takaisin hakuun

Suculent

Rambla del Raval, 45, 08001 Barcelona

aukioloajat eivät tiedossa

Spanish€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

LOS CLÁSICOS
Matrimonio de boquerón marinado y anchoa con agua de olivas
Marinated anchovies and boquerones
arvio≈ 180 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Croqueta de pato asado
Roasted duck croquette
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ceviche de quisquillas, aguacate y maíz
Shrimp ceviche
arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Maitake a la brasa con emulsión de piñones y piñonada
Grilled maitake mushroom
arvio≈ 160 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Steak Tartar sobre tuétano a la brasa y patatas suflé
Steak tartar with bone marrow
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Raya a la mantequilla negra y puré cítrico
Stingray with black butter
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Cuello de cordero con Ras el Hanout, quinoa y hierbas
Lamb neck with Ras el Hanout
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Cítricos, bizcocho de azafrán, helado de calabaza asada
Citrus with saffron cake and pumpkin ice cream
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40
Pastel de queso brie y vainilla con gelatina de moscatel
Brie and vanilla cheesecake
arvio≈ 520 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 35
Maridaje
40.00
Wine pairing
arvio≈ 300 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LOS CLÁSICOS (Menu)
70.00
Los Clasicos Menu
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 39
MENÚ SUCULENT
Velo de calamar, papada ibérica y leche de almendras
Squid and Iberian pork cheek
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Ostra con chufa
Oyster with tiger nut
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Espárrago blanco con salsa tonnato
White asparagus with tonnato sauce
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Remolacha con “beurre blanc”, estragón y anguila ahumada
Beetroot with smoked eel
arvio≈ 240 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Gamba roja en dos cocciones, culitos de pollo y escabeche
Red shrimp and chicken
arvio≈ 310 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Callos de cresta de gallo con piparra ahumada
Cockscomb stew
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Berenjena blanca escaliva, jugo de costilla a la pimienta verde
Roasted eggplant with rib juice
arvio≈ 260 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Cocochas de merluza al pil pil y puerro encurtido
Hake cheeks pil pil
arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
“Fricand”o” con senderuelas y raifort
Fricandeau with mushrooms
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Melocotón escalivado, crema montada té earl grey
Roasted peach with Earl Grey cream
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
Pastel de chocolate negro, avellana, ron y chantilly de haba tonka
Dark chocolate and hazelnut cake
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Maridaje
50.00
Wine pairing
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 43
MENÚ SUCULENT (Menu)
90.00
Menu Suculent
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 39
OPCIONES ADICIONALES
Suplemento de caviar de Beluga
12.00
Beluga caviar supplement
arvio≈ 120 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Jurel ahumado con ajoblanco, cereza y almendra tierna
9.00
Smoked mackerel with ajoblanco
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartar de bogavante con crujiente de piel de pollo
16.00
Lobster tartar with chicken skin
arvio≈ 220 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

6veggie
scorearvio

Erittäin vähän kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Grillattu maitake on ainoa kasvisruoka. Muut kasvisannokset, kuten valkoiset sparaatversot ja punajuuret, sisältävät kalaa tai lihaa.

0 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 27:sta

74dia
scorearvio

Espanjalainen ruoka vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuulla on paljon proteiinipitoisia annoksia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Useimmat kala- ja liharuoat sopivat hyvin.

19 diabetesystävällistä · 25 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Rambla del Raval, 45, 08001 Barcelona
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+34934436579
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), suculent.com/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Suculent? Rekisteröi paikkasi.