Suguru

Carrer de Verdi, 2, 08012 Barcelona

Suljettu nyt · avataan 13:00

Japanesesushi€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrants

Amanida de la casavegetarian

6.80

House Salad — Amanida d’enciam, algues, mango i alvocat

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Amanida de salmópescatarian

9.80

Salmon Salad — Amanida de mesclum amb alvocat, surimi, salmó i salsa d’amanides

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Wakamevegan

4.80

Alga

arvio≈ 80 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Sopa miso amb vieirapescatarian

5.60

Miso Soup with Scallops — Sopa miso amb vieira

arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Miso shiruvegan

4.50

Miso Soup — Sopa de miso amb tofu i alga wakame

arvio≈ 90 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Rotllet de primavera de gambes

5.60

Shrimp Spring Rolls — Rotllet de primavera de gambes

arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Yakitori

7.80

Pollastre a la planxa amb salsa yakitori

arvio≈ 210 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Edamamevegan

4.90

Mongetes al vapor

arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82

Spicy edamamevegan

5.30

Mongetes de soja al vapor amb salsa picant

arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82

Gyoza (4p)

5.80

Chicken Gyoza — Crestes de pollastre amb verdures

arvio≈ 240 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gyoza vegetal (4p)vegetarian

5.80

Vegetable Gyoza — Crestes de verdures a la planxa

arvio≈ 200 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Tori gyoza (4p)

5.80

Tori Gyoza — Crestes de pollastre amb verdures

arvio≈ 240 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Ebi gyoza (4p)

6.40

Shrimp Gyoza — Crestes de gambes i verdures

arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Hotate to foie

4.80

Scallop and Foie Gras — Vieira i foie a la planxa amb salsa de teriyaki

arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Mini toro don

8.85

Arròs de sushi amb tonyina picada i wasabi, maionesa i sèsam

arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraatteja

Tempura

Tofu no tempuravegan

7.50

Tofu Tempura — Tofu en tempura

arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tori no kara-age

7.60

Pollastre arrebossat en kara–age

arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tempura de llagostins (4u)

9.20

Shrimp Tempura — Tempura de llagostins

arvio≈ 280 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Kakiagevegetarian

8.70

Tempura de verdures

arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Takoyaki (5u)

6.50

Takoyaki — Boletes de farina amb pop, salsa de takoyaki i maionesa

arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja

Kamo no furai

12.80

Duck Tempura — Tempura de magret amb salsa de yakiniku

arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tempura moriawase

9.80

Tempura de llagostins amb verdures

arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraatteja

Arròs i Fideus

Yakisoba de pollastre

9.40

Chicken Yakisoba — Tallarines a la planxa amb pollastre i verdures

arvio≈ 620 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Yakisoba de marisc

9.80

Seafood Yakisoba — Tallarines a la planxa amb marisc i verdures

arvio≈ 580 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Yakimeshi de vedella

10.80

Beef Yakimeshi — Arròs fregit amb vedella i verdures

arvio≈ 720 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Yakimeshi de marisc

9.80

Seafood Yakimeshi — Arròs fregit amb carn marisc i verdures

arvio≈ 680 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Kara-age don

11.80

Pollastre arrebossat amb arròs i salsa teriyaki

arvio≈ 850 kcal95 g hiilihydraatteja

Yaki Udon

9.80

Udon a la planxa amb pollastre, verdures i truita

arvio≈ 650 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Gohanvegan, gluten_free

2.50

White Rice — Arròs blanc

arvio≈ 210 kcal45 g hiilihydraatteja

Tartar i Tataki

Tàrtar de salmópescatarian

11.80

Salmon Tartare — Tàrtar de salmó i alvocat amb wasabi i salsa de pozu

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Salmó tatakipescatarian

11.80

Salmon Tataki — Tataki de salmó amb salsa de teriyaki

arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Toro tatakipescatarian

19.30

Tuna Tataki — Tonyina a la planxa amb salsa de tataki

arvio≈ 310 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Niguiri (1p)

Salmópescatarian

2.70

Salmon Nigiri — Salmó de Noruega

arvio≈ 60 kcal10 g hiilihydraatteja

Maguropescatarian

2.90

Tuna Nigiri — Tonyina bluefin

arvio≈ 60 kcal10 g hiilihydraatteja

Hamachipescatarian

3.20

Hamachi Nigiri — Seriola

arvio≈ 65 kcal10 g hiilihydraatteja

Toropescatarian

3.80

Toro Nigiri — Ventresca de tonyina bluefin

arvio≈ 80 kcal10 g hiilihydraatteja

Aburi sakepescatarian

3.40

Aburi Salmon Nigiri — Salmó flamejat

arvio≈ 75 kcal10 g hiilihydraatteja

Aburi toropescatarian

4.00

Aburi Toro Nigiri — Ventresca de tonyina flamejada

arvio≈ 85 kcal10 g hiilihydraatteja

Aburi toro amb foiepescatarian

4.80

Aburi Toro with Foie Gras — Ventresca de tonyina amb foie flamejat amb salsa teriyaki i ceba tendra

arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraatteja

Hosomaki (6p)

