takaisin hakuun

Paulaners

Am Spitaltörle, 72336 Balingen

Suljettu nyt · avataan 11:00

bar food€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Winter Gaumen Schmaus
Gulaschsuppe
6.90
Goulash soup — Klein 6,90 Groß 10,90
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Pochierte Lachswürfel in Riesling-Kräutersauce und Gemüsereis
21.00
Poached salmon cubes in Riesling herb sauce
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Hacbraten mit Gemüse, Kräuter und Ei an Sahnesauce und Herzogin Kartoffeln
14.90
Meatloaf with vegetables and egg — Aus Omas Küche
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Afrikanischer Shakazulu Teller
29.90
African Shakazulu Platter — Rindfleisch in Bohnen Sauce, Hähnchen in Chili-Paprika Sauce, Kartoffelspalten, Fisch in Kokos-Spinatsauce. Cucumareis, Knoblauch Dip, Popadoms
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
Irisches Lammfilet und Kotelett mit Chorizo gegrillt auf Blattspinat und Steak Fries
25.00
Grilled Irish lamb fillet and cutlet
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraatteja
Argentinisches Rinderpaillard vom Grill „ 300 g „ mit dreierlei Saucen und Steak Fries
22.50
Grilled Argentine beef paillard
arvio≈ 820 kcal40 g hiilihydraatteja
Kürbis Rösti auf grünem Spirulina Gemüseragout und geschmorten Kirschtomatenvegetarian
16.90
Pumpkin Rösti with spirulina vegetable ragout
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Erbsen-Eintopf mit Würstchen
7.00
Pea stew with sausages — klein 7,00 Groß 10,00
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
„Spätzle Burger“ mit Fleisch, Speck, Salat, Rahmspätzle, Röstzwiebeln und Steak Fries
17.90
Spätzle Burger
arvio≈ 1200 kcal95 g hiilihydraatteja
Warmer Ofenschlupfer an Vanillesauce und Kirschen Kompott
7.00
Warm oven bread pudding with vanilla sauce
arvio≈ 550 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 34
BEILAGEN ÄNDERUNG
Bratkartoffeln, Rösti, Käserahmoder Gemüserahmspätzle
3.50
Side dish selection (Potatoes, Rösti, Spätzle)
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
BEILAGEN
Bratkartoffeln
4.00
Fried potatoes — Änderung
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Rösti
4.00
Änderung
arvio≈ 340 kcal32 g hiilihydraatteja
Käserahmspätzle
4.00
Cheese cream Spätzle — Änderung
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja
Gemüserahmspätzlevegetarian
4.00
Vegetable cream Spätzle — Änderung
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraatteja
Pommes Frites
4.90
French fries — EXTRA BEILAGEN
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja
Wedges
4.90
Potato wedges — EXTRA BEILAGEN
arvio≈ 400 kcal40 g hiilihydraatteja
Kroketten
4.90
Croquettes — EXTRA BEILAGEN
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
Nudeln
4.90
Noodles — EXTRA BEILAGEN
arvio≈ 320 kcal60 g hiilihydraatteja
Gemüsevegan, vegetarian
4.90
Vegetables — EXTRA BEILAGEN
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Gemüse- o. Käserahmspätzle
6.50
Vegetable or Cheese Spätzle
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja
Korb Brot
2.80
Bread basket
arvio≈ 280 kcal45 g hiilihydraatteja
Dip (BBQ, Chili, Hot Mama, Preiselbeeren etc.)
2.50
Dip selection
arvio≈ 60 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Soße
2.80
Sauce
arvio≈ 80 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rahmsoße
3.00
Mushroom cream sauce — Champignonrahmsoße
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Paprika-Chilisoße
4.00
Paprika chili sauce
arvio≈ 90 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mayonnaise / Senf / Ketchup
0.70
Condiments (Mayo/Mustard/Ketchup)
arvio≈ 100 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SALATE
GEMISCHTER SALATvegetarian
7.80
Mixed salad
arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
BUNTER BLATTSALATvegetarian
6.50
Colorful leaf salad
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
SOMBRERO
16.60
Sombrero Salad with chicken and tacos — mit gebratenen Pouletstreifen, Maiskörner, Paprika & Tacos an feuriger Cocktailsauce
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
YIN YANGvegetarian
19.70
Yin Yang Salad — Bunte Salatspielereien mit verschiedenen Gemüsetaschen & Früchten, Kürbiskerndressing
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
CESAR PALACE mit gebratenem Seebarsch & Crevettenpescatarian
19.60
Caesar Palace Salad with sea bass and shrimp — Blattsalate an Cesar-Dressing mit Parmesan
arvio≈ 620 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
CESAR PALACE mit gebratenem Geflügel
17.60
Caesar Palace Salad with poultry — Blattsalate an Cesar-Dressing mit Parmesan
arvio≈ 680 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
FLEISCH
HÜTTEN GAUDI
28.00
Veal slices in mushroom cream sauce — Kalbsgeschnetzeltes in Champignon-Rahmsauce mit Kroketten
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraatteja
SPARE RIBS ca. 300 g
20.90
