takaisin hakuun

Sterntaler - Baden-Baden, Merkurstraße

Merkurstraße 8-10, 76530 Baden-Baden

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 18. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 18. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

PAUSENVERPFLEGUNG
Kaffee / Tee und Brezeln oder süße Stückchen
7.50
Coffee, tea and pretzels or sweet pastries
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja
Kaffee / Tee, Brezeln oder süße Stückchen und Obst
9.50
Coffee, tea, pretzels or sweet pastries and fruit
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraatteja
Kaffee / Tee, halbe belegte Brötchen und Obst
11.50
Coffee, tea, half sandwiches and fruit
arvio≈ 580 kcal60 g hiilihydraatteja
VORSPEISEN
Steinpliz-Cremesüppchen mit Mandelsahne
8.80
Porcini mushroom cream soup with almond cream
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Rindercarpaccio mit Wildkräutersalat und Parmesan
18.50
Beef carpaccio with wild herb salad and parmesan
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Lachstatar vom schottischen Wildlachs mit Kartoffel-Rösti
18.80
Scottish wild salmon tartare with potato rösti
arvio≈ 410 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Feldsalat an Himbeer-Balsamico-Dressing mit Kracherle und Speck
14.80
Lamb's lettuce with raspberry balsamic dressing and bacon
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
HAUPTSPEISEN
Schweinefilet-Medaillions
18.50
Pork fillet medallions with spätzle and mushrooms — mit handgeschabten Spätzle, Champignons à la crème, dazu kl. Gemüsevariation
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Argentinisches Rumpsteak
24.50
Argentinian rump steak with green pepper and potatoes — mit grünen Pfeffer, Bratkartoffeln und kleinem Gemüse der Saison
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Gebratenes Kalbssteak
22.50
Fried veal steak with morchella cream sauce and tagliatelle — mit Morchelrahmsauce, Tagliatelle und Gemüse
arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Filet vom schottischen Wildlachs
20.50
Scottish wild salmon fillet with champagne cream sauce and tagliatelle — an Champagner-Sahne-Sauce mit frischen Blattspinat und Tagliatelle mit Kräuterpesto
arvio≈ 680 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Kross gebratenes Zanderfilet vom Grill
20.50
Grilled pike-perch fillet with Riesling cream sauerkraut and potatoes — auf Riesling-Rahm-Sauerkraut und Butterkartöffelchen
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Gebratene Knoblauch-Gambas „provonciale“
23.50
Fried garlic prawns provonciale with herb tagliatelle — mit Kräutertagliatelle und Blattspinat
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Tagliatelle mit pikanter Kräuterpesto und frischem Blattspinat
15.50
Tagliatelle with spicy herb pesto and spinach
arvio≈ 580 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
DESSERTS
Gebackene Apfelküchle mit Vanilleeis
7.00
Baked apple fritters with vanilla ice cream
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 40
Marmoriertes Mousse au Chocolate auf Fruchtspiegel
8.50
Marbled chocolate mousse on fruit mirror
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Sorbet von Zitrone und Mangovegan
7.50
Lemon and mango sorbet
arvio≈ 210 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 32
Hasugemachtes Parfait vom Arabischen Mocca
7.50
Homemade Arabic mocha parfait
arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 41
WEIHNACHTMENÜ
4 Gang Menü
89.00
4-course Christmas menu
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 29
Feldsalat
Lamb's lettuce with mango and bresaola — Mango | Bresaola Schinken | luftgetrockneter Rinderschinken | Mangodressing
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Mango | Argentinische Rotgarnelen
Argentinian red prawns with mango
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Risotto
Risotto with porcini mushrooms and black summer truffle — Steinpilzen | Toskanischer schwarzer Sommertrüffel | Parmesan
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraatteja
Gänsebrustfilet
Goose breast fillet with red cabbage and apple mousse — Rotkohl | Apfel Mousse | Portweinsauce
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Thunfischfilet
Tuna fillet with avocado cream and quinoa — Avocado-Creme | Quinoa
arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 89
Dessert
Baked pear in red wine with gorgonzola and nuts — Gebackene Birne in Rotwein Gorgonzola-Füllung | Nüssen
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

27veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Pääruoaksi on saatavilla tagliatelle pesto-kastikkeella ja pinaatilla. Jälkiruoaksi on vegaaninen sitruuna-mango-sorbet.

1 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 25:sta

61dia
scorearvio

Lihaa ja kalaa kasviksilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia annoksia. Alku- ja pääruokalistalta löytyy hyviä vaihtoehtoja.

9 diabetesystävällistä · 25 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Merkurstraße 8-10, 76530 Baden-Baden
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+4972213030 info@hotel-merkur.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-merkur.com/de
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Sterntaler - Baden-Baden, Merkurstraße? Rekisteröi paikkasi.