Sake makipescatarian

6.30

Salmon Maki — Maki de salmó

arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraatteja

Tekka makipescatarian

6.80

Tuna Maki — Maki de tonyina

arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraatteja

Toro makipescatarian

7.80

Maki de ventresca de tonyina amb cibulet i wasabi

arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraatteja

Unagui makipescatarian

7.90

Unagi Maki — Maki d’anguila amb salsa teriyaky

arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraatteja

Avocado makivegetarian

5.80

Maki d’alvocat amb maionesa

arvio≈ 170 kcal18 g hiilihydraatteja

Mango makivegetarian

5.90

Maki de mango amb maionesa

arvio≈ 190 kcal24 g hiilihydraatteja

Uramaki (8p)

Salmó to avocadopescatarian

11.20

Salmon and Avocado Uramaki — Uramaki de salmó i alvocat amb maionesa

arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraatteja

Maguro to avocadopescatarian

11.70

Tuna and Avocado Uramaki — Uramaki de tonyina i alvocat amb maionesa

arvio≈ 360 kcal32 g hiilihydraatteja

California Uramakipescatarian

11.20

Uramaki de cranc i abocat amb tobiko vermell

arvio≈ 340 kcal32 g hiilihydraatteja

Osaka uramakipescatarian

11.20

Uramaki de cranc, alvocat i cogombre amb ceba fregida

arvio≈ 360 kcal34 g hiilihydraatteja

Salmó Cheesepescatarian

11.50

Salmon Cheese Uramaki — Uramaki de formatge i cogombre amb salmó

arvio≈ 390 kcal32 g hiilihydraatteja

Ebi tempura uramaki

11.70

Uramaki de tempura de llagostí, alvocat i tobiko amb maionesa

arvio≈ 450 kcal38 g hiilihydraatteja

Kara-age uramaki

11.70

Uramaki de pollastre fregit i alvocat amb maionesa

arvio≈ 460 kcal38 g hiilihydraatteja

Sanshoku uramaki

11.80

Uramaki de salmó, tonyina i alvocat amb tobiko vermell i maionesa

arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraatteja

Takiya uramaki

13.20

Uramaki d’alvocat i salmó flamejat amb la salsa teriyaki i maionesa

arvio≈ 410 kcal36 g hiilihydraatteja

Hokkai

13.80

Hokkai Maki — Maki fregit de salmó picat, salsa picant i maionesa

arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraatteja

Spicy salmó uramaki

13.80

Spicy Salmon Uramaki — Uramaki d’alvocat amb salmó picat, salsa picant, maionesa, sèsam i salsa teriyaki

arvio≈ 420 kcal36 g hiilihydraatteja

Spicy toro uramaki

14.60

Uramaki d’alvocat amb tonyina picada, salsa picant i maionesa

arvio≈ 400 kcal32 g hiilihydraatteja

Tataki uramaki

15.80

Uramaki de tempura de llagostí amb peixos variats flambejat

arvio≈ 460 kcal38 g hiilihydraatteja

Suguru uramaki

15.80

Maki d’alvocat amb formatge i salmó flamejat, tobiko xarxa i salsa teriyaki

arvio≈ 430 kcal36 g hiilihydraatteja

Verdi uramaki

19.80

Uramaki de tempura de llagostí i anguila amb picat de ventresca de tonyina picant, tobiko, sèsam, ceba tendra, formatge, maionesa i salsa teriyaki

arvio≈ 550 kcal42 g hiilihydraatteja

Futomaki (5p)

Salmó to avocado (5u)

7.80

Salmon and Avocado Futomaki — Futo maki de salmó i alvocat amb maionesa

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja

Spicy tuna (5u)

8.90

Spicy Tuna Futomaki — Futo maki de tonyina i alvocat amb salsa picant

arvio≈ 310 kcal34 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Salmó to mango (5u)

7.90

Salmon and Mango Futomaki — Futo maki de salmó i mango amb maionesa

arvio≈ 330 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Vegetal (5u)vegetarian

7.20

Vegetable Futomaki — Futo maki de mango, alvocat, cogombre i maionesa

arvio≈ 280 kcal36 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Crispy toro (5u)