BBQ Spare Ribs — unter der BBQ-Haube gratiniert mit Pommes Frites mit gemischtem Salat
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
SCHWEINESTEAK ca. 300 g
22.90
Grilled pork steak — FRISCHES VOM GRILL
arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
JUNGBULLENSTEAK ca. 250 g
30.90
Grilled young bull steak — FRISCHES VOM GRILL
arvio≈ 580 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
SCHWEINEFILET ca. 180 g
22.00
Grilled pork fillet — FRISCHES VOM GRILL
arvio≈ 420 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
LAMMKOTELETT ca. 180 g
24.00
Grilled lamb cutlet — FRISCHES VOM GRILL
arvio≈ 480 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
GEFLÜGELBRUST ca. 160 g
19.90
Grilled poultry breast — FRISCHES VOM GRILL
arvio≈ 350 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
MIXED GRILL ca. 300 g
25.50
Mixed Grill — Rind, Schwein, Poulet, Lamm & Nürnberger
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
LEIBSPEISEN
AUFGESCHMOLZENE BREZELSUPPE
8.60
Melted pretzel soup — mit Röstzwiebeln
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja
ZWIEBELROSTBRATEN
32.50
Onion roast beef — mit Spätzle und gemischtem Salat
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
PAULANERS WURSTSALAT
11.70
Sausage salad
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
PAULANERS WURSTSALAT mit Schwarzwurst oder Käse
12.40
Sausage salad with blood sausage or cheese
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PAULANERS WURSTSALAT mit Schwarzwurst und Käse
13.00
Sausage salad with blood sausage and cheese
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
MÜNCHNER KRUSTENBRATEN
17.70
Munich roast pork — mit Kartoffelknödel und Krautsalat
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
SCHWABENPFANNE
18.50
Swabian pan — mit Käserahmspätzle, Maultaschen, gebräuntem Leberkäse & Röstzwiebeln
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja
PAULI RIESENBURGER
19.10
Pauli Giant Burger — Salat, Zwiebel, Gurke, Essiggurke, Käse, Speck mit Pommes Frites
arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraatteja
WIENER SCHNITZEL (KALB)
28.50
Wiener Schnitzel (Veal) — mit Preiselbeeren, Pommes Frites
arvio≈ 900 kcal60 g hiilihydraatteja
KÄSERAHMSPÄTZLEvegetarian
16.50
Cheese Spätzle — mit Röstzwiebeln & gemischtem Blattsalat
arvio≈ 720 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
SCHWEINESCHNITZEL PANIERT
15.80
Breaded Pork Schnitzel — mit Pommes Frites
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
TAGLIATELLE A LA MONIvegetarian
16.50
Tagliatelle with Grilled Vegetables — Gegrilltes Gemüse mit Kräuter & Knoblauch in Olivenöl
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 80
BERNER RÖSTI
17.90
Zwiebeln, Speck, Raclettekäse
arvio≈ 800 kcal50 g hiilihydraatteja
RIESENSCHNITZEL ca. 300 g
22.50
Giant Schnitzel — mit Pommes Frites und Salat
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
CORDON BLEU VOM SCHWEIN
22.50
Pork Cordon Bleu — mit Kroketten und Salat
arvio≈ 900 kcal55 g hiilihydraatteja
EYACH DREAM
24.90
Salmon Trout Fillet with Smoked Ham — Lachsforellenfilet eingehüllt in Alpen-Rauchschinken mit Rosmarinkartoffeln mit Spätzle und Salat
arvio≈ 820 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
JÄGER SCHNITZEL
22.50
Hunter's Schnitzel — mit Champignonrahmsauce überzogen
arvio≈ 700 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
ZOLLERN BAUERNSCHMAUS
23.50
Pork Fillet Medallions with Mountain Cheese — Schweinefiletmedaillon mit zart schmelzendem Bergkäse & Kräuter gratiniert auf Gemüserahmspätzle und Sauce
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
HOFBRÄUSCHNITZEL
22.50
Hofbräu Schnitzel — mit zweierlei Käse überbacken mit Kroketten, Sauce und Salat
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

50veggie
scorearvio

Rajoitettu valikoima kasvisruokia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on Kürbis Rösti ja Käserahmspätzle. Voit myös tilata Tagliatelle a la Moni grillatuilla kasviksilla. Listalla on paljon liharuokia, kuten Wiener Schnitzel.

8 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 60:sta

77dia
scorearvio

Grillattuja lihoja ja salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia grillivaihtoehtoja ja vähähiilihydraattisia salaatteja. Lisukkeet on helppo vaihtaa.

27 diabetesystävällistä · 60 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Am Spitaltörle, 72336 Balingen
Aukioloajat
masuljettu
tisuljettu
ke11:00–14:00, 17:00–23:00
to11:00–14:00, 17:00–23:00
pe11:00–14:00, 17:00–23:00
la11:00–14:00, 17:00–23:00
su11:00–14:00, 17:00–20:00
Warme Küche Wed-Sat 11:30-13:30 and 17:00-21:15. Warme Küche Sun 11:30-13:30 and 17:00-19:30. Summer hours. Open on Whit Monday (Pfingstmontag)
Yhteystiedot
+4974339011962 info@paulaners-wirtshaus.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulaners-wirtshaus.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 78 %

Omistatko Paulaners? Rekisteröi paikkasi.