takaisin hakuun

Tragaldabas Restaurante | Cocina de Producto y Autor en Barcelona

Calle Mallorca 96, 08029 Barcelona

Suljettu nyt · avataan 13:15

Spanish€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Sugerencias del chef
Ostra super especial nº2 selección Poget con leche de tigre
6.00
Special Oysters with Tiger's Milk
arvio≈ 80 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Carpaccio de picaña Angus con 60 días de maduración
22.00
Angus Picanha Carpaccio
arvio≈ 220 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Ensalada de tomate, higos, ciruela y queso fetavegetarian
18.00
Tomato, Fig, Plum and Feta Salad
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Flores de calabacín en tempura rellenas de calamar, ceps y cansalada
12.00
Zucchini Flower Tempura with Squid and Mushrooms
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Seta maitake a la brasa con puré de tupinambo, trufa y avellanavegetarian
16.00
Grilled Maitake Mushroom with Sunchoke Puree
arvio≈ 240 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tosta de vitello tonnato
6.00
Vitello Tonnato Toast
arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraatteja
Vieira semicurada con emulsión de piparra y aguacate
11.00
Cured Scallops with Piparra and Avocado
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pie de cerdo deshuesado con gamba roja y setas de temporada
22.00
Boneless Pig Trotter with Red Shrimp
arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Raya à la meunièrepescatarian
25.00
Sole Meunière
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Fideos a la cazuela con sepia, salchicha y gamba roja
22.00
Casserole Noodles with Cuttlefish, Sausage and Shrimp
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Pescados del díapescatarian
Fish of the Day
arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Chuletón de lomo alto de vaca madurada 45 días con piquillos
70.00
Aged Ribeye Steak with Piquillo Peppers
arvio≈ 850 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Aperitivos
Gilda XL con anguila ahumadapescatarian
4.50
Gilda with Smoked Eel
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ostra super especial nº2 selección Poget al naturalpescatarian
4.80
Natural Special Oysters
arvio≈ 60 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Coca de aceite con tomatevegan
3.50
Oil Coca with Tomato
arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraatteja
Anchoa del Cantábrico "00" con mantequilla ahumada y pan de croissantpescatarian
5.50
Cantabrian Anchovy with Smoked Butter
arvio≈ 260 kcal15 g hiilihydraatteja
Paletilla ibérica 100% de bellota
24.00
Iberian Acorn-fed Shoulder Ham
arvio≈ 450 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Cecina premium con pistachos
14.50
Premium Cecina with Pistachios
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Croqueta de txangurro
3.00
Spider Crab Croquette
arvio≈ 110 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Berberechos a la brasa con ajo, guindilla y vino de manzanillapescatarian
14.50
Grilled Cockles with Garlic and Chili
arvio≈ 160 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Ensaladilla de pulpo y kimchipescatarian
9.50
Octopus and Kimchi Salad
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Entrantes
Berenjena asada con miso, sardina ahumada, feta y tomate semisecopescatarian
14.50
Roasted Eggplant with Miso and Sardine
arvio≈ 310 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Ensalada de bogavante con espárrago, pera a la vainilla y pesto negropescatarian
21.50
Lobster Salad with Asparagus and Pesto
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Steak tartar de vaca vieja con mantequilla de café de París
19.00
Old Cow Steak Tartare
arvio≈ 350 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Patitas de bogavante a la andaluza con huevo y patatas fritas
24.00
Andalusian Lobster Claws with Egg and Fries
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraatteja
Canelón de rostit con bechamel trufada y su jugo
17.00
Rostit Canelón with Truffled Bechamel
arvio≈ 410 kcal28 g hiilihydraatteja
Vieiras con papada confitada, puré de coliflor y aire de yuzu
16.50
Scallops with Pork Jowl and Cauliflower Puree
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Principales
Bacalao confitado con crema de puerros y crumble de romescopescatarian
22.00
Confited Cod with Leek Cream
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Rodaballo a la brasa con verduritas de temporada y demiglace de sus espinaspescatarian
26.00
Grilled Turbot with Seasonal Vegetables
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
Calamar a la brasa con setas, espárrago verde, salsa de su tinta y virutas de ibérico
21.00
Grilled Squid with Mushrooms and Iberian Ham
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Lechazo deshuesado a baja temperatura con ñoquis, mantequilla de hierbas y col
21.00
Slow-cooked Boneless Lamb with Gnocchi
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Mollejas de ternera a la brasa con duxelle y jugo de carne
19.00
Grilled Veal Sweetbreads
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Magret de pato a la brasa con zanahoria en texturas y naranja
22.00
Grilled Duck Breast with Orange
arvio≈ 510 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Arroz de montaña con butifarra, trompetas de la muerte y tocino
20.00
Mountain Rice with Butifarra and Mushrooms
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Solomillo de vaca vieja con chips de polenta trufada y salsa de foie
28.00
Old Cow Sirloin with Truffled Polenta
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Postres
Chocolate en texturas con helado de dulce de leche
7.50
Chocolate Textures with Dulce de Leche Ice Cream
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 30
Torrija de brioche con helado de vainilla
7.50
Brioche Torrija with Vanilla Ice Cream
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 30
Crujiente de galleta con mousse de "mel i mató" y helado de almendra
7.50
Cookie Crisp with Honey and Mató Mousse
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 35
Piña asada con crema de coco y sorbete de fruta de la pasiónvegetarian
7.50
Roasted Pineapple with Coconut Cream
arvio≈ 310 kcal32 g hiilihydraatteja
Helados de la casa
5.50
House-made Ice Creams
arvio≈ 220 kcal24 g hiilihydraattejaraskas 42
Trufas de chocolate
5.50
Chocolate Truffles
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraatteja
Tabla de cinco quesos afinados con chutney de tomatevegetarian
14.50
Cheese Board with Tomato Chutney
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
También en carta
Rodaballo a la brasa con verduritas y demiglacepescatarian
26.00
Grilled Turbot with Vegetables
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

44veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on grillattua maitake-sientä juresikapuréella sekä tomaatti-, viikuna- ja feta-salaatti. Veganivaihtoehtona on coca de aceite tomaatilla.

5 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 46:sta

77dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja grillattua

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on runsaasti liha- ja kalavaihtoehtoja. Useimmat pääruoat ovat luonnostaan vähähiilihydraattisia.

32 diabetesystävällistä · 46 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Calle Mallorca 96, 08029 Barcelona
Aukioloajat
masuljettu
ti13:15–15:30, 20:15–23:00
ke13:15–15:30, 20:15–23:00
to13:15–15:30, 20:15–23:00
pe13:15–15:30, 20:15–23:00
la13:15–15:30, 20:15–23:00
susuljettu
Yhteystiedot
+34607659404 info@tragaldabasrestaurante.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tragaldabasrestaurante.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Tragaldabas Restaurante | Cocina de Producto y Autor en Barcelona? Rekisteröi paikkasi.