9.70

Crispy Toro Futomaki — Futo maki de ventresca de tonyina amb pinyons, ceba cruixent i sèsam

arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraatteja

Foie no teriyaki (5u)

9.70

Foie Gras Teriyaki Futomaki — Futo maki de foie a la planxa amb salsa teriyaki

arvio≈ 410 kcal38 g hiilihydraatteja

Hot freid (6u)

9.50

Hot Fried Salmon Futomaki — Futo maki arrebossat de salmó i alvocat amb formatge i ceba tendra amb salsa teriyaki

arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraatteja

Hot cheese (6u)vegetarian

9.20

Hot Cheese Futomaki — Futo maki arrebossat de formatge philadelphia i alvocat amb salsa teriyaki

arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraatteja

Sashimi (4p)

Sake sashimipescatarian

6.70

Salmon Sashimi — Salmó de Noruega

arvio≈ 160 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Maguro sashimipescatarian

7.30

Tuna Sashimi — Tonyina bluefin

arvio≈ 140 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Toro sashimipescatarian

8.80

Ventresca de tonyina

arvio≈ 220 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Combinats

Sashimi moriawasepescatarian

19.80

14p sashimi variats

arvio≈ 450 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Nigiri moriawasepescatarian

21.30

8p nigiris variats

arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Sushi moriawasepescatarian

25.90

8P de makis i 7p de nigiris variats

arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Safata Sugurupescatarian

45.80

Suguru Platter — 12p de sashimi, 14p de makis i 6p de nigiri

arvio≈ 1300 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 40

Bowl

Chirashi Donpescatarian

17.50

Bol de sashimi variat amb arròs de sushi

arvio≈ 600 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Sake Donpescatarian

11.30

Bol de salmó amb arròs de sushi i salsa teriyaki

arvio≈ 650 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Unagui donpescatarian

16.80

Vol d’anguila a la brasa amb arròs de sushi i salsa teriyaki

arvio≈ 720 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Postres

Coulant de xocolata i vainilla

6.30

Chocolate and Vanilla Coulant

arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 38

Tiramisú de te verd

5.80

Green Tea Tiramisu

arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41

Mousse de xocolata blanca

3.90

White Chocolate Mousse

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42

Dorayaki de crema de te verd

4.20

Green Tea Cream Dorayaki

arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraatteja

Mochi de te verdvegan

5.20

Green Tea Mochi

arvio≈ 180 kcal32 g hiilihydraatteja

Mochi de Cheesecake

5.40

Cheesecake Mochi

arvio≈ 210 kcal30 g hiilihydraatteja

Trufa de te sake

3.80

Sake Tea Truffle

arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Trufa de te verd

3.80

Green Tea Truffle

arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Te verd gelat

3.50

Green Tea Ice Cream

arvio≈ 160 kcal20 g hiilihydraatteja

Gelat de vainilla

3.00

Vanilla Ice Cream

arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraatteja

Gelat de xocolata

3.00

Chocolate Ice Cream

arvio≈ 170 kcal20 g hiilihydraatteja

Gelat de pistatxo

3.00

Pistachio Ice Cream

arvio≈ 190 kcal18 g hiilihydraatteja

Menús de degustació

Menú SUGURU

75.00

Suguru Tasting Menu — Beguda a escollir, Gyozas, Foie to hotate, Sashimi (6p), Tempura (6p), Nigiri (6p), Tataki Uramaki, Suguru uramaki

arvio≈ 2400 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 33

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

57veggie
scorearvio

Japanilaista ruokaa kasvissyöjille

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimasta löytyy kasvisgyozaa, edamame-papuja ja kakiage-tempuraa. Tarjolla on myös avokadomaki ja kasvismaki. Pöydässä voi yhdistää kasvisannokset kalan ja lihan kanssa.

14 kasvis- ja 7 vegaanista annosta 91:sta

70dia
scorearvio

Proteiinipitoisia japanilaisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Sashimi ja tataki ovat hyviä valintoja, joissa on vähän hiilihydraatteja. Vältä riisiruokia ja tempuraa verensokerin hallitsemiseksi.

28 diabetesystävällistä · 91 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Carrer de Verdi, 2, 08012 Barcelona
Aukioloajat: masuljettu
ti13:00–16:00, 20:00–23:30
ke13:00–16:00, 20:00–23:30
to13:00–16:00, 20:00–23:30
pe13:00–16:00, 20:00–23:30
la13:00–16:00, 20:00–23:30
su13:00–16:00, 20:00–23:30
Yhteystiedot: +34930254542 sugurusushi@gmail.com
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sugurusushi.com/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Suguru? Rekisteröi paikkasi.