarian

5.90

Hot Raspberries with Vanilla Ice Cream — mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahnehäubchen

arvio≈ 340 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38

Soufflé al Cioccolato - Schoko-Törtchen mit heißem Kernvegetarian

7.90

Chocolate Soufflé — dazu eine Kugel Vanilleeiscreme und Sahnehaube, Früchtegarnitur

arvio≈ 510 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 32

Gebackene Apfelküchlevegetarian

7.60

Baked Apple Fritters — in Zimtzucker, mit einer Kugel Vanilleeiscreme und Sahnehaube und Früchtegarnitur

arvio≈ 460 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 34

Mittagsmenü

Schaschlik-Pfanne mit Reis und buntem Beilagensalat

13.40

Shashlik Pan with Rice

arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Paniertes Hühnchenbrustfilet mit Pommes Frites u. buntem Beilagensalat

13.40

Breaded Chicken Breast with Fries

arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraatteja

Tagessuppe *** Spiegeleier mit Spinat & Kartoffelröstinchenvegetarian

13.40

Fried Eggs with Spinach and Potatoes

arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

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Käytännön tiedot

Osoite: Kümmerazhofer Str. 2, 88339 Bad Waldsee
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +4975248711
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthausstern.de/

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